ЕДИНЫЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТОВАРАМ, ПОДЛЕЖАЩИХ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМУ НАДЗОРУ (КОНТРОЛЮ)

dimethylpyrazine

14.025

3183 2266

63450-30-6

2,5 или 6-Метокси-3-
метилпиразин

2,5 or 6-Methoxy-3-
methylpyrazine

Methylmethoxypyrazine

14.026

3554 2268

13925-05-8

2-Изопропил-5-метилпиразин

2-Isopropyl-5-
methylpyrazine

5-Isopropyl-2-methylpyrazine;
2-Methyl-5-isopropylpyrazine

14.027

3309 2270

109-08-0

2-Метилпиразин

2-Methylpyrazine

2-Methyl-1,4-diazine

14.028

3203 2271

13708-12-8

5-Метилхиноксалин

5-Methylquinoxaline

14.029

3727 2277

65504-93-0

1-Фенил-(3 или 5)-
пропилпиразол

1-Phenyl-(3 or 5)-
propylpyrazole

1-Phenyl-3 or 5-propyl-1,2-
diazole

14.030

3232 2279

2044-73-7

2-Пиридин метантиол

2-Pyridine methanethiol

2-Mercaptomethylpyridine;
2-Pyridylmethanethiol; 2-
Pyridylmethyl mercaptan

14.031

3230 2285

35250-53-4

Пиразинэтантиол

Pyrazineethanethiol

2-Pyrazinylethanethiol;
Pyrazinyl ethanethiol

14.032

3126 2286

22047-25-2

Ацетилпиразин

Acetylpyrazine

2-Acetylpyrazine; Methyl
pyrazinyl ketone

14.034

3231 2288

21948-70-9

Пиразинил метил сульфид

Pyrazinyl methyl sulfide

2-Methylthiopyrazine;
Pyrazinylmethyl methyl
sulphide; (Methylthio)pyrazine

14.035

3208 2290

67952-65-2

2-Метил-3,5 или 6-
метилтиопиразин

2-Methyl-3,5 or 6-
methylthiopyrazine

Methyl(methylthio)pyrazine
(mixture of isomers)

14.037

3306 2314

23747-48-0

6,7-Дигидро-5-метил-5H-
циклопентапиразин

6,7-Dihydro-5-methyl-5H-
cyclopentapyrazine

14.038

3251 2315

1122-62-9

2-Ацетилпиридин

2-Acetylpyridine

Methyl-2-pyridyl ketone;
2-Acetopyridine

14.039

3424 2316

350-03-8

3-Ацетилпиридин

3-Acetylpyridine

beta-Acetylpyridine; Methyl
3-pyridyl ketone; Methyl
Beta-Pyridyl ketone; Methyl
pyridyl ketone

14.041

3386 2318

109-97-7

Пиррол

Pyrrole

Azole; Divinyleneimine; Imidole

14.042

2744 2339

91-62-3

6-Метилхинолин

6-Methylquinoline

p-Methylquinoline;
p-Toluquinoline

14.043

3132 11338

24683-00-9

2-Изобутил-3-
метоксипиразин

2-Isobutyl-3-
methoxypyrazine

2-Butyl-3-methoxypyrazine;
2-Methoxy-3-isobutyl pyrazine;

14.044

3133

13925-06-9

2-Изобутил-3-метилпиразин

2-Isobutyl-3-methylpyrazine

2-Butyl-3-methylpyrazine;
2-methyl-3-isobutylpyrazine; 2-
(2-Methylpropyl)-3-
methylpyrazine

14.045

3147 11371

39741-41-8

2-Ацетил-1-этилпиррол

2-Acetyl-1-ethylpyrrole

1-Ethyl-2-acetylazole

14.046

3184 11373

932-16-1

2-Ацетил-1-метилпиррол

2-Acetyl-1-methylpyrrole

1-Methylpyrrol-2-yl methyl
ketone; 2-Acetyl-n-methyl
pyrrol; Methyl 1-methylpyrrol-
2-yl ketone

14.047

3202 11721

1072-83-9

2-Ацетилпиррол

2-Acetylpyrrole

Methyl-2-pyrrolyl ketone;
2-Acetopyrrole; 2-Pyrrolyl
methyl ketone

14.049

3250 11293

32974-92-8

2-Ацетил-3-этилпиразин

2-Acetyl-3-ethylpyrazine

2-Ethyl-3-pyrazinyl methyl
ketone; 2-Acetyl 3-ethyl-
1,4-diazine

14.050

3271 11323

5910-89-4

2,3-Диметилпиразин

2,3-Dimethylpyrazine

2,3-Dimethyl-1,4-diazine

14.051

3280 11329

68739-00-4

2,5 или 6-Метокси-3-
этилпиразин

2,5 or 6-Methoxy-3-
ethylpyrazine

3-Ethyl-(5 or 6)-
methoxypyrazine; 5 or
6-Methoxy-3-ethyl-pyrazine;
2,5 or 6-methoxy-3-
ethylpyraxine

14.052

3296 11341

38713-41-6

Изопропенилпиразин

Isopropenylpyrazine

2-Isopropenyl-1,4-diazine;
(1-Methylene-ethyl)pyrazine

14.053

3299 11502

59021-02-2

Меркаптометилпиразин

Mercaptomethylpyrazine

Pyrazine methanethiol

14.054

3302 11347

3149-28-8

Метоксипиразин

Methoxypyrazine

2 Methoxy-1,4-diazine

14.055

3327 11294

54300-08-2

2-Ацетил-3,5-
диметилпиразин

2-Acetyl-3,5-
dimethylpyrazine

14.056

3336 11303

18138-04-0

2,3-Диэтил-5-метилпиразин

2,3-Diethyl-5-
methylpyrazine

14.057

3358 11344

25773-40-4

2-Изопропил-3-
метоксипиразин

2-Isopropyl-3-
methoxypyrazine

14.058

3370 11395

6304-24-1

2-Изобутилпиридин

2-Isobutylpyridine

2-ButylPyridine; 2-(2-
Methylpropyl)pyridine

14.059

3371 11396

14159-61-6

3-Изобутилпиридин

3-Isobutylpyridine

3-ButylPyridine; 3-(2-
Methylpropyl)pyridine

14.060

3383 11412

2294-76-0

2-Пентилпиридин

2-Pentylpyridine

2-Amylpyridine

14.061

3394 11386

536-78-7

3-Этилпиридин

3-Ethylpyridine

Beta-Ethylpyridine; Beta-
Lutidine

14.062

3433 11300

24168-70-5

2-(втор-Бутил)-3-
метоксипиразин

2-(sec-Butyl)-3-
methoxypyrazine

2-But-2-yl-3-methoxypyrazine;
2-Methoxy-3-sec-Butylpyrazine;
2-(1-Methylpropyl)-3-
methoxypyrazine

