тогда как рост переработки составил 37%. Так,
реализация крупного куска выросла в 1,6 раза —
до 41,9 тыс. тонн, субпродуктов — в 1,6 раза, до
15,6 тыс. тонн. Продажа полутуш сохранилась на
уровне 2016 г. В 2017 г. запущен выпуск продуктов
в термоформажной пленке — более экономичной
упаковке, что позволило ввести крупнокусковые
охлажденные полуфабрикаты в розничные сети со
средним ценовым позиционированием и диска-
унтеры. Всего было продано 6 тыс. тонн охлаж-
денных полуфабрикатов. Был также начат выпуск
продуктов для потребителей с низким уровнем
доходов.
Основной объем произведенной свинины был
реализован внутри России предприятиям и органи-
зациям из 29 регионов. Свыше 45% продукции было
Цены реализации
Суб
продукты
Полу
фабрикаты
Крупный
кусок
Полутуша
Живок
2016
2017
125
95
149
125
191
51 52
92
150
171
руб/кг, без НДС
Финансовые результаты мясного сегмента
млр
д р
уб
.
Выручка
2017
20,5
31%
6,3
2016
4,0
25
35%
0
0%
17,9
22%
EBITDA
Рентабельность (EBITDA)
%
Объемы реализации
2017
57
31
65
23
176,4
162,4
2016
76
32
42
10
Прочее
Крупный кусок
Полутуша
Живок
тыс. тонн
продано в Центральном федеральном округе и при-
мерно 1/3 — в Приволжском федеральном округе.
Стоимость свинины в живом весе, реализуемой
Группой, в среднем за год выросла на 4% —
с 91,5 руб/кг без НДС в 2016 г. до 94,6 руб/кг
в 2017 г. Цены на крупный кусок остались почти
неизменными, а цены на полуфабрикаты выросли
на 12% — до 190,6 руб/кг.
В 2017 г. Компания продолжила расширять как
географию экспорта (Украина, Казахстан, страны
Африки), так и линейку экспортных продуктов.
В ассортимент продукции было добавлено девять
новых наименований для удовлетворения особен-
ностей спроса в экспортных странах. За год общий
объем экспортных поставок свинины составил
4,7 тыс. тонн.
ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Под влиянием снижения цен реализации валовая
выручка Компании в мясном сегменте за 2017 г.
увеличилась по сравнению с 2016 г. на 15% — до
20,5 млрд руб. Такая динамика в основном была
связана с увеличением объемов реализации
крупного куска и ростом цен на живок. Показатель
EBITDA вырос на 56% — до 6,3 млрд руб. Рентабель-
ность по EBITDA выросла до 31%. По сравнению
с 2016 г. себестоимость свинины в живом весе
снизилась на 12%.
Основными факторами послужили низкие цены
на зерно урожая текущего года, контроль статуса
здоровья животных и реализация программ по-
вышения эффективности производства. В числе
негативных факторов стоит отметить рост тари-
фов на энергоносители и увеличение расходов
на транспортировку.
ПЛАНЫ НА 2018 Г.
В 2018 г. Группа намерена сохранить производство
свинины в живом весе примерно на уровне текуще-
го года — 207 тыс. тонн.
В 2018 г. Группа «Русагро» продолжит сокращать
объемы продаж живых свиней и наращивать произ-
водство готовой продукции и отрубов для перера-
ботчиков и сетевого ретейла. В настоящее время на
бойню направляется около 65% животных, в 2018 г.
этот показатель планируется увеличить до 86%.
Конечные объемы производства готовой продук-
ции будут определяться рыночной конъюнктурой
и уровнем спроса. Компания планирует выйти на
новые экспортные рынки стран Африки, таких как
Гана, Нигерия, Бенин, Сьерра-Леоне, а также на
рынки Гаити, Тайваня и Армении с общим объемом
более 2,1 тыс. тонн.
Для обеспечения долгосрочного роста мясного
сегмента в 2018 г. Компания продолжит реализа-
цию запланированных инвестиционных проектов
и уделит особое внимание реализации задач в рам-
ках инновационного развития. Выход на заплани-
рованный уровень эффективности производства
и повышение его прибыльности будут достигнуты
за счет внедрения системы постоянных улучшений
и снижения затрат производства.
Рентабельность
мясного бизнеса в 2017 г.
31%
76
77
РУСАГРО. ГОДОВОЙ ОТЧЕТ 2017
РУСАГРО. ГОДОВОЙ ОТЧЕТ 2017