содержание ..
426
427
428
429 ..
Эпидемиология, дезинфектология. Квалификационные тесты с ответами (2019 год) - вариант 428
Вопрос № 1
Цель предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения заключается
в:
а) удалении белковых загрязнений
б) инактивации патогенных микроорганизмов
в) удалении жировых загрязнений и лекарственных препаратов
г) удалении механических загрязнений
д) инактивации вегетативных форм микроорганизмов
е) а, в, г (+)
Вопрос № 2
Для дезинфекции барокамеры, использующейся для лечения больных анаэробной
инфекцией следует применять:
а) 1 % амфолен
б) 3 % лизол
в) 5 % хлорамин
г) 6 % перекись водорода с добавлением 0,5 % моющих средств (+)
д) 2 % янтарную кислоту.
Вопрос № 3
Для дезинфекции при отрицательных температурах следует использовать:
а) холодные 5 % растворы ДТСГК
б) горячие 10 % растворы ДТСГК
в) горячие 10 % растворы ДТСГК с 1 % поваренной соли
г) горячие 10 % растворы ДТСГК с 15 % поваренной соли (+)
д) холодные растворы 3 % перекиси водороды.
Вопрос № 4
Профилактическую дезинфекцию проводят:
а) в парикмахерских
б) в очаге дизентерии после госпитализации больного
в) боксе инфекционной больницы после выписки больного
г) в лечебно-профилактических учреждениях
д) в детских дошкольных учреждениях
е) а, г, д (+)
Вопрос № 5
Заключительной дезинфекцией не обязательно должен руководить врач-дезинфектолог
при:
а) легочная форма лихорадки КУ
б) дифтерия
в) острые кишечные инфекции с не установленным возбудителем (+)
г) проказа
д) орнитоз.
Вопрос № 6
Бромсодержащими препаратами являются:
а) дибромантин
б) аквабар
в) дихлорантин
г) дибромантин аквабар (+)
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 7
Химические способы дезинфекции:
а) аэрозольный
б) воздушный
в) паровой
г) аэрозольный и газовый (+)
д) все перечисленные.
Вопрос № 8
Каким способом следует проводить дезинфекцию выделений больного:
а) засыпать сухим дезинфицирующим средством и размешать (+)
б) погрузить в раствор дезинфицирующего средства
в) прокипятить
г) залить дезинфицирующим раствором
д) подвергнуть камерной дезинфекции.
Вопрос № 9
Профилактическую дезинфекцию проводят:
а) в очаге после изоляции больного;
б) в очаге в период пребывания в нем больного;
в) когда источник инфекции не выявлен; (+)
г) когда выявлен больной особо опасной инфекцией;
д) во всех перечисленных случаях.
Вопрос № 10
Дезинфекционные камеры обеспечивают проведение дезинфекции:
а) паровой
б) паро-воздушной
в) пароформалиновой
г) паровой и воздушной
д) правильно все перечисленное. (+)
Вопрос № 11
Дезинфекция означает:
а) уничтожение патогенных микроорганизмов в организме человека
б) участие в ликвидации эпидемических очагов
в) уничтожение патогенных микроорганизмов в окружающей человека среде (+)
г) уничтожение патогенных микроорганизмов в человеке и окружающей среде
д) уничтожение всех микроорганизмов в окружающей человека среде
Вопрос № 12
Профилактическую дезинфекцию проводят с целью:
а) предупреждения возникновения инфекционных заболеваний на территории;
б) предупреждение возникновения инфекционных заболеваний в коллективе;
в) ликвидации возникших очагов;
г) защиты лиц, общавшихся с больным в очаге инфекции;
д) предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и носительства на
территории, в коллективах. (+)
Вопрос № 13
Хлорамины можно использовать против патогенных организмов:
а) бактерий
б) вирусов
в) грибов
г) вирусов и грибов
д) всех перечисленных. (+)
Вопрос № 14
Показания для проведения заключительной дезинфекции:
а) начало заболевания у инфекционного больного;
б) выздоровление инфекционного больного;
в) госпитализация, выздоровление или смерть инфекционного больного; (+)
г) установление диагноза инфекционного заболевания;
д) во всех перечисленных случаях.
