|
|
содержание .. 3 4 5 6 ..
вредной для организма человека. Отвар от сморчков и строчков ядовит и должен немедленно выливаться. М а с л я т а . Ножки у маслят очищают и отрезают от шляпки, вырезают червивые, испорченные места, со шляпки удаляют сли- гзистую кожицу, промывают и проваривают в кипящей воде "2—3 минуты. Р ы ж и к и. У рыжиков очищают ножки, вырезают червивые, испорченные места и промывают, затем кладут в кипящую воду и шроваривают 1—2 минуты для уничтожения специфического горьжоватого привкуса. |