ОРГАНИЗАЦИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА - часть 67

 

  Главная      Учебники - Кулинария     ДОКУМЕНТАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА

 

поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  65  66  67  68   ..

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА - часть 67

 

 

29.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------
диетического лечебного питания детей
первого года жизни, больных тирозинемией,
"Нутриген 14 -tyr, -phe"
30.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных тирозинемией,
"Нутриген 20 -tyr, -phe"
31.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных тирозинемией,
"Нутриген 40 -tyr, -phe"
32.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных тирозинемией,
"Нутриген 70 -tyr, -phe"
33.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
----------------
диетического лечебного питания для детей
первого года жизни от 0 до 12 месяцев в
качестве основного питания и в качестве
дополнительного питания для детей до 3 лет
"TYR Анамикс Инфант"
34.
Специализированный продукт диетического
сухая смесь
------------
лечебного питания для детей старше года
"XPHEN TYR TИROSIDON" ("Тирозидон")
35.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
--------------
диетического (лечебного) питания детей
первого года жизни, больных
гомоцистинурией,
"Нутриген 14-met"
36.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
Б
диетического (лечебного) питания детей
Ж
старше года, больных гомоцистинурией,
У
"Нутриген 20-met"
37.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
Б
диетического (лечебного) питания детей
Ж
старше года, больных гомоцистинурией,
у
"Нутриген 40-met"
38.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
Б
диетического (лечебного) питания детей
Ж
старше одного года, больных
У
гомоцистинурией, "Нутриген 70-met"
39.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
Б
диетического лечебного питания для детей
Ж
первого года жизни от 0 до 12 месяцев в
У
качестве основного питания и в качестве
дополнительного питания для детей до 3 лет
"HCU Анамикс Инфант"
734
40.
Специализированный продукт диетического
сухая инстантная смесь
-----------------
лечебного питания для детей, больных
В6-нечувствительной формой
гомоцистинурии или гиперметионинемией,
"ХМЕТ Хомидон"
41.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-------------------
диетического лечебного питания детей
первого года жизни, больных глутаровой
ацидурией,
"Нутриген 14 -trp, -lys"
42.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных глутаровой
ацидурией, "Нутриген 20 -trp, -lys"
43.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
--------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных глутаровой
ацидурией, "Нутриген 40 -trp, -lys"
44.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных глутаровой
ацидурией, "Нутриген 70 -trp, -lys"
45.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
--------------
диетического лечебного питания для детей
первого года жизни от 0 до 12 месяцев в
качестве основного питания и в качестве
дополнительного питания для детей до 3 лет
"GA1 Анамикс Инфант"
46.
Специализированный продукт диетического
сухая инстантная смесь
--------------------
лечебного питания
"XLYS, TRY Глутаридон"
47.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-------------------
диетического лечебного питания детей
первого года жизни, страдающих болезнью
"кленового сиропа",
"Нутриген 14 -leu, -ile, -val"
48.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, страдающих болезнью
"кленового сиропа",
"Нутриген 20 -leu, -ile, -val"
49.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
----------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, страдающих болезнью
"кленового сиропа",
"Нутриген 40 -leu, -ile, -val"
50.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
--------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, страдающих болезнью
735
"кленового сиропа",
"Нутриген 70 -leu, -ile, -val"
51.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
---------------
диетического лечебного питания для детей
первого года жизни от 0 до 12 месяцев в
качестве основного питания и в качестве