Вопрос № 15
Основными источниками лептоспирозной инфекции для человека являются:
а) дикие млекопитающие
б) синантропные грызуны
в) больной человек
г) дикие млекопитающие и синантропные грызуны (+)
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 16
В каких случаях применяется профилактическая дезинфекция:
а) общежитие, из которого госпитализирован инфекционный больной
б) терапевтическое отделение, из которого произведен перевод больного брюшным
тифом в инфекционную больницу
в) казарма, в которой предстоит размещение воинской части
г) общественные туалеты в период подъема заболеваемости в городе
д) территориальная поликлиника в период эпидемического подъема заболеваемости
гриппом
е) в, г, д (+)
Вопрос № 17
На основе гуанидинов разработаны дезинфицирующие средства:
а) йодопирон
б) полисепт (+)
в) перамин
г) сульфохлорантин
д) все перечисленные.
Вопрос № 18
На основе гуанидинов разработаны дезинфицирующие средства:
а) демос
б) катасепт
в) лизетол АФ
г) пливасепт 5 %
д) все перечисленные. (+)
Вопрос № 19
Заключительную дезинфекцию проводят:
а) в очаге после изоляции инфекционного больного (+)
б) в очаге в период пребывания там инфекционного больного
в) когда источник инфекции не выявлен
г) в очагах сразу после выявления инфекционного больного
д) во всех перечисленных случаях
Вопрос № 20
Специфическая профилактика клещевого энцефалита включает:
а) борьбу с переносчиком
б) обеспечение угрожаемого контингента защитной одеждой
в) вакцинацию угрожаемого контингента (+)
г) дератизационные мероприятия на территории очагов
д) все перечисленное.
Вопрос № 21
К заболеваниям, возбудителем которых являются боррелии, относят:
а) клещевой сыпной тиф
б) Марсельскую лихорадку
в) Омскую геморрагическую лихорадку
г) болезнь Лайма (+)
д) все перечисленные.
Вопрос № 22
В каких случаях проводят заключительную дезинфекцию в очагах туберкулеза:
а) до переезда больного в другую квартиру (квартира с вещами)
б) после выезда больного из квартиры (пустая квартира)
в) перед возвращением родильницы из роддома в квартиру с больным туберкулезом
г) перед сносом старых домов, где проживали больные туберкулезом
д) во всех указанных случаях. (+)
Вопрос № 23
Укажите наиболее часто использующиеся способы дезинфекции изделий медицинского
назначения:
а) паровой
б) воздушный
в) кипячение
г) химический
д) ультразвуковой
е) в, г (+)
Вопрос № 24
К физическим средствам дезинфекции не относят:
а) пастеризация
б) замораживание
в) использование аэрозолей (+)
г) ультрафиолетовое облучение
д) высушивание.
Вопрос № 25
По истечении какого срока после госпитализации больного возвратным тифом
заключительную дезинфекцию не проводят:
а) 5 суток
б) 14 суток (+)
в) 21 суток
г) 30 суток
д) 2 месяцев.
Вопрос № 26
К заболеваниям, возбудители которых могут длительно сохраняться в переносчиках,
относят:
а) клещевой энцефалит (+)
б) болезнь Лайма
в) клещевой возвратный тиф
г) клещевой сыпной тиф
д) все перечисленные.
Вопрос № 27
Оснащение бригады, выезжающей в очаг чумы включает:
а) дератизационную укладку
б) дезинфекционную укладку
в) дезинсекционную укладку
г) набор для стерилизации
д) дезинфекционную, дератизационную и дезинсекционную укладки. (+)
Вопрос № 28
Укажите, как часто следует менять перчатки медицинской сестре, работающей в
перевязочной хирургического отделения:
а) 1-2 раза в смену
б) 3-4 раза в смену
в) в случае контаминации перчаток биологическим секретом
г) каждый раз при контакте с пациентом (+)
д) после работы с пациентом с признаками инфекции
Вопрос № 29
По истечении какого срока после окончания лечения или госпитализации больного
чесоткой заключительную дезинфекцию не проводят:.
а) 5 суток
б) 10 суток (+)
в) 21 суток
г) 30 суток
д) 2 месяцев.
