Біофізика білка - реферат

1.Вступ …………..3

2. 1 . Фізичні основи функціонування білків….…4

          1.1 Біологічні функції білків і пептидів……4

          1.2. Фізичні уявлення про механізми дії білків………….…..6

3. 2.Формування просторової структури білків....7 
         2.1. Принцип самоорганізації просторової структури білка..7

         2.2. Парадокс Левінталя……………….……....8

         2.3. Роль шаперонів у формуванні просторової структури білків………….....8

        2.4. Пріони……………….….…8

        2.5. Передбачення і дизайн білкових структур…..…….8

4.  3. Елементи біофізики білка. ....10 
       3.1. Основні завдання біофізики білка …….....10

       3.2. Конформація поліпептидного ланцюга……………….....…10

       3.3. Структура води і гідрофобні взаємодії.......12

      3.4. Гідрофобні взаємодії та структури білків...13

5. Висновок……….14

Скачать работу