14.063

3470 11364

91-22-5

Хинолин

Quinoline

1-Benzazine; 2,3-Benzopyrine;
Benzopyrine; Chinolein;
Leucoline; 1-Azanephthalene;
Leucol; 2,3-Benzopyridine

14.064

3523 10491

123-75-1

Пирролидин

Pyrrolidine

Tetramethylenimine;
Tetrahydropyrrole

14.065

3540 11381

108-48-5

2,6-Диметилпиридин

2,6-Dimethylpyridine

2,6-Lutidine

14.066

3546 11385

104-90-5

5-Этил-2-метилпиридин

5-Ethyl-2-methylpyridine

5-Ethyl-2-picoline; 2-Methyl-5-
ethylpyridine

14.067

3569 11921

32737-14-7

2-Метил-3,5 или 6-
этоксипиразин

2-Methyl-3,5 or 6-
ethoxypyrazine

14.068

3614 11942

1073-26-3

2-Пропионилпиррол

2-Propionylpyrrole

Ethyl 2-pyrrolyl ketone

14.069

3631

28217-92-7

Циклогексилметилпиразин

Cyclohexylmethylpyrazine

2-Pyrazine cyclohexyl methyl;
2-Pyrazinyl cyclohexyl methyl

14.070

3654

67860-38-2

4-Ацетил-2-метилпиримидин

4-Acetyl-2-methylpyrimidine

Ethanone, 1-(2-methyl-4-
pyrimidinyl)-

14.071

3709

93-60-7

Метил никотинат

Methyl nicotinate

3-Carbomethoxypyridine; Methyl
3-pyridinecarboxylate

14.072

3751

2110-18-1

2-(3-Фенилпропил)пиридин

2-(3-Phenylpropyl)pyridine

14.076

3183 2266

2847-30-5

2-Метокси-(3,5 или 6)-
метилпиразин

2-Methoxy-(3,5 or 6)-
methylpyrazine

14.077

3280 11329

68739-00-4

2-Этил-(3,5 или 6)-
метоксипиразин (85%) и 2-
метил-(3,5 или 6)-
метоксипиразин (13%)

2-Ethyl-(3,5 or 6)-
methoxypyrazine (85%) and
2-Methyl-(3,5 or 6)-
methoxypyrazine (13%)

14.078

3358 11344

93905-03-4

2-Изопропил-(5 или 6)-
метоксипиразин

2-Isopropyl-(5 or 6)-
methoxypyrazine

14.080

4249

99583-29-6

2-Ацетил-1-пирролин

2-Acetyl-1-pyrroline

14.082

3964 11296

23787-80-6

2-Ацетил-3-метилпиразин

2-Acetyl-3-methylpyrazine

14.084

11297

22047-27-4

2-Ацетил-5-метилпиразин

2-Acetyl-5-methylpyrazine

14.086

11295

34413-34-8

2-Ацетил-6-этилпиразин

2-Acetyl-6-ethylpyrazine

14.087

11298

22047-26-3

2-Ацетил-6-метилпиразин

2-Acetyl-6-methylpyrazine

14.095

3916 11305

18138-05-1

3,5-Диэтил-2-метилпиразин

3,5-Diethyl-2-
methylpyrazine

2,6-Diethyl-3-methylpyrazine

14.096

3915 11304

32736-91-7

2,5-Диэтил-3-метилпиразин

2,5-Diethyl-3-
methylpyrazine

14.097

11306

13238-84-1

2,5-Диэтилпиразин

2,5-Diethylpyrazine

14.098

3917 11309

38917-62-3

6,7-Дигидро-2,3-диметил-
5H-циклопентапиразин

6,7-Dihydro-2,3-dimethyl-5H
-cyclopentapyrazine

14.100

3149 727

55031-15-7

3,(5-или 6-) Диметил-2-
этилпиразин

3,(5-or 6-)Dimethyl-2-
ethylpyrazine

2,(5 or 6)-Dimethyl-3-
ethylpyrazine; 2-Ethyl-
3,5(6)-dimethyl pyrazine; 3-
Ethyl-2,5(6)-dimethyl pyrazine

14.101

11318

40790-20-3

2,5-Диметил-3-
изопропилпиразин

2,5-Dimethyl-3-
isopropylpyrazine

14.104

4389

108-47-4

2,4-Диметилпиридин

2,4-Dimethylpyridine

14.106

11382

591-22-0

3,5-Диметилпиридин

3,5-Dimethylpyridine

14.107

11383

625-84-3

2,5-Диметилпиррол

2,5-Dimethylpyrrole

2,5-dimethyl-1H-pyrrole

14.109

3569 11325

32737-14-7

2-Этокси-3-метилпиразин

2-Ethoxy-3-methylpyrazine

14.111

3149 2246

13360-65-1

3-Этил-2,5-диметилпиразин

3-Ethyl-2,5-
dimethylpyrazine

14.112

3280 11329

25680-58-4

2-Этил-3-метоксипиразин

2-Ethyl-3-methoxypyrazine

14.114

3919 11331

13925-03-6

2-Этил-6-метилпиразин

2-Ethyl-6-methylpyrazine

2-Methyl-6-ethylpyrazine;
6-Methyl-2-ethylpyrazine

14.115

11767

100-71-0

2-Этилпиридин

2-Ethylpyridine

14.116

11387

536-75-4

4-Этилпиридин

4-Ethylpyridine

14.121

3358 11344

93905-03-4

2-Изопропил-(3,5 или 6)-
метоксипиразин

2-Isopropyl-(3,5 or 6)-
methoxypyrazine

14.122

11342

67952-59-4

2-Изопропил-3-
метилтиопиразин

2-Isopropyl-3-
methylthiopyrazine

2-(1-methylethyl)-3-
(methylthio)pyrazine

14.123

3940 11343

29460-90-0

Изопропилпиразин

Isopropylpyrazine

(2-Methylpropyl)pyrazine

14.124

11400

644-98-4

2-Изопропилпиридин

2-Isopropylpyridine

14.126

3183 2266

2847-30-5

2-Метокси-3-метилпиразин

2-Methoxy-3-methylpyrazine

2-Methyl-3-methoxypyrazine

14.133

4244

109-05-7

2-Метилпиперидин

2-Methylpiperidine

2-Pipecoline; (+/-)-alpha-
Pipecoline; (+/-)-2-
Methylpiperidine; alpha-
Methylpiperidine; alpha-
Pipecoline; DL-2-
Methylpiperidine

