Введение

Бухгалтерский учет сегодня занимает одно из главных мест в системе управления. Он отражает реальные процессы производства, обращения, распределения и употребления, характеризует финансовое состояние предприятия и служит основой для принятия управленческих решений.

В современных условиях хозяйствования практически невозможно управлять сложным экономическим механизмом хозяйствующего субъекта без современной, полной и достоверной экономической информации, которую дает только четко налаженная система учета.

Данная производственная практика была пройдена в ООО «Ясень».

ООО «Ясень» - торговое предприятие, специализирующееся на оптовой торговле пищевыми продуктами.

Целью прохождения производственной практики было закрепление и расширение теоретических знаний, приобретение практических навыков выполнения учетной работы.

Перед прохождением практики были сформулированы основные задачи:

1. Изучение особенностей будущей профессии ;

2. Получение всесторонней практической подготовки для выполнения своих будущих профессиональных обязанностей;

3. Приобретение практических навыков аналитической работы.

Объектом практического исследования является фирма ООО «Ясень», предметом – хозяйственная деятельность и бухгалтерский учет в ООО «Ясень».

Актуальность пройденной производственной практики заключается в том, что она помогает приобрести опыт сбора и обработки практического материала, показывает способность критически оценить теоретические положения и действующую методологию учета, анализа, внутреннего и внешнего контроля в организациях различных форм собственности.

Информационной базой при написании работы стали отчетность предприятия, законы, инструкции, письма Правительства РФ, литература.

ГЛАВА 1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ЯСЕНЬ»

Объектом производственной практики является общество с ограниченной ответственностью «Ясень».

Сокращенное название: ООО «Ясень».

Юридический адрес: Российская Федерация, Оренбургская обл., г. Орск, Металлистов, д.3.

Фактический адрес: Российская Федерация, Оренбургская обл., г. Орск, Металлистов, д.3.

Телефон (3537) 22-08-08.

Общество с ограниченной ответственностью «Ясень», именуемое в дальнейшем «общество», образовано в 2000 году, является коммерческой организацией созданной его учредителем (участником) не неопределенный срок. Учредителем общества является: Косухина Людмила Петровна.

ООО «Ясень» имеет самостоятельный баланс и расчетный счет.

Предметом деятельности ООО «Ясень» является:

· торгово-закупочная деятельность;

· посредническая деятельность;

· инвестиционная деятельность;

· транспортно-экспидиционные услуги;

· производство полуфабрикатов;

· газирование фруктов (бананов).

Бухгалтерский и налоговый учет в 2010 году ведется с использованием специализированной бухгалтерской компьютерной программы 1С версия 7.7.

Баланс, отчет о прибылях и убытках, а так же иные финансовые документы составляются в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Финансовый год устанавливается с 01 января по 31 декабря.

На текущий момент общество с ограниченной ответственностью «Ясень» является частным коммерческим предприятием и осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом предприятия, Конституцией РФ и действующим законодательством РФ.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения Общества. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество не вправе выпускать акции.

ООО «Ясень» является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Основные показатели деятельности ООО «Ясень» за 2007 – 2009 гг. представлены в Таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели деятельности ООО «Ясень» за 2007 – 2009 гг.

Из таблицы 1 следует, что выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 750 тыс. руб. или на 21,2%. В 2009 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2008 годом 150 тыс. руб. или 3,5%.

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг ООО «Ясень»в 2007 году составила 2 689 тыс. руб., в 2008 году – 3 361 тыс. руб., в 2009 году – 3 233 тыс. руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на 672 тыс. руб. или 25 % в 2008 году по сравнению с 2007 годом и сокращение на 128 тыс. руб. или 3,8% в 2009 году по сравнению с 2008 годом.

Валовая прибыль ООО «Ясень» за исследуемый период имеет ярко выраженную тенденцию к росту. Так, в 2007 году она составила 846 тыс. руб., в 2008 году – 924 тыс. руб., в 2009 году – 1 202 тыс. руб. Полученные данные свидетельствуют, что темп роста валовой прибыли ООО «Ясень» увеличивается. В 2008 году он составил 9,2%, а в 2009 году – 30,1%.

Происходящие изменения отразились на росте показателя рентабельности продаж. Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки.