дополнительного питания для детей до 3 лет
"MSUD Анамикс Инфант"
52.
Специализированный продукт диетического
сухая инстантная смесь
---------------
лечебного питания для детей от 1 года до 8
лет с редкой наследственной энзимопатией,
лейцинозом (болезнью "кленового сиропа")
"MSUD Максамейд"
("MSUD Maxamaid")
53.
Специализированный продукт детского
сухая инстантная смесь
------------
диетического лечебного питания для детей
старше 8 лет с редкой наследственной
энзимопатией, лейцинозом (болезнью
"кленового сиропа") "MSUD Максамум"
("MSUD Maxamum")
54.
Специализированный продукт сухой
сухой порошок
--------------
диетического лечебного питания для детей
первого года жизни, больных
изовалериановой ацидемией,
"Нутриген 14-leu"
55.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
--------------
диетического лечебного питания детей
старше года, больных изовалериановой
ацидемией,
"Нутриген 20-leu"
56.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
---------------
диетического лечебного питания детей
старше года, больных изовалериановой
ацидемией,
"Нутриген 40-leu"
57.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-------------
диетического (лечебного) питания детей
старше одного года, больных
изовалериановой ацидемией,
"Нутриген 70-leu"
58.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
----------------
диетического лечебного питания детей
первого года жизни, больных
метилмалоновой и пропионовой ацидемией,
"Нутриген 14 -ile, -met, -thr, -val"
59.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных
метилмалоновой и пропионовой ацидемией,
736
"Нутриген 20 -ile, -met, -thr, -val"
60.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных
метилмалоновой и пропионовой ацидемией,
"Нутриген 40 -ile, -met, -thr, -val"
61.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
-------------
диетического лечебного питания детей
старше одного года, больных
метилмалоновой и пропионовой ацидемией,
"Нутриген 70 -ile, -met, -thr, -val"
62.
Специализированный продукт детского
сухая инстантная смесь
-------------------
диетического лечебного питания детей
с 1 года до 8 лет с метилмалоновой
ацидемией или пропионовой ацидемией
"XMTVI Максамейд" ("XMTVI Maxamaid")
63.
Специализированный продукт детского
сухая инстантная смесь
------------
диетического лечебного питания для детей
старше 8 лет с редкой наследственной
энзимопатией, метилмалоновой ацидемией
или пропионовой ацидемией
"XMTVI Максамум" ("XMTVI Maxamum")
64.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
------------------
диетического лечебного питания для детей
первого года жизни от 0 до 12 месяцев
в качестве основного питания и в качестве
дополнительного питания для детей до 3 лет
"ММА/РА Анамикс Инфант"
65.
Специализированный пищевой продукт
жидкая форма
диетического лечебного питания
Б- 5,9 казеин
"НУТРИНИдринк с пищевыми волокнами"
Ж- 5,8
со вкусом ванили для питания детей старше
У- 18.4
1 года, больных муковисцидозом
66.
Специализированный продукт детского
жидкая жировая
диетического (лечебного) питания
эмульсия
"Ликвиджен+ (Liquigen+)"
67.
Специализированный продукт сухой для
сухой порошок
диетического лечебного питания детей
___________
первого года жизни, больных
гистидинемией, "Нутриген 14-his"
68.
Специализированный продукт детского
сухая смесь
Б- 0,7
диетического лечебного питания для детей
Ж 3.4
раннего возраста на основе изолята соевого
У 7,4
белка "Нутрилак (Nutrilak) Premium СОЯ" и
+- от формы
"ИНФАПРИМ (InfaPrim) Premium СОЯ"
69.
Специализированный продукт детского
мелкий сухой порошок
----------------
диетического лечебного питания для детей
раннего возраста "Нутрилак (Nutrilak)
Premium Безлактозный" и "ИНФАПРИМ
737
(InfaPrim) Premium Безлактозный"
70.
Специализированный пищевой продукт
сухая смесь
Б 12.7
диетического лечебного питания "Цистилак"
муковисцидоз
Ж 22.4
("Cystilac")
У 54.7
71.
Специализированный продукт для
сухая смесь
-------------------
диетического лечебного питания -
полноценная низколактозная смесь
"Нутризон эдванст Нутридринк сухая смесь"
738
СПИСОК СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ
БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА
Фенилкетонурия
Лопрофины (на 100 гр продукта)
1. Рис / Loprofin Rice (старше года)