14.134

11415

109-06-8

2-Метилпиридин

2-Methylpyridine

alpha-Picoline; 2-Picoline

14.135

11801

108-99-6

3-Метилпиридин

3-Methylpyridine

beta-Picoline; 3-Picoline

14.136

11416

108-89-4

4-Метилпиридин

4-Methylpyridine

gamma-Picoline; 4-Picoline

14.138

11358

91-63-4

2-Метилхинолин

2-Methylquinoline

Quinaldine

14.141

4250

110-85-0

Пиперазин

Piperazine

1,4-Diazocyclohexane; 1,4-
Piperazine; Antiren;
Diethylenediamine; Dispermine;
Eraverm; Hexahydropyrazine;
Lumbrical; Piperizidine;
Pipersol; Pyrazine hexahydride;
Uvilon; Vermex; Worm-a-Ton;
Wurmirazin

14.142

3961 11362

18138-03-9

Пропилпиразин

Propylpyrazine

2-Proylpyrazine

14.143

11419

4673-31-8

3-Пропилпиридин

3-Propylpyridine

14.144

4015 11363

290-37-9

Пиразин

Pyrazine

14.145

11393

1003-29-8

Пиррол-2-карбальдегид

Pyrrole-2-carbaldehyde

2-Formylpyrrole

14.147

11365

91-19-0

Хиноксалин

Quinoxaline

1,4-Benzodiazine

14.152

2977 717

6119-70-6

Хинина сульфат

Quinine sulphate

14.161

11310

6,7-Дигидро-2,5-диметил-
5H-циклопентапиразин

6,7-Dihydro-2,5-dimethyl-
5H-cyclopentapyrazine

14.164

4065

622-39-9

2-Пропилпиридин

2-Propylpyridine

Conyrine, 2-n-Propylpyridine,
1-(2-Pyridyl)propane

15.001

3062 478

7774-74-5

2-Меркаптотиофен

2-Mercaptothiophene

2-Thionyl mercaptan;
2-Thiophenethiol

15.002

3192 736

38205-64-0

2-Метил-5-метокситиазол

2-Methyl-5-methoxythiazole

5-Methoxy-2-methylthiazole;

15.004

3209 2203

13679-70-4

5-Метил-2-
тиофенкарбальдегид

5-Methyl-2-
thiophenecarbaldehyde

2-Formyl-5-methylthiophen;
2-Thiophene carboxaldehyde,
5-methyl; 2-
Thiophenecarbaldehyde,
5-methyl-

15.005

3145 2237

65505-18-2

2,4-Диметил-5-винилтиазол

2,4-Dimethyl-5-
vinylthiazole

15.006

3450 2322

55704-78-4

2,5-Дигидрокси-2,5-
диметил-1,4-дитиан

2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-
1,4-dithiane

2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-p-
dithiane

15.007

3270 2325

38325-25-6

спиро(2,4-Дитиа-1-метил-8-
окса-бицикло[3.3.0]октан-
3,3'-(1'-окса-2'-метил)-
циклопентан) и спиро
(Дитиа-6-метил-7-окса-
бицикло[3.3.0]октан-3,3'-
(1'-окса-2-
метил)циклопентан)

spiro(2,4-Dithia-1-methyl-
8-oxa-bicyclo[3.3.0]octane-
3,3'-(1'-oxa-2'-methyl)-
cyclopentane) and
spiro(Dithia-6-methyl-7-
oxa-bicyclo[3.3.0]octane-
3,3'-(1'-oxa-2-
methyl)cyclopentane)

Spiro [dithia-6-methyl-7-
oxabicyclo [3.3.0] octane-
3,3alpha-(1alpha-oxa-2-
methyl)cyclopentane] (isomere
component)

15.008

3323 2333

6911-51-9

2-Тиенил дисульфид

2-Thienyl disulfide

2,2-Dithiodithiophene; 2,2
alpha-Dithiodithiophene

15.009

3475 2334

828-26-2

Тритиоацетон

Trithioacetone

2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-
Trithiane; 2,2,4,4,6,6-
Hexamethyl-1,3,5-trithiane

15.010

3817 2335

29926-41-8

2-Ацетил-2-тиазолин

2-Acetyl-2-thiazoline

Acetyl thiazoline-2; 2-
Acetyl-4,5-dihydrothiazole

15.011

3267 2336

38205-60-6

5-Ацетил-2,4-диметилтиазол

5-Acetyl-2,4-
dimethylthiazole

2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole;
2,4-Dimethyl-5-thiazoyl methyl
ketone

15.012

3266 2337

1003-04-9

4,5-Дигидротиофен-3(2H)-он

4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-
one

3-Tetrahydrothiophenone;
3-Thiophenone;
Tetrahydrothiophen-3-one;
Dihydrothiophenone