Вопрос № 30
Обработку помещений и мебели в очагах сыпного тифа следует проводить:
а) 0,15 % раствором карбофоса
б) 0,5 % раствором хлорофоса
в) 0,2 % водной эмульсией средства "медифокс"
г) аэрозольным баллоном "карбозоль"
д) правильно все перечисленное. (+)
Вопрос № 31
При помощи какой пробы проверяют следы крови
а) судановая
б) фенолфталеиновая
в) амидопириновая (+)
Вопрос № 32
Инструменты в моющем растворе замачивают на:
а) 5 минут
б) 15 минут (+)
в) 30 минут
г) 60 минут
Вопрос № 33
Какой вид упаковки необходимо использовать непосредственно после стерилизации
физическими методами
а) биксы
б) решетчатые емкости (+)
в) пленчатая упаковка
Вопрос № 34
При грибковых заболеваниях проводится:
а) профилактическая дезинфекция
б) текущая и заключительная дезинфекция (+)
в) заключительная и профилактическая дезинфекция
г) профилактическая, текущая и заключительная дезинфекция
д) дезинфекция не проводится.
Вопрос № 35
В очагах кишечных инфекций при проведении заключительной дезинфекции обычно не
применяют:
а) влажную уборку и мытье с использованием мыльно-содовых растворов (+)
б) камерное обеззараживание постельных принадлежностей
в) растворы дезинфицирующих средств для дезинфекции помещений
г) растворы дезинфицирующих средств для обеззараживания выделений
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 36
При помощи какой пробы проверяют остатки жира
а) судановая (+)
б) фенолфталеиновая
в) амидопириновая
Вопрос № 37
В группу спиртов входят:
а) атмостерил аэрозоль
б) нью альфа аэрозоль
в) спирт этиловый
г) деконекс соларсепт
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 38
Положительная амидопириновая проба дает окрашивание:
а) сине-зеленое (+)
б) розовое
в) красное
г) фиолетовое
Вопрос № 39
Физические методы дезинфекции:
а) кипячение (+)
б) орошение дезинфекционными средствами
в) замачивание в дезинфицирующем растворе
г) обработка аэрозолями
д) все перечисленные.
Вопрос № 40
Медицинские изделия в 2-слойной бязевой упаковке стерилизуют методом:
а) воздушным
б) паровым (+)
Вопрос № 41
Человек является источником инфекции при заболеваниях:
а) клещевым энцефалитом
б) дизентерией (+)
в) малярией
г) клещевым энцефалитом и малярией
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 42
К альдегидсодержащим дезинфектантам относятся:
а) септодор
б) бианол
в) гигасепт ФФ
г) септодор-форте
д) бианол, гигасепт ФФ, септодор-форте. (+)
Вопрос № 43
В группу галоидсодержащих средств входят:
а) хлорсодержащие и бромсодержащие (+)
б) кислородсодержащие
в) кислоты
г) спирты
д) щелочи.
Вопрос № 44
Заключительной дезинфекцией обязательно должен руководить врач-дезинфектолог
при:
а) брюшной тиф и паратифы (+)
б) вирусные гепатиты А и Е
в) ротавирусные инфекции
г) чесотка
д) полиомиелит.
Вопрос № 45
Какой вид упаковки необходимо использовать в течение 3 суток после стерилизации
физическими методами
а) биксы (+)
б) решетчатые емкости
в) пленчатая упаковка
Вопрос № 46
Каким способом следует проводить дезинфекцию посуды из-под выделений больного:
а) засыпать сухим дезинфицирующим средством и размешать
б) погрузить в раствор дезинфицирующего средства (+)
в) прокипятить
г) залить дезинфицирующим раствором
д) подвергнуть камерной дезинфекции.
Вопрос № 47
Стерильность инструментов в комбинированных пакетах составляет:
а) 1 год (+)
б) 4 года
в) 3 года
г) 5 лет
Вопрос № 48
Физическими средствами дезинфекции могут быть:
а) механические
б) термические (+)
в) обработка солями тяжелых металлов
г) чистка пылесосами
д) все перечисленное.
Вопрос № 49
По истечении какого срока после госпитализации больного дизентерией и
сальмонеллезами заключительную дезинфекцию не проводят:
а) проводят независимо от сроков изоляции больного
б) 7 суток
в) 21 суток (+)
г) 30 суток
д) 2 месяцев.
