Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбных консервов - курсовая работа.

Главная    Рефераты   Ветеринария

  

 

 

 
 

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбных консервов - курсовая работа.

 

Введение.

1. Питание как одна из составляющих жизнедеятельности человеческого организма.

1.1. Питательная ценность рыбы

2. Классификация рыбных консервов и прессерв.

3. Показатели качества рыбных консервов.

4. Исследование рыбных консервов в масле.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложение.

 

 

       Скачать работу