15.013

3134 11618

18640-74-9

2-Изобутилтиазол

2-Isobutylthiazole

Thiazole, 2-isobutyl;
2-(2-Methylpropyl)thiazole

15.014

3204 11621

137-00-8

5-(2-Гидроксиэтил)-4-
метилтиазол

5-(2-Hydroxyethyl)-4-
methylthiazole

4-Methyl-5-thiazole ethanol;
Sulfurol; 5-Thiazoleethanol, 4-
methyl-

15.015

3205 11620

656-53-1

4-Метил-5-(2-
ацетоксиэтил)тиазол

4-Methyl-5-(2-
acetoxyethyl)thiazole

4-Methyl-5-thiazoleethanol
acetate; 5-Thiazoleethanol,
4-methyl-, acetate

15.016

3256 11594

95-16-9

Бензотиазол

Benzothiazole

15.017

3274 11606

3581-91-7

4,5-Диметилтиазол

4,5-Dimethylthiazole

15.018

3313 11633

1759-28-0

4-Метил-5-винилтиазол

4-Methyl-5-vinylthiazole

Thiazole, 4-methyl-5-vinyl

15.019

3325 11650

13623-11-5

2,4,5-Триметилтиазол

2,4,5-Trimethylthiazole

15.020

3328 11726

24295-03-2

2-Ацетилтиазол

2-Acetylthiazole

Methyl-2-thiazoyl ketone;
Ethanone, 1-(2-thiazolyl)-;
2-Thiazolyl methyl ketone

15.021

3340 11611

15679-19-3

2-Этокситиазол

2-Ethoxythiazole

2-Thiazolyl ethyl ether; Ethyl
2-thiazolyl ether

15.022

3372 11598

18277-27-5

2-(втор-Бутил)тиазол

2-(sec-Butyl)thiazole

2-But-2-ylthiazole; Thiazole,
2-sec-butyl-; 2-(1-
Methylpropyl)thiazole

15.023

3512 11601

13679-85-1

4,5-Дигидро-2-метилтиофен-
3(2H)-он

4,5-Dihydro-2-
methylthiophene-3(2H)-one

2-Methyltetrathiophen-3-one; 2-
Methyl-4,5-3-thiophenone;
2-Methylthiolan-3-one;
Dihydrothiophenone-3(2H),
2-methyl-

15.024

3527 11603

2530-10-1

3-Ацетил-2,5-диметилтиофен

3-Acetyl-2,5-
dimethylthiophene

2,5-Dimethyl-3-thienyl methyl
ketone; Ethanone, 1-(2,5-
dimethyl-3-thienyl)-

15.025

3541 11883

23654-92-4

3,5-Диметил-1,2,4-
тритиолан

3,5-Dimethyl-1,2,4-
trithiolane

15.026

3555

15679-13-7

2-Изопропил-4-метилтиазол

2-Isopropyl-4-
methylthiazole

Thiazole, 2-isopropyl-4-methyl-

15.027

3611

43039-98-1

2-Пропионилтиазол

2-Propionylthiazole

Thiazole, 2-propionyl-

15.028

3615 11642

288-47-1

Тиазол

Thiazole

15.029

3619

65894-82-8

2-(втор-Бутил)-4,5-
диметил-3-тиазолин

2-(sec-Butyl)-4,5-dimethyl-
3-thiazoline

2,5-Dihydro-4,5-dimethyl-2-but-
2-ylthiazole; 2-(1-
Methylpropyl)-4,5-dimethyl-
3-thiazoline

15.030

3620

76788-46-0

4,5-Диметил-2-этил-3-
тиазолин

4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-
thiazoline

2-Ethyl-4,5-dimethyl-3-
thiazoline

15.032

3621

65894-83-9

4,5-Диметил-2-изобутил-3-
тиазолин

4,5-Dimethyl-2-isobutyl-3-
thiazoline

4,5-Dimethyl-2-(2-)
methylpropyl-3-thiazoline; 3-
Thiazoline, 4,5-dimethyl-2-
(2-methylpropyl)-

15.033

3680 11612

15679-12-6

2-Этил 4-метилтиазол

2-Ethyl 4-methylthiazole

15.034

3705

5616-51-3

2-Метил-1,3-дитиолан

2-Methyl-1,3-dithiolane

15.035

3716 11627

693-95-8

4-Метилтиазол

4-Methylthiazole

15.036

3718

43040-01-3

3-Метил-1,2,4-тритиан

3-Methyl-1,2,4-trithiane

15.037

11590

13679-72-6

2-Ацетил-3-метилтиофен

2-Acetyl-3-methylthiophene

1-(3-methyl-2-thienyl)ethan-
1-one?

15.038

11589

7533-07-5

2-Ацетил-4-метилтиазол

2-Acetyl-4-methylthiazole

15.040

11728

88-15-3

2-Ацетилтиофен

2-Acetylthiophene

Methyl 2-thienyl ketone

15.043

11596

54411-06-2

2-Бутил-5-этилтиофен

2-Butyl-5-ethylthiophene

15.044

11597

37645-61-7

2-Бутилтиазол

2-Butylthiazole

15.049

4030

54644-28-9

3,5-Диэтил-1,2,4-тритиолан

3,5-Diethyl-1,2,4-
trithiolane

1,2,4-Trithiolane, 3,5-
diethyl-, (+/-)

15.057

3782

104691-40-9

4,6-Диметил-2-(1-
метилэтил)дигидро-1,3,5-
дитиазин

4,6-Dimethyl-2-(1-
methylethyl)dihydro-1,3,5-
dithiazine

2(4)-Isopropyl-4(2),6-
dimethyldihydro-4H-1,3,5-
dithiazine

15.062

11605

541-58-2

2,4-Диметилтиазол

2,4-Dimethylthiazole

15.063

4035

4175-66-0

2,5-Диметилтиазол

2,5-Dimethylthiazole

15.064

11609

638-02-8

2,5-Диметилтиофен

2,5-Dimethylthiophene

Thiazole, 2,5-dimethyl-

15.066

3831

505-29-3

1,4-Дитиан

1,4-Dithiane

p-Dithiane; 1,4-
Dithiocyclohexane; 1,4-Dithiin,
tetrahydro-; Diethylene
disulfide

15.068

4388

19961-52-5

5-Этил-2-метилтиазол

5-Ethyl-2-methylthiazole

15.072

11614

505-29-3

2-Этилтиофен

2-Ethylthiophene

15.076

4137 11616

18794-77-9

2-Гексилтиофен

2-Hexylthiophene

15.078

11617

53498-32-1

2-Изобутил-4,5-
диметилтиазол

2-Isobutyl-4,5-
dimethylthiazole

4,5-Dimethyl-2-(2-
methylpropyl)thiazole

15.079

3781

101517-87-7

2-Изобутилдигидро-4,6-
диметил-1,3,5-дитиазин

2-Isobutyldihydro-4,6-
dimethyl-1,3,5-dithiazine

2(4)-Isobutyl-4(2),6-
dimethyldihydro-4H-1,3,5-
dithiazine; 2-(2-
Methylpropyl)dihydro-4,6-
dimethyl-1,3,5-dithiazine

