В В Е Д Е Н И Е
Местом прохождения практики был выбран магазин сантехники «Чешский Двор» (ООО «Чешский Двор №10»), в должности менеджер-консультант. Основной род деятельности компании является продажа товаров для ванны и кухни.
Сегодня компания «Чешский Двор» - это:
1)Розничная торговля (Сеть: магазины – салоны по продажам европейской сантехники; специализированные кухонные студии);
2)Оптовая торговля (Сеть: региональные подразделения по организации оптовых продаж в городах Санкт-Петербург, Москва, Краснодар);
3)Транспортная компания;
4)Сервисный центр.
История развития компании
1996 год – компания «Чешский Двор» появилась на Петербургском рынке как оптовая фирма, представляющая чешскую сантехнику
1997 год – открытие в Санкт-Петербурге первого магазина розничной торговли
1998 год – формирование розничной сети
2000 год – создание сервисного центра
2004 год – открытие центрального офиса
2005 год – открытие направления «Кухни»
2006 год – открытие филиала в г. Москва
2007 год – открытие филиала в г. Екатеринбург
2008 год – открытие филиала в г. Краснодар
2009 год – компания насчитывает 10 розничных магазинов в Санкт-Петербурге
Магазин №1. Новгородская ул., д.26
Магазин №2. Пр. Большевиков, 17
Магазин №3. Комендантский пр., 30
Магазин №4. Ленинский пр., 140
Магазин №5. ул. Б.Зеленина, 14/18
Магазин №6. Энгельса пр., 22
Магазин №7. Малый пр.В.О., 13
Магазин №8. Будапештская ул., 11
Магазин №9. Северный пр., 18/1
Магазин №10. ул. Савушкина, 133.
Магазин
№10
Местом прохождения практики был выбран магазин №10
ООО «Чешский Двор №10»
Юридический адрес:
19374 Санкт-Петербург
Улица Савушкина дом.133 корпус 1 литер Б
ИНН/КПП
7814445280/781401001
Телефон: 244-0247
Режим работы магазинов:
С понедельника по субботу магазины работают с 10-00 до 20-00.
В воскресенье - с 10-00 до 19-00.
Организационная структура магазина:
Ассортимент продукции ООО «Чешский Двор №10» весьма разнообразен, в магазинах представлены следующие товарные группы: сантехника, инжинерная сантехника, ванны, смесители, душевые кабины, гидромассажные боксы, керамическая плитка и кухни.
Наиболее масштабными поставщиками являются: Ravak(Чехия),Tress(Испания), Sico (Чехия),Laufen(Швейцария) ,Roca(Испания).
1. Анализ производства и реализации продукции
В основном клиентской базой магазина «Чешский Двор» являются люди среднего и высокого достатка, наиболее часто продаваемым товаром являются сантехника и смесители. Место расположения магазина весьма привлекательно, так как вокруг находятся множество элитных новостроек и выезд из города, что как следствие вызывает большой потребительский спрос.
1.1Анализ динамики показателей, влияющих на объем выпуска продукции
| Показатели
|
Ед.
измер.
|
2008 г.
|
План 2009
|
Факт 2009
|
Отклонение
|
% вып.
|
| 1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
| Проданный товар.
|
Руб.
|
20400000
|
25200000
|
25805891
|
605891
|
103
|
| Выработка на одного менеджера-консультанта
|
Руб./
чел.
|
4080000
|
6300000
|
6451473
|
151476
|
103
|
| Среднесписочная численность менеджеров- консультантов
|
Чел.
|
5
|
4
|
4
|
0
|
100
|
Вывод: согласно данным таблицы выработка на одного работающего увеличилась по сравнению с прошлым годом из-за увеличения объема продаж .