Р_п2004 = (846 тыс. руб. / 3535 тыс. руб.) * 100% = 24,0%

Р_п2005 = (924 тыс. руб. / 4285 тыс. руб.) * 100% = 21,6%

Р_п2006 = (1202 тыс. руб. / 4435 тыс. руб.) * 100% = 27,1%

Как показывают вышеприведенные расчеты рентабельность продаж ООО «Ясень» увеличилась за анализируемый период с 24,0% до 27,1%, что положительно характеризует коммерческую деятельность предприятия.

Таким образом, в целом за период 2007 – 2009 гг. наблюдается тенденция основных показателей деятельности к росту.

Финансовые результаты хозяйственной деятельности, а именно «Бухгалтерский баланс» и «Отчет о прибылях и убытках» за 2007 год в качестве примера представлены в приложениях 1 и 2 соответственно.

ГЛАВА 2 СИСТЕМА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ООО «ЯСЕНЬ»

2.1 Организация бухгалтерского учета на ООО «Ясень»

Бухгалтерский учет на предприятии ООО «Ясень» организует главный бухгалтер, который подчиняется непосредственно руководителю организации. При формировании учетной политики главный бухгалтер определяет структуру бухгалтерской службы и уровни подчиненности.

Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и обязательств организации. Поэтому именно главный бухгалтер разрабатывает систему первичного учета. Он определяет, какими первичными документами должны оформляться все хозяйственные операции, которые осуществляются в данной организации. Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации. Без подписи главного бухгалтера денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не должны приниматься к исполнению. Главному бухгалтеру организации запрещается принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, которые противоречат законодательству или нарушают договорную и финансовую дисциплину. О таких документах главный бухгалтер письменно сообщает руководителю организации. Если руководитель издает распоряжение о принятии указанных документов к учету, то главный бухгалтер исполняет это распоряжение. При этом всю полноту ответственности за незаконность совершенных операций несет руководитель.

Бухгалтерский учет ведется непрерывно с момента регистрации в качестве юридического лица до момента реорганизации или ликвидации в порядке, установленном действующим законодательством.

Бухгалтерский учет в ООО «Ясень» обеспечивает отражение всех операций, обобщение данных учета и отчетности. Своевременное, полное и достоверное отражение на балансе организации всех операций позволяет руководителю принимать обоснованные управленческие решения, анализировать работу предприятия, осуществлять контроль, за расходованием средств и выявлять незаконные затраты. Для этих задач ведется бухгалтерский учет.

Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение, использование финансовых ресурсов предприятия и всю производственно-хозяйственную деятельность предприятия.

Бухгалтерский учет ведется на едином балансе и по плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его заполнению. Бухгалтерский учет ведется по мемориальной - ордерной форме, по бухгалтерскому и налоговому учету.

Регистрами налогового учета служат компьютерные распечатки по счетам и субсчетам бухгалтерского учета, а также дополнительные регистры разработанные организацией.

Порядок ведения бухгалтерского учета предусматривает:

· план счетов бухгалтерского учета;

· мемориальной - ордерную систему ведения бухгалтерского учета;

· формы первичных учетных документов и регистров бухгалтерского учета;

· корреспонденцию субсчетов по основным бухгалтерским операциям.

График документооборота

Первичные документы обрабатываются по мере поступления их в бухгалтерию. Для каждого документа в бухгалтерском учете существует свой путь движения. Однако для всех документов наряду с этим существуют общие этапы движения документов.

1)Составление документа в момент совершения хозяйственной операции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к оформлению документов;

2)Передача документов в бухгалтерию, где контролируют своевременность и полноту сдачи их для учетной обработки;

3)Проверка принятых документов бухгалтером;

4)Обработка документов в бухгалтерии вручную или машинным способом;

5)Сдача документов в архив на хранение после составления по ним учетных регистров.

Получаемые при использовании программы формы регистров и их содержание отвечают требованиям, предъявляемым к регистрам бухгалтерского учета.

Организация внутрихозяйственного и внутреннего контроля

Цель внутреннего контроля помочь руководству хозяйствующего субъекта эффективно выполнить свои функции.

Для осуществления внутреннего контроля в ООО «Ясень» разработано положение о системе внутреннего контроля.

Основной задачей внутреннего контроля является предупреждение негативных явлений в финансово – хозяйственной деятельности организации, своевременное принятие мер по их устранению, выявлению и мобилизации внутрихозяйственных возможностей и резервов получения прибыли, оказание содействия руководству организации в эффективном выполнении управленческих функций.

Одним из методов внутреннего контроля на предприятии является проведение инвентаризации имущества.

