Инструкция № 17 / 07 по применению средства дезинфицирующего "Бриллиантовый миг-2"

УДК 637.1.02.

ИНСТРУКЦИЯ № 17/07

по применению средства дезинфицирующего "Бриллиантовый миг-2"

производства ООО "Парити" (Россия) по заказу и НТД

ЗАО Центр Профилактики "Гигиена-Мед" (Россия)

для целей дезинфекции на предприятиях

молочной промышленности

Инструкция разработана Государственным научным учреждением Всероссийский

научно-исследовательский институт молочной промышленности

(ГНУ ВНИМИ

РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ) совместно с Федеральным Государственным учреждением

науки научно-исследовательским институтом дезинфектологии Федеральной службы по

надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФГУН НИИД Роспо-

требнадзора).

Авторы:

от ГНУ ВНИМИ - зав. сектором санитарной обработки оборудования, к.т.н. Кузина

Ж.И., старший научный сотрудник сектора санитарной обработки оборудования, к.т.н. Ман е-

вич Б.В.;

от ФГУН НИИД Роспотребнадзора: ведущий научный сотрудник лаб. токсикологии

дезинфекционных средств, канд. мед. наук Г.П. Панкратова, старший научный сотрудник

группы аналитических и санитарно-химических исследований И.М. Закова;

от ЗАО Центр Профилактики "Гигиена -Мед", Россия - химик-технолог Шанин А.А.

Инструкция предназначена для работников молочной отрасли, осуществляющих про-

цессы дезинфекции и технологической мойки оборудования, инвентаря и тары на предприя-

тиях молочной промышленности.

Инструкция (с одним приложением) определяет методы и режимы применения дези н-

фицирующего средства «Бриллиантовый миг-2», требования техники безопасности, техноло-

гический порядок дезинфекции, методы контроля средств а и рабочих растворов.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1. Средство дезинфицирующее «Бриллиантовый миг-2» производства ООО "Парити"

(Россия) по заказу и НТД ЗАО Центр профилактики "Гигиена-Мед" (Россия) представляет со-

бой таблетки белого цвета круглой формы , весом 0,94 ± 0,12 г и 3,4 ± 0,20 г, с характерным

запахом хлора, хорошо растворяющиеся в воде. В качестве действующего вещества средство

содержит натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты - 80,0% (при растворении в воде

выделяет 48,0% активного хлора). Показатель концентрации водородных ионов 0,3% (по ак-

тивному хлору) водного раствора составляет 6,8 ед. рН. Рабочие водные растворы прозрач-

ные, со слабым запахом хлора.

Средство расфасовывают в пластиковые банки (ГОСТ Р 51760-2001) вместимостью от

0,5 до 5 кг (от 500 до 5000 табл.). Срок годности средства в невскрытой упаковке предпр ия-

тия-производителя - 3 года. Срок годности рабочих растворов при комнатной температуре не

более 3 суток в закрытых нержавеющих (хром-никелевых), стеклянных или эмалированных

(без повреждений эмали) емкостях, в защищенном от прямых солнечных л учей и нагрева ме-

сте. При хранении рабочего раствора более 1 суток необходимо проконтролировать масс овую

долю (концентрацию) по активному хлору.

1.2. Средство является эффективным дезинфектантом в отношении санитарно -

показательных грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий

группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, сальмонелл

и плесневых грибов. В присутствии загрязнений органического происхождения (молочный

жир, нативный и денатурированный белок) дезинфицирующая активность рабочих растворов

снижается.

1.3. Средство по параметрам острой токсичности по ГОСТ 12.1.007-76 относится к 3

классу умеренно опасных веществ при введении в желудок и к 4 классу мало опасных ве-

ществ при нанесении на кожу, при непосредственном контакте вызывает выраженное раз-

дражение кожи и слизистых оболочек глаз; при ингаляционном воздействии в насыщающих

концентрациях (пары) высоко опасно согласно классификации ингаляционной опасности

средств по степени летучести (2 класс опасности); оказывает слабое сенсибилизирующее

действие, кумулятивные свойства не выражены.