15.081

11619

292-46-6

Лентионин

Lenthionine

1,2,3,5,6-Pentathiacycloheptane

15.085

11622

13679-83-9

4-Метил-2-пропионилтиазол

4-Methyl-2-
propionylthiazole

15.089

11626

3581-87-1

2-Метилтиазол

2-Methylthiazole

15.091

11631

554-14-3

2-Метилтиофен

2-Methylthiophene

15.092

11632

616-44-4

3-Метилтиофен

3-Methylthiophene

15.096

11634

4861-58-9

втор-Пентилтиофен

sec-Pentylthiophene

1-Methylbutylthiophene

15.097

11635

13679-75-9

2-Пропионилтиофен

2-Propionylthiophene

2-Propanoylthiophene

15.106

11647

110-02-1

Тиофен

Thiophene

15.107

11874

98-03-3

Тиофен-2-карбальдегид

Thiophene-2-carbaldehyde

2-Formylthiophene

15.109

4018 11649

638-17-5

2,4,6-Триметилдигидро-
1,3,5(4H)-дитиазин

2,4,6-Trimethyldihydro-
1,3,5(4H)-dithiazine

Thialdine

15.113

4017

74595-94-1

2,4,6-Триизобутил-5,6-
дигидро-4H-1,3,5-дитиазин

2,4,6-Triisobutyl-5,6-
dihydro-4H-1,3,5-dithiazine

16.001

2054 464

7563-33-9

Аммония изовалерат

Ammonium isovalerate

Isovaleric acid, ammonium salt;
Ammonium 3-methylbutanoate;
Butanoic acid, 3-methyl-,
ammonium salt; Ammonium 3-
methylbutanoate

16.002

2053 482

12135-76-1

Диаммоний сульфид

Diammonium sulfide

Ammonium monosulfide

16.006

2787 590

2444-46-4

n-Нонаноил 4-гидрокси-3-
метоксибензиламид

n-nonanoyl 4-hydroxy-3-
methoxybenzylamide

Pelargonyl vanillylamide;
n-(4-Hydroxy-3-
methoxybenzyl)nonanamide;
n-nonanoyl vanillylamide

16.007

3779 647

7783-06-4

Сероводород

Hydrogen sulfide

16.009

739

7664-41-7

Аммиак

Ammonia

16.012

2528 2221

1405-86-3

Глицирризовая кислота

Glycyrrhizic acid

Glycyrrhizin

16.013

3455 2298

39711-79-0

n-Этил-2-изопропил-5-
метилциклогексан
карбоксамид

n-Ethyl-2-isopropyl-5-
methylcyclohexane
carboxamide

n-Ethyl-p-menthane-3-
carboxamide

16.015

2444 6002

(2)/
11949

77-83-8

Этил метилфенилглицидат

Ethyl methylphenylglycidate

Ethyl alpha,beta-epoxy-beta-
methylphenylpropionate;
Strawberry aldehyde; Aldehyde
C-16; Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-
3-phenylbutanoate

16.016

2224 11741

58-08-2

Кофеин

Caffeine

1,3,7-trimethyl-2,6-dioxopurine

16.017

2446 11869

109-95-5

Этил нитрит

Ethyl nitrite

nitrous ether

16.018

2454 11844

121-39-1

Этил 3-фенил-2,3-
эпоксипропионат

Ethyl 3-phenyl-2,3-
epoxypropionate

Ethyl alpha,beta-epoxy-alpha-
phenylpropionate; Ethyl 3-
phenylglycidate

16.027

3322 10493

67-03-8

Тиамина гидрохлорид

Thiamine hydrochloride

Vitamin B1; 3-((4-amino-2-
methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-
(2-hydroxyethyl)-4-
methylthiazolium chloride

16.030

3578 11540

67715-80-4

2-Метил-4-пропил-1,3-
оксатиан

2-Methyl-4-propyl-1,3-
oxathiane

1,3-Oxathiane, 2-methyl-4-
propyl;-

16.032

3591

83-67-0

Теобромин

Theobromine

3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1h-
purine-2,6-dione; 3,7-
Dimethylxanthine; 1H-purine-
2,6-dione, 3,7-dihydro-3,7-
dimethyl; 3,7-Dihydro-3,7-
dimethyl-1H-purine-2,6-dione

16.039

3752

Калия 2-(1'-
этокси)этоксипропаноат

Potassium 2-(1'-
ethoxy)ethoxypropanoate

16.040

3757 11707

74367-97-8

Этил 2,3-эпокси-3-метил-3-
п-толилпропионат

Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-
p-tolylpropionate

Ethyl methyl-p-tolylglycidate;
Ethyl methyl-p-
methylphenylglycidate; Ethyl
2,3-epoxy-3-(4-
methylphenyl)butanoate

16.041

3773

13794-15-5

Натрия 2-(4-
метоксифенокси)пропионат

Sodium 2-(4-
methoxyphenoxy)propionate

16.042

4084 10501

18383-49-8

Карвон-5,6-оксид

Carvone-5,6-oxide

5,6-Epoxy-p-menth-8-en-2-one

16.043

4085 10500

1139-30-6

бета-Кариофиллен эпоксид

beta-Caryophyllene epoxide

beta-Caryophyllene oxide;
4,5-Epoxy-4,12,12-trimethyl-
8-methylene-
bicyclo[8.2.0]dodecane

16.044

4199 10508

35178-55-3

Пиперитенон оксид

Piperitenone oxide

1,2-Epoxy-p-menth-4(8)-en-3-one

16.049

4252

541-35-5

Бутирамид

Butyramide

Butyramide; Butanimidic acid;
n-Butylamide

16.051

4109

38284-11-6

Эпоксиоксафорон

Epoxyoxophorone

7-Oxabicyclo[ 4.1.0] heptane-
2,5-dione, 1,3,3-trimethyl-;
3,5,5-Trimethyl-2,3-
epoxycyclohexane-1,4-dione