Для проведения инвентаризации в организации разработана инвентаризационная ведомость, в которой отражаются учетные ценности предприятия и фактическое их наличие.

По итогам инвентаризации директор организации делает выводы и принимает меры к устранению недостатков (если такие имеются).

В ООО «Ясень» проводится инвентаризация наличных денежных средств и бланков строгой отчетности в кассе организации. Порядок проведения и сроки определяет директор. По результатам инвентаризации составляется акт инвентаризации по форме «ИНВ 15» утвержденной постановлением Госкомстата России от 18.08.98 № 88.

2.2 Учет труда и заработной платы на ООО «Ясень»

Для учета расчетов с персоналом по оплате труда в организации используются унифицированные формы первичных документов.

Для учета расчетов с персоналом по оплате труда бухгалтерией применя­ется счет 70.

Размер заработной платы конкретных работников зависит от их квалификации, количества и качества труда, условий, в которых выполняется работа и максимальным размером не ограничивается.

Выплата заработной платы производится в денежной форме путем ежемесячного перечисления соответствующих сумм на лицевой счет работника в банке, либо выплаты заработка через кассу предприятия.

Оплата простоев производится согласно ст. 157 Трудового Кодекса РФ.

Учет объема выполненных работ и оплата по договору подряда или иным договорам гражданско-правового характера, осуществляется в порядке, определяемом в договоре.

Основная оплата, начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ включает в себя: оплату за отработанное время, премии за сверхурочные работы и т.п.

Дополнительная заработная плата включает в себя: оплату очередных отпусков, выходного пособия при увольнении и др.

Трудовые договоры заключаются преимущественно с руководящим составом на срок до 3 лет.

Для учета личного состава и выплат заработной платы используют следующие документы:

а) Приказ (распоряжение) о приеме на работу (ф.№Т-1) - составляется на каждого члена трудового коллектива инспектором отдела кадров.

На оборотной стороне приказа руководитель подразделения, в котором будет работать работник, указывает в качестве кого может быть использован, его оклад, испытательный срок.

б) Личная карточка (ф.№Т-2) - заполняется на каждого работника в одном экземпляре, которая содержит сведения и работнике.

в) Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу.

г) Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска.

д) Приказ (распоряжение) о прекращении трудового договора.

е) Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы (ф. №Т-12).

ж) Табель учета использования рабочего времени (ф.№Т-13).

Для определения суммы заработной платы, подлежащей к выдаче на руки работникам, необходимо определить сумму заработка работников за месяц и произвести из этой суммы необходимые удержания. Эти расчеты производят в ООО «Ясень» в расчетно-платежной ведомости, которая служит и документом, по которому производят выплаты заработной платы за месяц.

Заработную плату выдают в течении трех дней. По истечении этого срока кассир против фамилий работников, не получивших заработную плату, делает отметку «задепонировано», составляет реестр невыданной зарплаты и на титульном листе ведомости указывает фактически выплаченную и не полученную работниками суммы заработной платы. Суммы, невыплаченные в срок заработной платы по истечении трех дней сдают в банк на расчетный счет.

Основным документом для определения непрерывного стажа работы является трудовая книжка.

К числу обязательных удержаний (дебет счета 70) относятся подоходный налог (удерживается по прогрессивной шкале в зависимости от совокупного заработка - кредит счета 68), удержания в Пенсионный фонд (28 % от суммы оплаты труда и 1% с зарплаты каждого работника - кредит субсчета 69-2), отчисления в фонд социального страхования (5,4% - кредит субсчета 69-2), в фонд занятости населения (1,5% - кредит субсчета 69-2), в фонд обязательного медицинского страхования (3,6% - кредит субсчета 69-2), по исполнительным листам и надписям нотариальных контор в пользу юридических и физических лиц (кредит субсчета 76-1).

На предприятии используют единовременные поощрительные выплаты:

· единовременные (разовые) премии независимо от источников их выплаты;

· дополнительные выплаты при предоставлении ежегодного отпуска (сверх нормальных отпускных сумм в соответствии с законодательством.);

· денежная компенсация за неиспользованный отпуск;

· другие единовременные поощрения, включая стоимость подарков.

Вознаграждение по результатам финансово-хозяйственной деятельности предприятия выплачиваются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, за вычетом средств, направляемых на потребление.

На данный момент, среднесписочная численность работников ООО «Ясень» составляет 26 человек. Состав и структура работников предприятия представлена в Таблице 2.

Таблица 2

Состав и структура работников предприятия ООО «Ясень» в динамике с 2007 по 2009 гг.

