Курс лекций по биотехнологии - часть 43

 

  Главная      Учебники - Разные     

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 



 

 

содержание   ..  41  42  43  44   ..

 

 

Курс лекций по биотехнологии - часть 43

 

 

 

337

Коньюгативные плазмиды.  Плазмиды с генами, детерминирующими перенос 

плазмиды в другую клетку путем коньюгации.  

 

Космида.    Плазмида,  несущая  соs-участок  (липкие  концы  ДНК  фага R) и 

являющаяся вектором с высокой емкостью и легким проникновением  в клетку. 

 

Кукурузный  экстракт.  Основной  компонент  ферментационной  среды  при 

выращивании  микроорганизмов  в  промышленных  целях.  Содержит  широкий 

набор  аминокислот  и  витаминов,  а  также  большое  количество  молочной 

кислоты.  

 

Лигаза.  Фермент, катализирующий образование фосфодиэфирной связи между 

соседними  нуклеотидами,  что  позволяет  восстанавливать,  за  счет  ковалентной 

связи,  углеводно-фосфатный «хребет» ДНК. 

 

Лизис. Растворение клеток микроорганизмов под влиянием различных агентов, 

например, ферментов, бактериофагов, антибиотиков. 

 

Лизоцим.  Фермент,  катализирующий  расщепление  гликозидной  связи  между  

N-ацетилглюкозамином  и N-ацетилмурамовой  кислотой  в  полисахаридных 

«хребтах» пептидогликана (муреина) бактерий. 

 

Лимфокины.  Обобщающее 

название 

молекул, 

относящихся 

к 

иммуноглобулинам и образуемых лимфоцитами. Включены в системы передачи 

сигналов между клетками иммунной системы. 

 

Лиофильное  высушивание  (лиофилизация).  Метод  высушивания  целевого 

продукта из замороженного состояния под вакуумом. 

 

338

• 

В  биотехнологии  лиофилизация  широко  используется  для  длительного 

хранения культур микроорганизмов, живых вакцин, плазмы, сыворотки крови 

и  ее  препаратов,  образцов  исследуемого  материала  без  существенного 

изменения исходных свойств. 

• 

Преимущества  лиофилизации  перед  высушиванием  из  водных  растворов 

или  суспензий  состоит  в  том,  что  после  сублимации  формируется  сухая 

пористая  масса,  лишенная  свободной  воды  и  почти  сохранившая  объем  и 

структуру исходного вещества. 

 

Макрофаги (А-клетки).  Макрофаги - фагоцитирующие элементы лимфоидной 

ткани, способные кооперироваться с Т- и В-лимфоцитами. Макрофаги первыми 

контактируют  с  антигеном,  перерабатывают  его  и,  взаимодействуя  с  Т-

лимфоцитами, передают информацию об антигене В-лимфоцитам. 

 

Меласса.  Отход  сахарного  производства,  содержащий  около 50% сахаров, 

широко  используемый  в  качестве  источника  углерода  в  микробиологическом 

производстве. 

 

Мечников И.И.  Русский биолог, лауреат Нобелевской премии. Открыл явление 

фагоцитоза,  ввел  соответствующую  терминологию  (фагоциты,  фагоцитоз). 

Организовал  в  России  первую  бактериологическую  станцию  в  Одессе.  Его 

наблюдения  над  метаболизмом  кишечной  микрофлоры  легли  в  основу 

разработанной  им  концепции  борьбы  с  дисбактериозом  кишечника  (как 

хроническим  отравлением  человеческого  организма  продуктами  метаболизма 

гнилостных бактерий) с помощью молочнокислых бактерий.  

 

Миелома. Лимфома, образующаяся из лимфоцитов В-клеточной линии. 

 

 

339

Мобилизация.      Перенос  неконьюгативных  плазмид  и  хромосомных  генов  в 

другую клетку в виде коинтегратов с коньюгативными плазмидами. 

  

Моноклональные  антитела.  Однотипные  антитела,  строго  специфичные  в 

отношении  одного  эпитопа  (антигенной  детерминанты).  Синтезируются 

гибридомами – клеточными гибридами, полученными при слиянии нормальных 

антителообразующих  клеток  с  миеломной  опухолевой  клеткой,  способной  к 

неограниченному росту. 

 

Мурамовая  кислота.  Эфир  молочной  кислоты  и N-ацетилглюкозамина, 

являющийся частью состава пептидогликана клеточной стенки бактерий. 

 

Мутант.    Организм  с  измененными    наследственными  признаками, 

полученными в результате мутации. 

 

Мутант  с  конститутивным  ферментом.    Мутант,  у  которого  произошла 

мутация,  нарушившая  либо  образование  репрессора,  либо  его  связывание  с 

оператором. 