Вопрос № 50
Положительная азопирамовая проба дает окрашивание
а) розовое
б) голубое
в) фиолетовое (+)
Вопрос № 51
Пробы, которые используются для обнаружения крови на предметах медицинского
назначения:
а) азопирамовая
б) фенолфталеиновая
в) амидопириновая
г) с Суданом III
д) а, в (+)
Вопрос № 52
Перечислите категории инструментов и предметов ухода за больными:
а) суперкритические
б) критические
в) полукритические
г) некритические
д) безопасные
е) б, в, г (+)
Вопрос № 53
К пробам на качество предстерилизационной очистки от крови относятся:
а) амидопириновая
б) фенолфталеиновая
в) азопирамовая
г) судановая
д) а, в (+)
Вопрос № 54
Эпидемиологическое значение дезинфекции заключается
а) в уничтожении переносчиков инфекционных заболеваний
б) в разработке эффективных средств уничтожения патогенных и условно-патогенных
микроорганизмов
в) в уничтожении патогенных и условно патогенных микроорганизмов на путях
передачи возбудителей инфекционных заболеваний
г) в уничтожении всех видов микроорганизмов на объектах окружающей среды
д) б, в (+)
Вопрос № 55
Для контроля камерной дезинфекции используют следующие методы:
а) термический
б) биологический
в) механический
г) термический и биологический (+)
д) механический и термический.
Вопрос № 56
Для получения осветленного раствора нейтрального гипохлорита кальция необходимо
отстаивать раствор в течение:
а) 30 мин (+)
б) 1 час
в) 4 часа
г) 24 часа
д) 7 суток.
Вопрос № 57
Предметы, подлежащие дезинфекции в дезинфекционных камерах:
а) матрацы, одеяла, подушки
б) обувь
в) уборочный инвентарь
г) мебель
д) матрацы, одеяла, подушки, обувь. (+)
Вопрос № 58
Химические средства, используемые при камерной дезинфекции:
а) паро-воздушная смесь
б) водный раствор формальдегида (+)
в) водяной пар
г) хлорамин
д) перекись водорода.
Вопрос № 59
Возбудителя чумы передают человеку:
а) блохи (+)
б) краснотелковые клещи
в) комары
г) мошки
д) слепни.
Вопрос № 60
Переносчиками возбудителя малярии являются:
а) Anopheles (+)
б) Aedes
в) Culex
г) Ixodes
д) Musca.
Вопрос № 61
К органическим хлорсодержащим средствам относятся:
а) хлорамины
б) хлорная известь
в) дихлоризоциануровая кислота
г) хлорамины и дихлоризоциануровая кислота (+)
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 62
По истечении какого срока после госпитализации больного полиомиелитом
заключительную дезинфекцию не проводят:
а) проводят независимо от сроков изоляции больного
б) 10 суток
в) 20 суток
г) 35 суток (+)
д) 2 месяцев.
Вопрос № 63
Заключительная дезинфекция в очагах инфекционных заболеваний проводится в
следующих случаях:
а) после удаления источника возбудителя инфекции из эпидемического очага (+)
б) после завершения выделения больным возбудителя инфекции
в) после постановки заключительного диагноза
г) после этиологической расшифровки заболевания
Вопрос № 64
Заключительную дезинфекцию проводят при:
а) малярии
б) клещевом энцефалите (+)
в) бактериальной дизентерии
г) борелиозе
д) аскаридозе.
Вопрос № 65
К группе зоонозов относятся все перечисленные заболевания, кроме:
а) туляремии
б) малярии (+)
в) клещевого энцефалита
г) сибирской язвы
д) болезни Лайма.
Вопрос № 66
Для дезинфекции сибиреязвенных скотомогильников в случае строительства на них
применяют:
а) окись этилена и бромистый метил (+)
б) активированный раствор хлорной извести
в) горячий раствор едкого натра
г) ДТСГК
д) лизол.
Вопрос № 67
В очагах кишечных инфекций при проведении текущей дезинфекции обычно применяют:
а) влажная уборка и мытье с использованием мыльно-содовых растворов
б) кипячение белья, посуды и т.д.
в) растворы дезинфицирующих средств для дезинфекции помещений
г) растворы дезинфицирующих средств для обеззараживания выделений
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 68
Кислородосодержащими средствами являются:
а) перекись водорода
б) ПВК
в) септодор
г) перекись водорода и ПВК (+)
д) аламинол.