Для анализа показателей эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Ясень» за 2007 – 2009 гг. составим таблицу 3.

Таблица 3

Основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Ясень» за 2007 - 2009 гг.

Производительность труда в 2007 году составила 141,4 тыс. руб./чел., в 2008 году – 164,81 тыс. руб./чел, в 2009 году – 170,58 тыс. руб./чел. В 2008 году по сравнению с 2007 годом произошло увеличение показателя на 23,41 тыс. руб./чел. или на 16,56%. В 2009 году по сравнению с 2008 годом рост показателя составил 5,77 тыс. руб./чел. или 3,5%.

В то же время средняя заработная плата работника за месяц составила в 2007 году – 7,97 тыс. руб., в 2008 году – 9,82 тыс. руб., в 2009 году – 10,94 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата также обнаруживает тенденцию к росту: в 2008 году по сравнению с 2007 годом наблюдается увеличение среднемесячной заработной платы на 1,85 тыс. руб. на 23,21%, в 2009 году по сравнению с 2008 годом – на 1,12 тыс. руб., или 11,41%. Темпы роста производительности труда в 2008-2009 гг. существенно ниже темпов роста заработной платы, что свидетельствует о преобладании экстенсивного типа развития и низкой эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

Заключение

В настоящей работе мы изучили систему бухгалтерского учета ООО «Ясень». Поскольку данная фирма является малой организацией, она работает по упрощенной системе ведения бухгалтерского учета, с использованием сокращенного рабочего плана счетов. Бухгалтерский учет в организации автоматизирован, что способствует более качественной работе бухгалтерии в целом – освобождает бухгалтера от рутинной работы и позволяет больше времени заниматься анализом, предотвращает множество мелких ошибок при вычислении. Приведенные в данной работе исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. За анализируемый период произошло значительное увеличение себестоимости реализованной продукции предприятия. В 2009 году она составила 3 233тыс. руб., что по сравнению с 2007 годом на 120,2% больше. Это изменение произошло не только за счет увеличения первоначальной стоимости сырья и других материалов, используемых в производстве, но и за счет увеличения объемов производства данного предприятия.

2. Валовая прибыль ООО «Ясень» за исследуемый период имела ярко выраженную тенденцию к росту. Так, в 2007 году она составила 846 тыс. руб., в 2008 году – 924 тыс. руб., в 2009 году – 1 202 тыс. руб. Полученные данные свидетельствуют, что темп роста валовой прибыли ООО «Ясень» увеличивается. В 2008 году он составил 8,8%, а в 2009 году – 30,1%.

3. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 750 тыс. руб. или на 21,2%. В 2009 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2008 годом 150 тыс. руб. или 3,5%.

4. Бухгалтерский учет на предприятии ведется по журнально-ордерной системе. Регистрами синтетического учета являются журналы-ордера. Ежемесячно данные по счетам заносятся в Главную книгу, а в конце квартала и года – в баланс.

5. Производительность труда в 2007 году составила 141,4 тыс. руб./чел., в 2008 году – 164,81 тыс. руб./чел, в 2009 году – 170,58 тыс. руб./чел. В 2008 году по сравнению с 2007 годом произошло увеличение показателя на 23,41 тыс. руб./чел. или на 16,56%. В 2009 году по сравнению с 2008 годом рост показателя составил 5,77 тыс. руб./чел. или 3,5%.

6. Средняя заработная плата работника за месяц составила в 2007 году – 7,97 тыс. руб., в 2008 году – 9,82 тыс. руб., в 2009 году – 10,94 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата также обнаруживает тенденцию к росту: в 2008 году по сравнению с 2007 годом наблюдается увеличение среднемесячной заработной платы на 1,85 тыс. руб. на 23,21%, в 2009 году по сравнению с 2008 годом – на 1,12 тыс. руб., или 11,41%. Темпы роста производительности труда в 2008-2009 гг. существенно ниже темпов роста заработной платы, что свидетельствует о преобладании экстенсивного типа развития и низкой эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

ООО «Ясень» рекомендуется обновить автоматизацию ведения учета реализации предлагаемых ими услуг. В этих целях предприятию следует закупить программный продукт, «1С: Бухгалтерия» версия 8.0.», которая разработана в соответствии с правилами ведения бухгалтерского учета с РФ.