1.2 Анализ динамики изменения объема реализации.
| Показатели
|
Ед. измерения.
|
2009 г.
|
%
|
| 1
|
2
|
3
|
5
|
| Реализация товара закупаемого у производителей
|
Т.р.
|
9548180
|
37%
|
| Реализация товара закупаемого у дилеров
|
Т.р.
|
16257711
|
63%
|
| Итого
|
Т.р.
|
25805891
|
100%
|
Вывод: Таким образом, можно сказать, что товар закупаемый у дилеров по реализации превышает товар закупаемый у производителей на 26%, однако закупочная цена у дилеров больше чем у производителей в среднем на 15%, следовательно более выгодно реализовывать именно товар производителей, но отказываться от товара дилеров тоже не стоит, так как он необходим для обеспечения конкурентоспособности.
2
.Анализ ритмичности работы предприятия
Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции из-за неравномерного ее выпуска и отгрузки, что приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли и ухудшению финансового состояния предприятия.
2.1 Ритмичность выпуска продукции по кварталам
| Квартал
|
Выпуск продукции
|
Удельный вес продукции,
%
|
Выполне
ниепланакоэффициент
|
Доляпродукциизачтеннаяввыполнениепланапоритмичности
|
| План
|
Факт
|
План
|
Факт
|
| 1
|
6300000
|
6128899,11
|
25,0
|
20,0
|
0,8
|
20,0
|
| 2
|
6300000
|
6451472,75
|
25,0
|
25,0
|
1
|
25,0
|
| 3
|
6300000
|
7354678.88
|
25,0
|
34,0
|
1,36
|
34,0
|
| 4
|
6300000
|
619338938
|
25,0
|
21,0
|
0,84
|
21,0
|
| Все-го за год
|
25200000
|
25805891
|
100
|
100
|
1,02
|
|
Критм =20+25+25+21=91%
Кв= √((20-25)2+(25-25)2+(34-25)2+(21-25)2)/25=11/25=0,04
Выпуск продукции по кварталам отклоняется от графика в среднем на 0.04%
3. Анализ численности персонала
На предприятии работают: коммерческий директор, бухгалтер, 4 повара, 4 бармена, 4 посудомойщицы и дворник.
3.1 Анализ численности работников
| Показатели
|
Базовыйгод
|
Отчетный год
|
Отклонение, в %
|
| План
|
Отчет
|
К базовому году
|
К плану отчетного года
|
| 2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
| Среднесписочная численность работников, всего в том числе:
|
8
|
7
|
7
|
-
|
-
|
| 1)Менеджеры-консультанты
|
5
|
4
|
4
|
-
|
-
|
| 2) Администрация
|
3
|
3
|
3
|
-
|
-
|
Согласно проведенному анализу численности работников можно сделать вывод, что в отчетном году отклонений по штату нет, однако по сравнению с базисным годом количество менеджеров сократилось на одного работника.
3.2Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами
| Категория работников
|
План
|
Факт
|
Процент обеспечиваемости
|
| Среднесписочная численность производственного персонала
|
7
|
7
|
100
|
| В том числе менеджеры
|
4
|
4
|
100
|
| Из них:
|
|
|
|
| - менеджер-консульт;
|
2
|
2
|
100
|
| - администратор;
|
1
|
1
|
100
|
| - дизайнер;
|
1
|
1
|
100
|
Качественный состав трудовых ресурсов предприятия
| Показатель
|
Численность рабочих на конец года
|
| Прошлый год
|
Отчетный год
|
| Группы рабочих:
|
|
|
| По возрасту, лет
|
|
|
| До 20
|
-
|
-
|
| От 20 до 30
|
7
|
6
|
| От 30 до 40
|
-
|
-
|
| От 40 до 50
|
1
|
1
|
| От 50 до 60
|
-
|
-
|
| Итого:
|
8
|
7
|
| По образованию:
|
|
|
| Высшее
|
4
|
3
|
| Среднее
|
1
|
1
|
| Среднее специальное
|
3
|
3
|
| Неполное среднее
|
-
|
-
|
| Итого:
|
8
|
7
|
| По трудовому стажу, лет:
|
|
|
| до 5
|
3
|
2
|
| от 5 до 10
|
4
|
4
|
| от 10 до 20
|
1
|
1
|
Выводы и предложения.
|