Белковый эквивалент, г
0.5
В т.ч. фенилаланин, 10 мг
Углеводы, г 81.5
Жиры, 1г
2. Лопрофин молочный напиток PKU / Loprofin PKU milk drink
Белковый эквивалент, г 0,4
В т.ч. фенилаланин, мг 10
Углеводы, г
5
Жиры, г
2
3. Лопрофин заменитель муки / Loprofin Mix
смесь для выпечки кондитерских изделий и хлеба, является низкобелковой
альтернативой обычной муки.
Белки, г
0,3
Углеводы, г
88
Жиры, г
0,3
В т.ч. фенилаланин, мг10
4. Лопрофин спиральки / Loprofin Fusilli
Лопрофин. Низкобелковые макаронные изделия фузилли. Для детей с 3 лет.
Рекомендованы для диетического питания с ограничением содержания белка.
Белки, г
0,4
Углеводы, г 87,4
Жиры, г
1
В т.ч. фенилаланин, мг 10
739
5. Лопрофин крекеры / Loprofin crackers
Низкобелковые крекеры для диетического питания с ограничением
содержания белка. Для детей старше 1 года.
Белковый эквивалент, г0,4
Углеводы, г
78
В т.ч. сахара, г
2 /
Жиры, г
15
В т.ч. фенилаланин, мг 10
6. Лопрофин спагетти / Loprofin Fusilli
Низкобелковые макаронные изделия Для детей с 3 лет. Изготовленные в виде
спагетти, они рекомендованы для диетического питания с ограничением
содержания белка.
Белки, г
0,4 / 0,3
Углеводы, г87,4 / 65,6
Жиры, г
1 / 0,8
В т.ч. фенилаланин, мг 10
Заменитель яиц Balviten с низким содержанием белка без глютена, без
молока предназначен для диетического питания детей и взрослых при
фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек и других заболеваниях,
требующих низкобелковой диеты
Макаронные изделия низкобелковые Колечки (Anellini) Mevalia, 250 г
- Низкобелковые макаронные изделия, предназначенные для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Макаронные изделия низкобелковые Спагетти BezGluten, 250 г -
Низкобелковые макаронные изделия, предназначенные для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты. Продукт не
содержит глютен. (Содержание белка в 100 г продукта менее 0,5 г)
Соломка Paluszki
- низкобелковый, безглютеновый продукт, не
содержащий молока, предназначен для диетического питания детей и
740
взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек и других
заболеваниях, требующих низкобелковой диеты. Соломка Paluszki Balviten
представлена в ассортименте: с солью и несоленая.
Крендельки луковые Balviten низкобелковые, предназначены для
диетического питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях
печени, почек и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Печенье с корицей Balviten низкобелковое предназначено для
диетического питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях
печени, почек и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Печенье Бисквитное Balviten низкобелковое, предназначено для
диетического питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях
печени, почек и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Безбелковые безглютеновые макаронные изделия Спагетти МакМастер
специально разработаны для людей, нуждающихся в безбелковой и
безглютеновой диете.
Макаронные изделия быстрого приготовления в кисло-сладком соусе и со
сливочным соусом и шпинатом. Специализированный продукт для
диетического питания. Не содержит глютена, белка.
Макаронные изделия низкобелковые Спиральки BezGluten, 250 г -
Низкобелковые макаронные изделия, предназначенные для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты. Продукт не
содержит глютен.
г
Макароны Balviten низкобелковые, не содержат глютен, яицо, молоко. -
Низкобелковые макаронные изделия предназначены для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
741
-
Безбелковые макаронные изделия специально разработаны для людей,
нуждающихся в безбелковой и безглютеновой диете. Не содержат белка, так
как сделаны исключительно из кукурузного крахмала и воды.
Безбелковые макаронные изделия Вермишель Домашняя МакМастер
специально разработаны для людей, нуждающихся в безбелковой и
безглютеновой диете.
Рецепт: Котлеты из капусты с авторским соусом
Макароны МакМастер безбелковые Спираль домашняя, 200г
Безбелковые макаронные изделия Спираль ДомашняяМакМастер
специально разработаны для людей, нуждающихся в безбелковой и
безглютеновой диете.
Безбелковые, безглютеновые макаронные изделия Лапша
гнезда МакМастер специально разработаны для людей, нуждающихся в