 

Мутации. Изменения генотипа, передающиеся по наследству. 

•  Нонсенс  мутация  (бессмысленная  мутация).  Возникновение  кодона,  не 

кодирующего никакой аминокислоты, когда синтез белка прерывается. 

•  Миссенс-мутация    (мутация,  приводящая  к  изменению  смысла).  Мутация, 

приводящая к замене одной аминокислоты в кодируемом белке на другую. 

• 

Мутация внутригенная.    Изменение последовательности оснований ДНК 

в пределах одного гена. 

• 

Мутация спонтанная. Мутация, причина которой не известна. 

• 

Мутации  индуцированные.  Мутации,  возникающие  после  обработки 

культуры клеток мутагенами (физическими или  химическими). 

 

340

 

Мутасинтон.   Консервативный  фрагмент    молекулы  антибиотика, 

модифицированный  химическим  путем, вносимый  в среду, где  культивируется 

блок мутант с целью образования мутасинтетического антибиотика. 

 

Мутасинтез.   Получение  с  помощью  блок-мутантов  и  мутасинтонов 

мутасинтетических антибиотиков. 

 

Мутагенез in vitro.  Обработка  мутагенами  выделенного  фрагмента  ДНК 

(«локализованный»  мутагенез) с усилением  вероятности мутаций конкретного 

гена  (частота  мутаций  может  возрастать  за  счет  использования  высоких  доз 

мутагена, которые не допустимы in vivo из-за летальных мутаций). 

 

Навашин  С.М.  Лауреат  Государственной  премии.  Автор  ряда  монографий, 

посвященных 

проблемам 

экспериментальной 

и 

клинической 

антибиотикотерапии.    Под  его  руководством  был  проведен  цикл  исследований 

по  разработке  методами  инженерной  энзимологии  (с  использованием 

иммобилизованных  ферментов)  путей  получения  ключевых  соединений  для 

создания полусинтетических пенициллинов и цефалоспоринов.  

 

Несовместимость плазмид. Неспособность плазмид существовать стабильно в 

одной  и  той  же  клетке,  однако    плазмиды  одной  группы  могут  быть 

несовместимы между собой и совместимы с плазмидами из других групп. 

 

НК-клетки.  Нормальные (естественные) киллерные клетки – популяции 

лимфоцитов, обладающих природным свойством распознавать и разрушать  

некоторые инфицированные вирусами и опухолевые клетки. 

 

 

341

Нормофлоры. 

 

Препараты, 

которые 

обеспечивают 

оптимальное 

функционирование  резидентной  микрофлоры  желудочно-кишечного  тракта  

(бифидум-бактерины, молочнокислые и колибактерии). 

 

Оболочка  бактериальной  клетки.   Термин,  объединяющий  внешнюю 

мембрану, клеточную стенку и внутреннюю  плазматическую мембрану. 

• 

В  структуру  оболочки  грамотрицательных  бактерий  входит  также 

периплазматическое  пространство  (между  внешней  и  внутренней  мембраной), 

имеющее структуру геля и пептидогликан (собственно клеточная стенка). 

• 

У  грамположительных    бактерий  отсутствует  внешняя  мембрана,  а 

клеточная  стенка  гораздо  толще  (многослойный  пептидогликан),  чем  у 

грамотрицательных.  Периплазматическое  пространство  не  имеет  четкого 

оформления,  как  у  грамотрицательных  бактерий  ввиду  отсутствия  внешней 

мембраны. 

 

     Олигонуклеотид.  Короткий (15-20 нуклеотидов)  сегмент  одноцепочечной 

ДНК. Обычно получают химическим путем. 

 

Оператор.  Участок ДНК, расположенный рядом со структурным геном. В него 

входит  промотор –  место  «посадки»  РНК-полимеразы  и  место    –  между 

промотором и структурным  геном, на котором находится белок-репрессор.  

 

Оперон.      «Генетическая  единица»,  содержащая  более  одного  структурного 

гена,  с  которой  транскрибируется  единая,  полицистронная  м  РНК. 

Биологический  смысл  оперона  заключается  в  образовании  сразу  нескольких 

белков  (ферментов),  включенных  в  один  многоступенчатый  биологический 

процесс. 

 

 

342

Отжиг.    Процесс  реассоциации  молекул  ДНК  с  образованием  водородных 

связей между комплементарными основаниями. 

 

Парадигма  (греч.)  Философский  термин,  означающий  концепцию  с 

выработанным  критерием,  признаваемую  всеми  исследователями  в  данной 

области науки. 

 

Пастер.  Л.      Основатель  научной  биотехнологии;  заложил  новые  разделы 

химии,  биологии    и  медицины,  которые  дали  начало  промышленной 

биотехнологии, медицинской микробиологии, вирусологии.  