Вопрос № 69
Какие дезинфекционные средства эффективны против всех микроорганизмов:
а) органические соединения хлора
б) окислители
в) альдегиды
г) неорганические соединения хлора
д) все перечисленные. (+)
Вопрос № 70
Принципом проведения текущей дезинфекции в очагах дерматофитозов на дому
является:
а) ежедневная влажная уборка с использованием моющих средств
б) обеззараживание нательного и постельного белья
в) утилизация перевязочного материала
г) все перечисленное (+)
д) текущая дезинфекция не проводится.
Вопрос № 71
В ЦСО контроль качества предстерилизационной очистки от крови проводится 1 раз
в:
а) день (+)
б) месяц
в) год
г) неделю
Вопрос № 72
Дезинфекция промежуточного уровня — это:
а) дезинфекция, совмещенная с предстерилизационной очисткой
б) полное уничтожение всех форм микроорганизмов
в) уничтожение всех форм микроорганизмов, в том числе микобактерий туберкулеза,
грибов и большинства вирусов, за исключением спор (+)
г) уничтожение на объектах всех бактерий, включая возбудителей холеры и чумы
Вопрос № 73
В очагах кишечных инфекций для дезинфекции обычно применяют:
а) 1 % хлорамин, 1 % осветленный раствор хлорной извести для посуды
б) хлорная известь 200 г на 1 кг выделений
в) 0,2 % раствор хлорамина
г) 0,5 % р-р осветленной хлорной извести для орошения пола
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 74
Для дезинфекции барокамеры, использующейся для лечения больных анаэробной
инфекцией применяют:
а) 1 % амфолен
б) 3 % лизол
в) 5 % хлорамин
г) 6 % перекись водорода с добавлением 0,5 % моющих средств (+)
д) 2 % янтарная кислота
Вопрос № 75
Методы, которые не используются для проведения стерилизации:
а) паровой
б) воздушный
в) радиационный
г) механический (+)
д) химический
Вопрос № 76
К группе кислородсодержащих дезинфекционных средств относятся:
а) перамин
б) дезоксон-4
в) перформ
г) виркон
д) все перечисленные. (+)
Вопрос № 77
Укажите изделия, которые должны подвергаться стерилизации:
а) все изделия медицинского назначения
б) отдельные виды изделий медицинского назначения, которые соприкасаются со
слизистыми оболочками и могут вызвать ее повреждения
в) изделия медицинского назначения, соприкасающееся с раневой поверхностью
г) не имеющие контакта с кровью или инъекционными препаратами
д) изделия медицинского назначения, имеющие контакт с кровью или инъекционными
препаратами
е) б, в, д (+)
Вопрос № 78
На эффективность дезсредств влияет:
а) концентрация раствора
б) количество раствора
в) температура воздуха
г) влажность в помещении
д) экспозиция
е) а, д (+)
Вопрос № 79
Каким способом следует дезинфицировать посуду (столовую, чайную) больного:
а) засыпать сухим дезинфицирующим средством и размешать
б) погрузить в раствор дезинфицирующего средства
в) прокипятить (+)
г) залить дезинфицирующим раствором
д) подвергнуть камерной дезинфекции.
Вопрос № 80
Для дезинфекции выделений пациента используется:
а) сухая хлорная известь (+)
б) 3% раствор хлорамина
в) 5% раствор перманганата калия. Выберите все правильные ответы.
Вопрос № 81
В очагах кишечных инфекций для дезинфекции обычно применяют:
а) двутретьосновная соль гипохлорита кальция (ДГСГК)
б) катамин АВ
в) нейтральный гипохлорит кальция
г) ДТСГК, хлорамин, хлорная известь
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 82
При дезинфекции в очаге чумы предписано использовать защитный костюм:
а) первого типа (+)
б) второго типа
в) третьего типа
г) правильно Б и В
д) всех типов.