16.053

3804 10459

51115-67-4

2-Изопропил-n,2,3-
триметилбутанамид

2-Isopropyl-n,2,3-
trimethylbutanamide

2-Isopropyl-n,2,3-
trimethylbutyramide;
n,2,3-trimethyl-2-
isopropylbutanamide

16.055

3794

564-20-5

Склареолид

Sclareolide

norambrienolide; Decahydro-
tetramethylnaphtho-furanone;
3a,6,6,9a-
Tetramethyldecahydronaptho
(2,1b) furan-1-one

16.056

3813

107-35-7

Таурин

Taurine

2-Aminoethanesulfonic acid

16.058

2769 10286

10236-47-2

Нарингин

naringin

16.059

2053 482

12124-99-1

Аммония сульфид

Ammonium hydrogen sulphide

16.060

2528 2221

53956-04-0

Глицирризовая кислота,
аммонийная соль

Glycyrrhizic acid,
ammoniated

16.061

3811

20702-77-6

Неогесперидина
дигидрохалькон

neohesperidine
dihydrochalcone

16.071

4037

188590-62-7

4,5-Эпоксидек-2(транс)-
еналь

4,5-Epoxydec-2(trans)-enal

16.073

3900

126-96-5

Натрия диацетат

Sodium diacetate

Sodium ethanoate

16.075

3801

122397-96-0

Этилванилина бета-D-
глюкопиранозид

Ethyl vanillin beta-D-
glucopyranoside

16.080

3042 746

72401-53-7

Дубильная килота

Tannic acid

D-glucose pentakis[3,4-
dihydroxy-5-[(trihydroxy-3,4,5-
benzoyl)oxy]benzoate]

16.081

3038 11819

126-14-7

Сахарозы октаацетат

Sucrose octaacetate

Octaacetylsucrose; Octaacetyl
sucrose

17.001

3252

107-95-9

бета-Аланин

beta-Alanine

3-Aminopropanoic acid

17.002

3818 11729

56-41-7

l-Аланин

l-Alanine

2-Aminopropanoic acid

17.003

3819 11890

74-79-3

l-Аргинин

l-Arginine

(S)-2-Amino-5-guanidinovaleric
acid; Arginine; 2-Amino-5-
guanidinovaleric acid

17.005

3656 10078

56-84-8

Аспарагиновая кислота

Aspartic acid

2-Aminobutanedioic acid

17.006

11747

56-89-3

Цистеин

Cystine

17.007

3684

56-85-9

Глутамин

Glutamine

17.008

3694

71-00-1

l-Гистидин

l-Histidine

17.010

3295 10127

443-79-8

d,l-Изолейцин

d,l-Isoleucine

2-Amino-3-methylpentanoic acid

17.012

3297 10482

61-90-5

l-Лейцин

l-Leucine

17.013

3847 11947

70-54-2

DL-Лизин

DL-Lysine

17.014

3301 569

59-51-8

d,l-Метионин

d,l-Methionine

D,L-Methionine; alpha-Amino-
gamma-methyl thio-n-butyric
acid; 2-Amino-4-(methy thio)-
butanoic acid; 2-Amino-4-
(methylthio)butanoic acid

17.015

3445 761

1115-84-0

S-Метилметионинсульфониум
хлорид

S-
Methylmethioninesulphonium
chloride

Vitamin U; DL-(3-Amino-3-
carboxypropyl)dimethylsulpho-
nium chloride

17.017

3726 10488

150-30-1

DL-Фенилаланин

DL-Phenylalanine

17.018

3585 10488

63-91-2

l-Фенилаланин

l-Phenylalanine

17.019

3319 10490

147-85-3

l-Пролин

l-Proline

Pyrrolidine-2-carboxylic acid

17.022

3736

60-18-4

l-Тирозин

l-Thyrosine

17.023

3444

516-06-3

DL-Валин

DL-Valine

2-Amino-3-methylbutanoic acid

17.024

3818 11729

302-72-7

DL-Аланин

DL-Alanine

L-alpha-Alanine; (S)-2-
Aminopropanoic acid; L-alpha-
Aminopropionic acid; DL-
Alanine; DL-2-Aminopropanoic
acid

17.026

3847 11947

56-87-1

l-Лизин

l-Lysine

Lysine; (S)-2,6-Diaminohexanoic
acid; alpha, epsilon-
Diaminocaproic acid

17.027

3301

63-68-3

l-Метионин

l-Methionine

17.028

3444

72-18-4

l-Валин

l-Valine

17.032

11746

52-89-1

l-Цистеин гидрохлорид

l-Cysteine hydrochloride

17.033

3263 10464

52-90-4

l-Цистеин

l-Cysteine

17.034

3287 11771

56-40-6

Глицин

Glycine

--------------------------------
Примечания:
<1> - Ru № - номер Федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения  - Российская нумерация вкусоароматических веществ, разрешенных к
применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS"; после латинских букв "Ru"
первые  две  цифры  до  точки  обозначают  химические  классы  соединений,  последующие  три  цифры  после  точки  обозначают  номер  этого
вещества в  указанном классе соединений; классы соединений: 01  -  углеводороды,  02  - спирты,  03 - простые эфиры, 04  - фенолы и простые
эфиры фенолов, 05 - альдегиды, 06 - ацетали альдегидов, 07 - кетоны, 08 - кислоты органические, 09 - сложные эфиры органических кислот, 10
-  лактоны,  11  -  амины,  12  -  серусодержащие  соединения,  13  -  кислородсодержащие  гетероциклические  соединения,  14  -  азотсодержащие
гетероциклические соединения, 15 - серусодержащие гетероциклические соединения, 16 - соединения смешанных классов.

<2> - FEMA № - номер по списку FEMA-GRAS - "Вкусоароматические вещества "общепризнанные как безопасные" Ассоциацией

производителей ароматизаторов и экстрактов (Сырье для ароматизаторов и парфюмерии - 2010, Allured Busi№ess Media, IL, USA);

<3> - EC № - номер по классификации, принятой в Европейском Совете, в соответствии с регистром вкусоароматических веществ для

пищевых продуктов, принятым Постановлением Европейского Совета и Парламента № 2232/96 от 28.10.96 (Regulatio№(EC) of the Europea№
Parliame№t a№d of the Cou№cil of 28 October 1996) и Решением Комиссии ЕС 1999/217/EC от 23.02.99 (Commissio№ Decisio№ 1999/217/EC of
the 23 February 1999) с дополнениями.