Рабочие растворы 0,010 - 0,015% (по активному хлору) могут вызывать сухость кожи

при многократных аппликациях и не вызывают при ингаляционном воздействии (в виде п а-

ров) раздражения верхних дыхательных путей.

ПДК в воздухе рабочей зоны хлора - 1 мг/м³ (2 класс опасности).

1.4. Рабочие растворы средства могут быть использованы для дезинфекции любых ви-

дов молочного оборудования, изготовленного из нержавеющей, хром -никелевой стали. За-

прещен контакт растворов с лужеными поверхностями. Не рекомендуется обрабатывать ла-

тунные, медные и оцинкованные поверхности.

Средство используют для дезинфекции различных видов технологического оборудова-

ния (резервуаров, емкостей, теплообменников, линий розлива, упаковки и расфасовки), тру-

бопроводов, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений на предприятиях

молочной промышленности.

2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ

2.1. Приготовление рабочих растворов средства следует проводить непосредственно

перед использованием в помещении, оборудованном приточно -вытяжной принудительной

вентиляцией (моечном отделении). Емкости для приготовления рабочих растворов должны

быть изготовлены из коррозионно-стойкого материала и закрываться крышками.

2.2. Для приготовления рабочих дезинфицирующих растворов, а также ополаскивания

необходимо использовать водопроводную воду, соответствующую требова ниям СанПиН

2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных

систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" и ГОСТ Р 51232 -98 "Вода питьевая.

Общие требования к организации и методам контроля".

2.3. Рабочие растворы готовят путем растворения расчетного количества средства в в о-

де в соответствии с расчетами, приведенными в таблице 1.

Таблица 1.

Приготовление рабочих растворов средства «Бриллиантовый миг-2».

Содержание активного

Количество таблеток 3,4г

Количество таблеток 1г (шт.),

хлора

(шт.), необходимое для приго-

необходимое для приготовле-

в рабочих растворах

товления 100 л рабочего рас-

ния 100 л рабочего раствора

мг/л

твора

0,010 - 0,012

100 - 120

23 - 27

7 - 8

0,013 - 0,015

130 - 150

29 - 33

8 - 10

2.4. Содержание активного хлора в средстве и в рабочих растворах определяют по м е-

тодике, изложенной в п. 7.

3. УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ

3.1. Средство предназначено для дезинфекции различных видов технологического об о-

рудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности.

3.2. Рабочие растворы средства используют строго в соответствии с СанПиН 2.3.4.551-

96 "Производство молока и молочных продуктов" и "Инструкцией по санитарной обработке

оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности" (Москва, 1998

г.), т.е. после тщательной щелочной мойки и ополаскивания. При необходимости дополн и-

тельно проводят кислотную мойку и ополаскивание, а только потом - дезинфекцию. Тща-

тельность проведения этих операций во многом определяет последующую эффективность

действия препарата. Недопустимо наличие белково-жировых загрязнений на поверхностях,

подвергающихся дезинфекции.

3.3. После полного удаления остатков моющего раствора водой, дезинфицируют об о-

рудование в соответствии с указаниями, изложенными в таблице 2. При этом расчетное кол и-

чество таблеток (массу) средства вносят в бак моечной станции (балансировочный бак и т.п.)

при механизированном способе или в моечную ванну при ручном способе дезинфекции и рас-

творяют путем легкого перемешивания. При механизированном способе возможно сниж ение

содержания активного хлора (из-за разбавления оставшейся в системе водой) в рабочем рас-

творе дезинфектанта, поэтому изначально он приготавливается 0,013 - 0,014% по активному

хлору; если же произошло снижение активного хлора в рабочем растворе ниже 0,01% по а к-

тивному хлору, то необходима корректировка его концентрации (формула 1).

С_исп - содержание активного хлора в использованном рабочем растворе, %;

C - содержание активного хлора в средстве, %, (С = 48,0 ± 4,0%).

Рабочий раствор средства контролируют по содержанию активного хлора:

- после приготовления при ручном способе;

- после начала рециркуляции при механизированном (CIP) способе;

- при повторном использовании рабочего раствора любым способом.