Вопрос № 83
При санобработке контактных из очагов сыпного тифа применяют:
а) ниттифор
б) педилин
в) гелемид
г) биосим А
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 84
Неспецифическая профилактика клещевого энцефалита включает:
а) борьбу с переносчиком
б) обеспечение угрожаемого контингента защитной одеждой
в) санитарно-просветительную работу с населением
г) дератизационные мероприятия на территории очагов
д) все перечисленное. (+)
Вопрос № 85
Заболеванием, возбудители которого передаются только трансмиссивным путем,
является:
а) туляремия
б) ГЛПС
в) сибирская язва
г) малярия (+)
д) геморрагическая лихорадка с почечным синдромом.
Вопрос № 86
Дезинфекционные камеры обеспечивают проведение дезинфекции:
а) паровой
б) воздушной
в) газовой
г) паровой и воздушной (+)
д) газовой и паровой.
Вопрос № 87
Эффективность дезинфектанта зависит от:
а) температуры воздуха
б) концентрации дезинфектанта
в) экспозиции
г) атмосферного давления
д) присутствия активаторов
е) б, в, д (+)
Вопрос № 88
Укажите, как поступить с использованным одноразовым медицинским инструментарием:
а) удалить вместе с бытовым мусором
б) прокипятить и отправить в мусорный контейнер
в) дезинфицировать и затем удалить как медицинские отходы (+)
г) обработать в автоклаве, затем выбросить с бытовым мусором
Вопрос № 89
Каким способом следует дезинфицировать постельные принадлежности и одежду
больного:
а) засыпать сухим дезинфицирующим средством и размешать
б) погрузить в раствор дезинфицирующего средства
в) прокипятить
г) залить дезинфицирующим раствором
д) подвергнуть камерной дезинфекции. (+)
Вопрос № 90
Дезинфекция высокого уровня — это:
а) удаление с объектов всех посторонних веществ (солей, органических веществ и
т.д.)
б) уничтожение всех вирусов, включая возбудителей парентеральных гепатитов
в) обеззараживание медицинского инструментария
г) уничтожение всех микроорганизмов, за исключением некоторых бактериальных спор
(+)
Вопрос № 91
Заключительную дезинфекцию проводят в целях:
а) полного освобождения очага от возбудителя инфекции (+)
б) полного освобождения очага от патогенных микроорганизмов
в) уничтожения патогенных и непатогенных микроорганизмов в очаге
г) снижения количества микроорганизмов на объектах окружающей среды в очаге
д) правильно все перечисленное.
Вопрос № 92
В каких случаях применяется очаговая дезинфекция:
а) общежитие, из которого госпитализирован инфекционный больной
б) терапевтическое отделение, из которого произведен перевод больного брюшным
тифом в инфекционную больницу
в) казарма, в которой предстоит размещение воинской части
г) общественные туалеты в период подъема заболеваемости в городе
д) территориальная поликлиника в период эпидемического подъема заболеваемости
гриппом
е) а, б (+)
Вопрос № 93
Белье из очагов сыпного тифа следует обрабатывать:
а) 0,15 % раствором карбофоса
б) кипячением в 2 % содовом растворе в течение 15 мин. после закипания
в) 0,2 % водной эмульсией средства "медифокс"
г) мылом "витар"
д) правильно все перечисленное. (+)
Вопрос № 94
Укажите индикаторы стерильности внутри биксов
а) стериконт
б) дезиконт
в) стеритест (+)
Вопрос № 95
Физические факторы, используемые при камерном обеззараживании:
а) воздух
б) формалин
в) паро-воздушная смесь
г) хлорамин
д) воздух, пар. (+)
Вопрос № 96
Формальдегид можно нейтрализовать:
а) углекислым калием
б) углекислым натрием
в) аммиаком (+)
г) гидроксидом натрия
д) перманганатом калия.
Вопрос № 97
Основной механизм передачи возбудителя малярии:
а) пищевой
б) водный
в) контактный
г) трансмиссивный (+)
д) воздушно-капельный.
Вопрос № 98
Бактерицидная активность хлорсодержащих дезинфекционных средств может изменяться
в зависимости от:
а) рН раствора
б) температуры раствора
в) концентрации рабочего раствора
г) рН и температура
д) правильно все перечисленное. (+)
Вопрос № 99
Сальмонеллы быстро погибают в продуктах при:
а) замораживании
б) солении
в) копчении
г) хранении при комнатной температуре
д) кипячении. (+)
содержание ..
426
427
428
429 ..
|