безбелковой и безглютеновой диете. Не содержат белка, так как сделаны
исключительно из кукурузного крахмала и воды.
Безглютеновые продукты
Содержание белка в 100 г -1 г
Безглютеновая Рисовая смесь для выпечки - мука, вырабатывающаяся
из сырья, не содержащего глютен
(клейковину)
- рисовой муки с
добавлением крахмала. В 100г смеси для выпечки содержится 2,5г белка.
Смесь для выпечки МакМастер «Кукурузная» предназначена для
приготовления в домашних условиях хлеба, вафель, основы под торт и
другой вкусной выпечки. Не содержит глютен. Содержание белка в 100 г
смеси - 2,0г.
Смесь для выпечки МакМастер
«Гречневая» предназначена для
приготовления в домашних условиях хлеба, печенья и другой вкусной
выпечки. Не содержит глютен. Содержание белка в 100 г смеси - 2,2г.
742
Макаронные изделия безглютеновые Фузилли (Спиральки) BezGluten
- макаронные изделия, изготовленные из смеси кукурузной и рисовой муки,
предназначены для диетического питания пациентов соблюдающих
безглютеновую диету. (Содержание белка в 100 г продукта 6,2 г).
Макароны МакМастер Гречневые используются в диетическом питании
пациентов, соблюдающих безглютеновую диету. Макароны изготовлены из
смеси гречневой муки и кукурузного крахмала. Гречка содержит в 5 раз
больше, чем другие крупы, минеральных соединений и витамины В1 и В2,
ниацинамид, фолиевую кислоту и рутин. Белок гречки содержит идеальный
состав незаменимых аминокислот. Такой белок по биологической ценности
равен белку мяса, рыбы, яиц.
Макароны МакМастер Кукурузные используются в диетическом
питании пациентов, соблюдающих безглютеновую диету. Макаронные
изделия из кукурузной муки включают в рацион питания при целиакии,
болезнях печени, для профилактики атеросклероза, для ускорения
свертывания крови и желчегонного действия. Кукурузная мука содержит
большое количество витаминов А и С, а также минеральные соли калия,
фосфора, кальция и др. Кукуруза имеет высокую пищевую и биологическую
ценность. В результате регулярного употребления продуктов из кукурузной
муки активизируются обменные процессы в организме, что ведет к
улучшению самочувствия.
Безглютеновые макароны Рисовые МакМастер включают в рацион
питания при целиакии, болезнях печени, для профилактики атеросклероза,
для ускорения свертывания крови и желчегонного действия. Обладают
приятным ароматом и изысканным вкусом. Содержат витамины группы B ,
минералы, клетчатку, фолиевую кислоту, а также небольшое количество
фосфора, цинка, меди, йода.
Заменитель яйца
(соевая смесь)
- специализированный продукт,
используемый при изготовлении омлета и хлебобулочной продукции в
диетическом питании, для больных хронической почечной недостаточностью
в составе низкобелковой диеты. Не содержит глютен.
743
Печенье Ассорти десертное, Bezgluten,
150г предназначено для
диетического питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях
печени, почек и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Макаронные изделия низкобелковые Спиральки BezGluten, 250 г -
Низкобелковые макаронные изделия, предназначенные для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты. Продукт не
содержит глютен.
Макароны Balviten низкобелковые, не содержат глютен, яицо, молоко.
Низкобелковые макаронные изделия предназначены для диетического
питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени, почек
и других заболеваниях, требующих низкобелковой диеты.
Макароны Balviten низкобелковые, без глютена, без яиц, без молока вес
Печенье безбелковое безглютеновое Сахарное
- низкобелковый,
безглютеновый продукт готовый к употреблению, предназначен для
диетического питания пациентов в составе низкобелковой и безглютеновой
диеты.
Крендельки-прецельки Salinis
- мучное кондитерское изделие без
глютена для диетического
(лечебного и профилактического) питания.
Натуральный продукт. Сдержание белка в
100г продукта
-
0,9г, в
60г
продукта - 0,5г.
Багет безглютеновый Краковский (Cracow Baguette) - Диетический
продукт для безглютеновой диеты. Содержание белка в 100 г продукта 1,0г.
Хлеб Галицийский безглютеновый (Chleb Galicyjski) - Диетический
продукт для безглютеновой диеты. Содержание белка в 100 г продукта 0,8г
744

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  65  66  67  68   ..