При механизированном (циркуляционном) способе дезинфекции часто происходит н е-

желательное разбавление раствора. Если содержание активного хлора в рабочем растворе

упало ниже 0,010% (100 мг.акт.х лора/л), то её доводят до нормы, используя формулу (1).

3.4. После дезинфекции осуществляют ополаскивание бактериологически чистой водо-

проводной водой, соответствующей требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, для удаления оста-

точных количеств дезинфицирующего рабочего раствора в течение 3 - 10 минут. Контроль на

полноту отмыва проводят по методике, изложенной в п. 7.3.

При ручном способе обработки расход рабочего дезинфицирующего раствора соста в-

ляет около 250 мл на 1 м² поверхности.

Таблица 2.

Технология проведения дезинфекции средством "Бриллиантовый миг-2".

Режим дезинфекции

Объект

Способ

Содержание ак-

Темпера-

Время воздей-

дезинфекции

применения

тивного хлора, %

тура, °C

ствия, мин.

Резервуары, мол. ци-

0,010 - 0,015

20 - 45

не менее 10^*

Механизированный:

стерны, емкости

(мех.)

рециркуляция раствора

(танки), поверхно-

в системе (СИП).

сти.

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: нанесение на

поверхность с механи-

ческим воздействием

щетками и ершами.

Трубопроводы для

0,010 - 0,014

20 - 45

не менее 10^*

Механизированный:

молока, молочных

(мех.)

рециркуляция раствора

продуктов, молоч-

в системе (СИП).

ных компонентов,

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: замачивание

смесей мороженого,

(погружением) в рас-

майонеза, йогуртов;

творе, промывание с

молокосчетчики,

помощью ершей; нане-

насосы.

сение на поверхность с

механическим воздей-

ствием щетками и ер-

шами.

Теплообменное обо-

0,010 - 0,015

20 - 45

не менее 10^*

Механизированный:

рудование: охлади-

(мех.)

рециркуляция раствора

тели, фризеры, па-

в системе (СИП).

стеризаторы (в т.ч.

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: нанесение на

емкостные) и т.п.

поверхность и замачи-

вание с механическим

воздействием щетками

и ершами.

Емкости (заквасоч-

0,010 - 0,015

20 - 45

не менее 10^*

Механизированный:

ники, пастер. баки,

(мех.)

рециркуляция раствора

ванны для смесей

в системе (СИП).

молока, мороженого,

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: нанесение на

ВДП), линии розли-

поверхность и замачи-

ва, разл. и упак. ма-

вание с механическим

шины, расфасовоч-

воздействием щетками

ные автоматы жид-

и ершами.

ких и пастообразных

молочных продук-

тов.

Детали оборудова-

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: полное погру-

ния, машин и уста-

жение в емкости (ван-

новок (тарелки сепа-

ны) с рабочим раство-

раторов, краны,

ром дезинфектанта;

муфты, заглушки и

нанесение на поверх-

т.п.), арматура и

ность; механическое

мелкий инвентарь.

воздействие с помощью

щеток и ершей.

Тара (фляги, бидоны

0,010 - 0,015

20 - 45

не менее 10^*

Механизированный: с

и т.п.).

(мех.)

помощью моечных ма-

шин карусельного или

тоннельного типа.

0,010 (ручной)

20 - 40

Ручной: нанесение на

поверхность, заполне-

ние и механическое

воздействие с помощью

щеток и ершей.

Полы, стены.

0,015

20 - 40

не менее 10

Ручной: нанесение на

поверхность и механи-

ческое воздействие с

помощью щеток и ер-

шей.

* - при механизированном способе дезинфекции время воздействия зависит от протя-

женности трубопроводов, от размеров объекта дезинфекции и его удаленности от моечной

станции.

3.5. Для ручного способа дезинфекции (погружением) деталей оборудования, инвента-

ря и тары должны быть предусмотрены стационарные и (или) передвижные 2-х - 3-х секци-

онные моечные ванны, столы для запчастей, стеллажи для сушки деталей, инвентаря.

