Детский сад №415 (Пермь). Положения и приказы об организации питания детей (2018 год) - часть 2

Бухгалтерия,   сверяя   данные,   осуществляет   контроль   рационального   расходования
бюджетных средств.

5.12.   Финансовое   обеспечение   питания   отнесено   к   компетенции   заведующего

Учреждением.

5.13.   Расходы   по   обеспечению   питания   детей   включаются   в   оплату   родителям,

размер которой устанавливается решением Учредителя.

5.14. Нормативная стоимость питания детей определяется Учредителем.
5.15.   В   течение   месяца   в   стоимости   дневного   рациона   питания   допускаются

небольшие отклонения от установленной суммы, но средняя стоимость дневного рациона
за месяц выдерживается не ниже установленной.

5.16.   Продукты   питания   могут   приобретаться   в   торгующих   организациях   при

наличии   сертификатов   соответствия,   удостоверения   качества   на   продукты,
соответствующих справок на мясную и молочную продукцию.

6. Контроль за организацией питания в учреждении

6.1. При организации контроля за соблюдением законодательства в сфере защиты

прав   потребителей   и   благополучия   человека   при   организации   питания   в   Учреждении
администрация   руководствуется   санитарными   правилами   СанПиН,   методическими
рекомендациями   «Производственный   контроль   за   соблюдением   санитарного
законодательства   при   организации   питания   детей   и   подростков   и   государственный
санитарно-эпидемиологический надзор за его организацией и проведением».

6.2.   В   целях   обеспечения   соответствия   организации   питания   требованиям

нормативных документов в Учреждении осуществляется:

6.2.1. текущий контроль организации питания на основании утвержденного плана

производственного контроля,

6.2.2.   обсуждение   вопросов   организации   питания   и   результатов   проведения

контрольных   мероприятий   с   сотрудниками   Учреждения   и   родителями   (законными
представителями) воспитанников с фиксацией выводов и предложений,

6.2.3.   контроль   исполнения   медицинскими   работниками   условий   договора   о

совместной организации медицинского обслуживания воспитанников в части контроля за
организацией питания,

6.2.4.   публикация   информации   об   организации   питания   на   официальном   сайте

Учреждения   в   сети   Интернет   и   информационных   стендах:   требования   санитарного
законодательства,   состав   комиссии   по   контролю   за   организацией   питания,   результаты
проведенных   контрольных   мероприятий,   материалы   по   формированию   культуры
здорового питания и другое.

6.3.   Администрацией   разрабатывается   план   мероприятий   по   контролю   за

организацией питания в Учреждении на учебный год, который утверждается приказом
заведующего.

6.4. С целью обеспечения открытости работы по организации питания Учреждения к

участию в контроле привлекаются члены Совета родителей Учреждения.