Приложение № 20

ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ

СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВЫХ

ПРОДУКТАХ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

И АРОМАТИЗАТОРОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ <1>

(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 889)

┌────────────────────┬────────────────────────────────────┬───────────────┐
│ Биологически │ Пищевые продукты │ Максимальный │
│ активные вещества │ │ уровень, │
│ │ │ мг/кг (л) │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│бета-Азарон │Алкогольные напитки │ 1,0 │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Квассин <3> │Безалкогольные напитки │ 0,5 │
│     ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Хлебобулочные изделия │ 1 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Алкогольные напитки │ 1,5 │
│(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 889) │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Кумарин │Хлебобулочные изделия с │ 50     │
│ │использованием (с указанием на │ │
│ │этикетке) корицы │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│    │Хлебобулочные изделия │ 15 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Сухие завтраки из зерновых, включая │ 20 │
│ │мюсли       │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Десерты │ 5 │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Ментофуран │Кондитерские изделия, содержащие │ 500 │
│ │мяту (перечную мяту) │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Микрокондитерские изделия (с массой │ 3000 │
│ │единицы изделия не более 1 г), │ │
│ │содержащие мяту (перечную мяту) и │ │
│ │освежающие дыхание    │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Жевательная резинка │ 1000 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│     │Алкогольные напитки, содержащие мяту│ 200 │
│ │(перечную мяту) │ │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Метилэвгенол (4-   │Молокосодержащие продукты │ 20 │
│аллил-1,2-диметокси-├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│бензол) <2> │Мясные полуфабрикаты и мясные │ 15 │
│ │продукты, включая мясо домашней │       │
│ │птицы и дичь │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Рыбные полуфабрикаты и рыбные │ 10 │
│     │продукты │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Супы и соусы │ 60 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Готовые к употреблению закуски │ 20 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Безалкогольные напитки │ 1     │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Пулегон │Кондитерские изделия, содержащие │ 250 │
│ │мяту (перечную мяту) │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Микрокондитерские изделия (с массой │ 2000 │
│ │единицы изделия не более 1 г), │ │

│ │содержащие мяту (перечную мяту) и │ │
│ │освежающие дыхание │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Жевательная резинка │ 350 │
│     ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Безалкогольные напитки, содержащие │ 20 │
│ │мяту (перечную мяту) │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Алкогольные напитки, содержащие мяту│ 100 │
│ │(перечную мяту) │ │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Сафрол (1-аллил-3,4-│Мясные полуфабрикаты и мясные │ 15 │
│метилендиоксибензол)│продукты, включая мясо домашней │ │
│<2> │птицы и дичь │ │
│   ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Рыбные полуфабрикаты и рыбные │ 15 │
│ │продукты │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Супы и соусы │ 25 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Безалкогольные напитки    │ 1 │
│(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 889) │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Синильная кислота │Нуга, марципан, их заменители │ 50 │
│      │(аналоги) и подобные продукты │ │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Консервированные фрукты с косточками│ 5 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Алкогольные напитки │ 35 │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Туйон (альфа и бета)│Алкогольные напитки │ 10 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Алкогольные напитки, произведенные с│ 35 │
│ │использованием полыни │ │
│      ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Безалкогольные напитки, │ 0,5 │
│ │произведенные с использованием │ │
│ │полыни     │ │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Теукрин А <3> │Алкогольные напитки, в том числе │ 5 │
│ │ликеры, с горьким вкусом │   │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Алкогольные напитки │ 2 │
│(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 889) │
├────────────────────┼────────────────────────────────────┼───────────────┤
│Эстрагол (1-аллил-4-│Молокосодержащие продукты │ 50 │
│метоксибензол) <2> ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Технологически обработанные фрукты, │ 50 │
│ │овощи (включая грибы, корни, │ │
│ │корнеплоды, зернобобовые и бобовые),│ │
│ │орехи и семена │ │
│      ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Рыбная продукция │ 50 │
│ ├────────────────────────────────────┼───────────────┤
│ │Безалкогольные напитки │ 10 │
├────────────────────┴────────────────────────────────────┴───────────────┤
│Примечания: │
│<1> Растительное сырье - свежие, высушенные или замороженные травы и │
│пряности; │
│<2> Только для пищевых продуктов, полученных с использованием │
│ароматизаторов из растительного сырья; │
│<3> - область применения ограничена только указанными пищевыми │
│продуктами. │
│(примечание введено решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011│
│№ 889)    │
└─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘

Приложение № 21

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЖЕНСКОГО МОЛОКА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ

ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ <1>

┌──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┐
│ Пищевая добавка (индекс E) │ Максимальный │
│ │уровень в готовых │
│      │ к употреблению │
│ │ продуктах │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Кислоты, регуляторы кислотности <2> │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Лимонная кислота (E330), │ 2 г/л │
│цитрат калия (E332), │ │
│цитрат натрия (E331) -       │ │
│по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту│ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│L(+)Молочная кислота (E270) <3>   │ согласно ТД │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Фосфорная кислота (E338), │ 1 г/л │
│фосфат калия (E340), │ │
│фосфат натрия (E339) -   │ │
│по отдельности или в комбинации как добавленные │ │
│фосфаты в пересчете на P O │ │
│ 2 5       │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Антиокислители │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│L-Аскорбилпальмитат (E304) │ 10 мг/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Токоферол концентрат (E306), │ 10 мг/л │
│альфа-токоферол (E307), │ │
│гамма-токоферол (E308), │ │
│дельта-токоферол (E309) - │ │
│по отдельности или в комбинации       │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Эмульгаторы <4> │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Лецитины (E322) │ 1 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Моно- и диглицериды жирных кислот (E471) │ 4 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот │ │
│эфиры (E472c): │ │
│для порошкообразных смесей      │ 7,5 г/л │
│для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные│ 9 г/л │
│белки, пептиды или аминокислоты │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473) │ │
│для продуктов, содержащих гидролизованные белки, │ 120 мг/л │
│пептиды или аминокислоты │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Другие пищевые добавки │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Гуаровая камедь (E412) │     1 г/л │
│для продуктов, содержащих гидролизованные белки │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Азот (E941) │ согласно ТД │
│Аргон (E938) │ │
│Гелий (939) │ │
│Диоксид углерода (E290) │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Ароматизаторы - экстракты плодов натуральные │ согласно ТД │
└──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┘

--------------------------------
Примечания:
<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в

составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150
г/кг,  диоксида  кремния  аморфного  (E551)  -  10  г/кг.  В  составе  витамина  B12  допускается  поступление  в
продукты  детского  питания  маннита  (E421)  при  использовании  его  в  качестве  носителя,  содержание
витамина B12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных
жирных  кислот  допускается  поступление  аскорбата  натрия  (E301).  Поступление  из  других  продуктов  не
должно превышать для гуммиарабика (E414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (E301) - 75 мг/кг готового к
употреблению продукта.