3.6. Ручной способ дезинфекции предусматривает многократное (не менее 15-ти раз в

минуту) протирание с помощью щеток и ершей при погружении в рабочий дезинфицирую-

щий раствор обрабатываемого предмета или многократное нанесение (не менее 10-ти раз в

минуту) рабочего раствора на обрабатываемую поверхность крупногабаритного оборудов ания

и протирание с помощью щеток и ершей, обеспечивая равномерное смачивание поверхности

и постоянное наличие на ней дезинфектанта. При дезинфекции труднодоступных участков

продолжительность обработки (время воздействия) необходимо увеличить.

3.7. Последовательность операций, связанных с разборкой технологического оборудо-

вания перед дезинфекцией рабочими растворами подробно изложены в инструкциях по эк с-

плуатации данного оборудования и в "Инструкции по санитарной обработке оборудования,

инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности", М., 1998 г.

3.8. После проведения дезинфекции контролируют содержание активного хлора в ра-

бочем растворе средства и, при необходимости доводят ее до нормы (формула 1). Если не

произошло белково-жирового загрязнения рабочего раствора, то допускается 3 -х - 4-х крат-

ное его использование после доведения содержания активного хлора до нормы.

При наличии в используемом рабочем растворе дезинфицирующего средства механи-

ческих примесей или органических веществ он подлежит сбросу в канализацию.

3.9. Контроль качества дезинфекции проводит микробиолог предприятия (санитарный

врач) в соответствии с требованиями инструкции по микробиологическому контролю произ-

водства на предприятиях молочной промышленности и санитарных правил и норм (СанПиН

2.3.4.551-96 “Производство молока и молочных продуктов” и СанПиН 2.3.2.1078 -01 "Гигие-

нические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов").

4. ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. При работе со средством «Бриллиантовый миг-2» необходимо соблюдат ь правила

техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях, в соответствии с инструк-

цией по санитарной обработке на предприятиях молочной промышленности.

На каждом молочном предприятии санитарную обработку оборудования и тары пров о-

дит специально назначенный для этого персонал: цеховые уборщики, мойщики, аппаратчики.

4.2. К работе допускаются лица, не имеющие повышенную чувствительность к хлору и

медицинских противопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболевани-

ями, прошедшие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и дезинфицирую-

щими средствами и оказанию первой помощи при случайных отравлениях.

4.3. Все помещения, где работают со средством, должны быть снабжены пр иточно-

вытяжной принудительной вентиляцией.

4.4. При всех работах со средством необходимо избегать его попадания на кожу и в

глаза и защищать кожу резиновыми перчатками.

4.5. В отделении для приготовления дезинфицирующих растворов необходимо: выв е-

сить инструкции по приготовлению рабочих растворов и правила д езинфекции и мойки обо-

рудования; инструкции и плакаты по безопасной эксплуатации моечного оборудования; иметь

свою аптечку (приложение 1).

5. МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ

5.1. При несоблюдении мер предосторожности возможно появление раздражения вер х-

них дыхательных путей и слизистых оболочек глаз (першение в горле и носу, к ашель, удушье,

слезотечение, резь в глазах). Пострадавшего необходимо вывести в отдельное хорошо прове т-

риваемое помещение или на свежий воздух, прополоскать рот и носоглотку водой, дать в ы-

пить теплое питье (молоко или воду). При необходимости обратиться к врачу.

5.2. При попадании растворов средства на кожу смыть их водой и смазать смягчающим

кремом.

5.3. При случайном попадании средства в глаза следует немедленно промыть их чи стой

водой в течение 10 - 15 минут, закапать 20% или 30%- раствор сульфацила натрия. При необ-

ходимости обратиться к врачу-окулисту.

5.4. При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стака-

нов воды с 10 - 20 измельченными таблетками активированного угля. При необходимости

обратиться к врачу.

6. УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВКА

6.1. Средство расфасовывают в пластиковые банки (ГОСТ Р 51760-2001) вместимо-

стью от 0,5 до 5 кг (от 500 до 5000 табл.).

6.2. Транспортирование средства всеми доступными видами транспорта, в соответ-

ствии с правилами, действующими на территории России, гарантирующими сохра нность

продукции и тары в закрытых оригинальных емкостях производителя.