 

     Пассаж.  Пересев, перенос или пересадка клеток  из одной культуральной среды 

в другую. Число пересевов клеток равно числу пассажей. 

 

Пассивный  иммунитет.  Вид  иммунитета,  возникающий  при  введении  в 

организм сыворотки, содержащей антитела, выработанные другим организмом в 

результате активной иммунизации.  

 

Пенициллиназа.  Фермент,  расщепляющий  беталактамное  кольцо  у 

пенициллина и некоторых других беталактамных антибиотиков, обусловливает 

резистентность  бактерий  к  пенициллину.  Ген  пенициллиназы  используется  в 

генетической  инженерии  как  ген-маркер  при  конструировании  векторов  и 

отборе рекомбинантных штаммов. 

 

Пептид. Короткая цепочка аминокислот, соединенных пептидными связями. 

 

Пептидная связь. Ковалентная связь между свободной карбоксильной группой 

при  α-углеродном  атоме  одной  аминокислоты  и  свободной  карбоксильной 

группой при таком же атоме соседней аминокислоты в полипептидной цепи. 

 

343

 

•  Пептидогликан.    Полимер,  составляющий  жесткую  основу  клеточной 

стенки  грамположительных  и  грамотрицательных  бактерий  (второе  название 

муреин от греч. murus – стена). Пептидогликановый слой у грамположительных 

бактерий толще, чем у грамотрицательных. 

• 

Пептидогликан  как  гигантская    сверхмолекула  охватывает  всю  клетку 

(пептидогликановый  саккулюс)  и  содержит  длинные  полисахаридные  нити, 

состоящие  из  перемежающихся  остатков N-ацетилглюкозамина  и  мурамовой 

кислоты,  с  отходящими  от  последней  короткими  пептидными  цепочками. 

Цепочки  параллельных  полисахаридных  нитей  замыкаются  и  образуют 

поперечные  (перекрестные)  мостики,  благодаря  которым  пептидогликан 

превращается в непрерывную сеть.  

 

Периплазматическое пространство. Пространство между внешней мембраной 

и цитоплазмой у грамотрицательных бактерий  

•  Периплазматическое  пространство  имеет  структуру  геля,  в  котором 

локализованы 

защитные 

системы 

микробной 

клетки, 

например, 

беталактамазы 

и 

ферменты 

инактивирующие 

аминогликозидные 

антибиотики.  

 

Пиримидины.   Один из двух типов азотистых оснований, входящих в состав 

нуклеиновых кислот (тимин, цитозин и урацил); другой тип азотистых 

оснований – пурины (аденин и  гуанин) 

 

Плазмида.  Внехромосомный генетический элемент.  

• 

Известны  разные  классы  плазмид:  однокопийные,  многокопийные, 

кольцевые  (замкнутые)  и  линейные.  Размеры  плазмид  меньше,  чем  у 

хромосомы.  Они  могут  содержать  несколько  десятков  генов,  в  том  числе  гены 

антибиотикорезистентности. На основе плазмид конструируются векторы. 

 

344

 

Полимеразная  цепная  реакция.    Метод,  с  помощью  которого  могут  быть 

размножены  in vitro фрагменты ДНК, в том числе отдельные гены.  

•  Для  осуществления  полимеразной  цепной  реакции  используется 

термостабильная  ДНК-полимераза  и  олигонуклеотидные  ДНК-зонды, 

комплементарные  тем  последовательностям  противоположных  цепей  ДНК, 

которые  фланкируют  (четко  обозначают)  границы  гена,  фрагмент  которого 

должен быть размножен.  

•  Последовательность  стадий:  денатурация  ДНК,  отжиг  зондов,  синтез 

ДНК. 

 

Полинуклеотид.  Линейный полимер, состоящий из 20 и более нуклеотидов, 

соединенных друг с другом фосфодиэфирными связями. Полинуклеотидами 

являются, например, молекулы ДНК и РНК. 

 

Полипептид.  Линейный  полимер,  состоящий  из  аминокислот,  соединенных 

друг  с  другом  пептидными  связями.  Полипептидом  является,  например, 

белковая молекула. 

 

Полиэтиленгликоль.  Поверхностно-активное вещество, которое используется 

при слиянии (фузии) протопластов. 

 

«Помпы».  Системы  активного  (энергозависимого)  выброса  чужеродных  для 

клеток  бактерий  веществ,  например,  антибиотиков,  которые  локализованны  в 

цитоплазматической мембране. 

 

Прион.  Изоформа  нормального  белка  нервной  ткани  с  молекулярной  массой 

27-30  кДа,  включенного  в  регуляцию  циркадных  ритмов  активности  и  покоя, 

участвующего  в  передаче  нервных  импульсов.  Прион - белок  с 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  41  42  43  44   ..