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление

эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно
превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов
полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.

<2> При использовании пищевых добавок-солей - цитратов калия (E332) и натрия (E331) и

фосфатов калия (E340) и натрия (E339), образующих физиологически активные ионы минеральных
веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное
количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно
составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.

<3> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота

(E270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.

<4> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (E322), моно- и диглицериды

жирных кислот (E471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (E472c) и
сахарозы и жирных кислот эфиры (E473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах,
должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных
уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100%.

Приложение № 22

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСЛЕДУЮЩИХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ

СТАРШЕ ПЯТИ МЕСЯЦЕВ <1>

┌──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┐
│      Индекс │ Максимальный │
│ Пищевая добавка (E) │уровень в готовых │
│ │ к употреблению │
│      │ продуктах │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Кислоты, регуляторы кислотности <2> │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Лимонная кислота (E330), │ 2 г/л │
│цитрат калия (E332), │ │
│цитрат натрия (E331) -   │ │
│по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту│ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│L(+)Молочная кислота (E270) <3> │ Согласно ТД │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Фосфорная кислота (E338), │ 1 г/л │
│фосфат калия (E340), │ │
│фосфат натрия (E339) -   │ │
│по отдельности или в комбинации как добавленные │ │
│фосфаты в пересчете на P O │ │
│ 2 5 │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Антиокислители │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│L-Аскорбилпальмитат (E304) │ 10 мг/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Токоферол концентрат (E306), │ 10 мг/л │
│альфа-токоферол (E307), │ │

│гамма-токоферол (E308), │ │
│дельта-токоферол (E309) - │ │
│по отдельности или в комбинации │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Эмульгаторы <4> │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Лецитины (E322) │ 1 г/л     │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Моно- и диглицериды жирных кислот (E471) │ 4 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот │ │
│эфиры (E472c): │ │
│для порошкообразных смесей │ 7,5 г/л │
│для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные│ 9 г/л │
│белки, пептиды или аминокислоты │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473) │ 120 мг/л │
│для продуктов, содержащих гидролизованные белки, │ │
│пептиды или аминокислоты │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Стабилизаторы <5>      │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Гуаровая камедь (E412) │ 1 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Камедь рожкового дерева (E410) │ 1 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Каррагинан (E407) │ 0,3 г/л │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Пектины (E440) │ 5 г/л │
│для кислых продуктов прикорма │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┤
│Ароматизаторы │
├──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────┤
│Ароматизаторы натуральные │ согласно ТД │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Ванилин │ 50 мг/кг │
│Этилванилин │ │
│для продуктов на зерновой и фруктовой основах │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Экстракт ванили │ согласно ТД │
│для продуктов на зерновой и фруктовой основах │ │
├──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│Азот (E941) │ согласно ТД │
│Аргон (E938) │     │
│Гелий (939) │ │
│Диоксид углерода (E290) │ │
└──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────┘

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление

<2> При использовании пищевых добавок-солей - цитратов калия (E332) и натрия (E331) и

фосфатов калия (E340) и натрия (E339), образующих физиологически активные ионы минеральных

веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное
количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно
составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.

<3> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота

(E270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.

<4> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (E322), моно- и диглицериды

<5> Если в продукт добавляется более одного из веществ: - каррагинан (E407), камедь рожкового

дерева (E410) и гуаровая камедь (E412), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах,
должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных
уровней отдельных стабилизаторов) должна составлять не более 100%.

Приложение № 23

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПРИКОРМА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ

ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ И ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ ГОДА

ДО ТРЕХ ЛЕТ <1>

┌───────────────────────────────┬─────────────────────────┬───────────────┐
│ Пищевая добавка │ Продукт │ Максимальный │
│       │ │ уровень в │
│ │ │ готовых │
│ │ │к употреблению │
│ │       │ продуктах │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│Гидроксид калия (E525), │Продукты прикорма │ согласно ТД │
│гидроксид кальция (E526), │ │       │
│гидроксид натрия (E524) -   │ │ │
│только для регулирования pH │ │ │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│L-Цистеин и его соли - │Сухое печенье │ 1 г/кг │
│гидрохлориды натрия и калия │ │ │
│(E920) │ │ │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│Карбонаты аммония (E503), │Продукты прикорма │ согласно ТД │
│карбонаты калия (E501), │ │ │
│карбонаты натрия (E500) -      │ │ │
│только в качестве разрыхлителя │ │ │
│(теста) │ │ │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│Карбонат кальция (E170) -   │Продукты прикорма │ согласно ТД │
│только для регулирования pH │ │ │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│Лимонная кислота (E330), │Продукты прикорма │ согласно ТД │
│цитраты калия (E332), ├─────────────────────────┼───────────────┤
│цитраты кальция (E333), │Продукты на фруктовой │ согласно ТД │
│цитраты натрия (E331) -   │основе с пониженным │ │
│по отдельности или в │содержанием сахара │ │
│комбинации, только для │(только E333) │ │
│регулирования pH │ │       │
├───────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────┤
│Молочная кислота (E270), │Продукты прикорма │ согласно ТД │
│лактат калия (E326), │ │ │
│лактат кальция (E327), │ │ │
│лактат натрия (E325) - │ │ │
│по отдельности или в │ │ │
│комбинации, только для │       │ │
│регулирования pH <2>, <3> │ │ │

ЕДИНЫЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТОВАРАМ, ПОДЛЕЖАЩИХ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМУ НАДЗОРУ (КОНТРОЛЮ) - часть 72