6.3. Средство должно храниться в плотно закрытых упаковках предприятия-

изготовителя в сухом, темном месте отдельно от моющих, дезинфицирующих средств,

окислителей, органических материалов, восстановителей, кислот, продуктов питания и, не-

доступном детям. Срок хранения средства составляет 3 года со дня изготовления в ориги-

нальной упаковке производителя при температуре хранения от 0°С до +35°С.

6.4. В аварийной ситуации при случайном рассыпании средства следует собрать таб-

летки и отправить на утилизацию. Остатки смыть большим количеством воды, не допуская

нейтрализации кислотой, т.к. при этом возможно выделение газообразного хлора. При уборке

следует использовать комбинезон, сапоги резиновые и средства индивидуальной защиты: для

органов дыхания - универсальные респираторы типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки

В, для глаз - герметичные очки, для кожи р ук - перчатки резиновые.

6.5. Меры защиты окружающей среды: не допускать попадания средства в сточ-

ные/поверхностные или подземные воды и в канализацию.

7. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ.

7.1. Контроль средства.

Средство должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 3.

Таблица 3.

Контролируемые показатели и нормативы.

№

Наименование показателя

Нормы

п/п

Таблетки белого цвета круглой фор-

Внешний вид и запах

мы со слабым запахом хлора

0,94 ± 0,12

Средняя мacca таблетки, г

3,4 ± 0,20

Показатель активности водородных ионов вод-

ного раствора средства с массовой долей 0,3%

6,8 ± 0,8

активного хлора, ед. рН

Массовая доля активного хлора (при растворе-

48,0 ± 4,0

нии в воде), %

Примечание: при растворении в воде 1 таблетки средства выделяется 0,45 г активного

хлора.

7.1.1. Внешний вид средства определяют визуальным осмотром. Запах оценивают ор-

ганолептически.

7.1.2. Oпpeдeлeниe cpeднeй мaccы таблеток.

Средства измерения.

Весы лабораторные общего назначения

2 класса точности по ГОСТ

24104-88 с

наибольшим пределом взвешивания 200 г или аналогичные.

Набор гирь Г-2-210 по ГОСТ 7328-82.

Выполнение измерения.

Для определения средней массы таблетки взвешивают 10 таблеток.

Среднюю массу таблеток (М) вычисляют по формуле:

m - суммарная масса взвешенных таблеток, г;

n - количество взвешенных таблеток.

7.1.3. Определение показателя активности водородных ионов.

Средства измерения, реактивы и материалы:

- иономер любого типа, обеспечивающий измерение рН в интервале от 2 до 12;

- колба коническая K_н-1-250-29/32 по ГОСТ 25336-82 со шлифованной пробкой;

- стаканы по ГОСТ 25336-82;

- вода питьевая по ГОСТ 2874-82.

Выполнение измерений.

Для получения водного раствора средства с массовой долей 0,3% активного хлора, в

коническую колбу вносят 1 таблетку средства и наливают 150 см³ воды, после чего закрывают

пробкой и тщательно перемешивают до полного растворения таблетки. Раствор наливают в

стакан на 50 см³ и определяют показатель активности водородных ионов по ГОСТ Р 50550-93

и в соответствии с инструкцией к прибору.

Результат измерения округляют до первого десятичного зн ака. За результат испытания

принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, расхожде-

ние между которыми не должно превышать допускаемое расхождение, равное 0,1 ед. рН..

7.1.4. Определение массовой доли активного хлора (при растворении таблеток в в оде).

Измерение массовой доли активного хлора проводят методом йодометрического ти т-

рования на основе методики по ГОСТ 11086-76.