В целом учет организован рационально и соответствует принятым нормам и правилам. Но выявлено несколько слабых сторон: частые ошибки в первичных документах, которые выявляются чаще лишь во время инвентаризации, а также неверное заполнение реквизитов; график документооборота хотя и имеется, но ведется нерегулярно.

В результате даны следующие рекомендации:

1. Наладить регулярное ведение графика документооборота.

2. При приеме первичных документов бухгалтеру следует тщательно проверить их.

3. Неверное заполнение реквизитов можно устранить путем предоставления образцов заполнения первичной документации.

В целом бухгалтерский учет организован эффективно и рационально, за исключением некоторых недостатков, рекомендации по исправлению которых были даны выше.

Библиографический список

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете». – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. – 16 с.

2. Конституция Российской Федерации: офиц. текст с историко-правовым комментарием. - М.: Норма, 2006. - 128 с.

3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденное приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н

4. Учетная политика ООО «Ясень»

5. Алексеева Г.Н. Теория бухгалтерского учёта: Учебное пособие. - Тамбов: Изд-во ТГТУ, 2006. - 164 с.

6. Астахова Е. Ю., Сафонова И. В. Принципы и основы бухгалтерского учета: Учеб. пособие. В 2-х ч., М., ИНФРА-М., 2008. - 405с.

7. Бабаев, Ю.А. Теория бухгалтерского учета/Ю.А. Бабаев, Учебник для вузов, - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 304 с.

8. Булгакова С.В. Основы балансоведения: Учебное пособие. - Воронеж: Изд-во ВГУ, 2005. - 91 с.

9. Варенкова, И. Бухгалтерский учет/И. Варенкова, учебник, М.: Финансы и статистика. 2006. – 208с.

10. Гончаров, В.И. Перспектива развития бухгалтерского учета/ В.И. Гончаров, учебное пособие, - Мн.: Мисанта, 2007. – 624 с.

11. Донцова Л.В. Анализ бухгалтерской отчетности/ Л.В. Донцова, учебное пособие,– М.,2006. – 214 с.

12. Каморджанова Н. А., Карташова И. В. Бухгалтерский учет в схемах и рисунках: Учебное пособие. 2-е изд. – М.: ИНФРА-М,2008. – 128 с.

13. Каморджанова Н. А., Карташова И. В. Бухгалтерский финансовый учет. Краткий курс. 5-е изд. – СПб.: Питер,2007. – 302 c.

14. Камышанов П.И. Бухгалтерская финансовая отчетность: составление и анализ / П.И. Камышанов, А.П. Камышанов. - 5-е изд.; перераб. и доп. - М.: Омега - Л, 2006. - 287 с.

15. Кирьянова, З.В. Теория бухгалтерского учета/З.В.Кирьянова, Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2008. – 423 с.

16. Клинов Н.Н. Раскрытие информации в пояснениях к бухгалтерской отчетности / Н.Н. Клинов; Под ред. Новодворского В.Д.- М.: Бухгалтерский учет, 2009. - 270 с.

17. Ковалев В.В. Как читать баланс: Практическое издание / В.В. Ковалев, В.В. Патров, В.А. Быков. - 5-е изд.; перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 672 с.

18. Кондраков Н.П. Бухгалтерский финансовый учет. - Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М,2007. – 496 с.

19. Куттер М. И. Теория и принципы бухгалтерского учета. Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика. Экспертное бюро,2008. – 365 с.

20. Ларионов А.Д. Бухгалтерская финансовая отчетность: Учебное пособие / А.Д. Ларионов, Н.Н. Карзаева, А.И. Нечитайло; Под ред. Ларионова А.Д. - М.: Велби, 2006. - 208 с.

21. Лыкова Л.Н. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник для вузов. – М.: Издательство БЕК, 2008. – 384с.

22. Манохина И.В., Мишина Е.Б. Финансовый учёт: Курсовое проектирование. - Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПИ, 2007. - 42 с.

23. Санин К.В., Санин М.К. Бухгалтерский учёт: Учебное пособие. - СПб.: СПбГУ ИТМО, 2006. - 141 с.

24. Сахаровская Е.Ц., Сахаровский С.Н. Международные стандарты учёта и финансовой отчётности. Учебно-методический комплекс. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 80 с.

25. Бухгалтерская финансовая отчетность [Электронный ресурс] // Гильдия издателей периодической печати: [web-сайт]. 24. 02. 2007. < http: www. gipp га/print .> (01.02.2008).

26. Учебное пособие КонсультантПлюс: Высшая школа

27. www. 5 ballov. ru