Средства измерения, реактивы и материалы:

- бюpeткa 5-1-25 пo ГOCT 20292-74;

- пипетки 5-2-2, 7-2-10, 7-2-20 по ГОСТ 20292-74;

– цилиндры мepныe 1-25 пo ГOCT 1770-74;

- колба мерная 2-100-2 по ГОСТ 1770-74;

- колбы кoничecкиe K_н-1-250-29/32 пo ГOCT 25336-82 со шлифованной пробкой;

- стаканы по ГОСТ 25336-82;

- калий йодистый по ГОСТ 4232-74, кристаллический, водный раствор с массовой

долей 10%, приготовленный по ГОСТ 4517-87 п. 2.67;

- киcлoтa cepнaя пo ГOCT 4204-77, x.ч., водный pacтвop c мaccoвoй дoлeй 10%,

пpигoтoвлeнный пo ГOCT 4517-87 п. 2.89;

- нaтpий cepнoвaтиcтoкиcлый

(тиосульфат натрия) пo ГOCT 27068-84, водный

pacтвop c мoляpнoй кoнцeнтpaциeй 0,1М (моль/дм³), пpигoтoвлeнный пo ГOCT

25794.2-83;

- крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, водный раствор с массовой долей 0,5%,

приготовленный по ГОСТ 4517-87;

- вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Выполнение измерения.

Одну таблетку средства растворяют в воде, переносят количественно в мерную колбу

на 100 см³, доводят дистиллированной водой до метки и перем ешивают. Затем в коническ ую

колбу отбирают 5 см³ полученного раствора, добавляют 20 см³ воды, 10 см³ йодистого калия и

10 см³ раствора серной кислоты. Колбу быстро закрывают пробкой, содержимое перемеши-

вают, ставят в темное место на 8 -10 минут. По истеч ении этого времени выделившийся йод

титруют раствором тиосульфата натрия до светло-желтой окраски раствора, после чего добав-

ляют 1 см³ раствора крахмала и титруют до полного обесцвечивания.

Массовую долю активного хлора (X) в процентах вычисляют по формуле:

V - объем раствора натрия серноватистокислого (тиосульфата натрия), израсходован-

ный на титрование концентрации точно с (Na₂S₂O₃ · 5H₂O)=0,1М (моль/дм³), см³;

m - масса таблетки, определенная по п. 7.1.2, г.;

V₁ - объем раствора средства, взятый для анализа, см³.

Результат анализа округляется до первого десятичного знака после зап ятой. За резуль-

тат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определе-

ний, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, ра в-

ное 0,8% при доверительной вероятности Р = 0,95.

7.2. Контроль рабочих растворов средства.

Рабочие растворы средства контролируют по показателю:

Массовая доля активного хлора, %

0,010 - 0,015

7.2.1. Измерение массовой доли активного хлора проводят методом йодометрического

титрования на основе методики ГОСТ 11086-76.

Средства измерения, реактивы и материалы:

- бюpeткa 5-1-25 пo ГOCT 20292-74;

- пипетки 5-2-2, 7-2-20 по ГОСТ 20292-74;

- цилиндры мepныe 1-25, 1-100 пo ГOCT 1770-74;

- колбы кoничecкиe K_н-1-250-29/32 пo ГOCT 25336-82 со шлифованной пробкой;

- калий йодистый по ГОСТ 4232-74, водный раствор с массовой долей 10%;

- киcлoтa cepнaя пo ГOCT 4204-77, x.ч., водный pacтвop c мaccoвoй дoлeй 10%;

- нaтpий cepнoвaтиcтoкиcлый

(тиосульфат натрия) пo ГOCT 27068-84, водный

pacтвop c мoляpнoй кoнцeнтpaциeй 0,1М (моль/дм³);

- крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, водный раствор с массовой долей 0,5%;

- вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Выполнение измерения.

200,0 см³ раствора переносят в коническую колбу, добавляют 10 см³ йодистого калия и

10 см³ серной кислоты; колбу закрывают пробкой и выдерживают в темном месте 10 минут, а

затем титруют раствором тиосульфата натрия до изменения окраски от коричневой до светло-

желтой, добавляют 1 см³ крахмала и продолжают титрование до полного исчезновения окр ас-

ки.

Массовую долю активного хлора (X) в процентах вычисляют по формуле:

абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное

0,005% при доверительной вероятности Р = 0,95.

7.3. Контроль полноты отмыва.

Определение полноты отмыва средства проводят визуальным колориметрическим м е-

тодом с использованием полуколичественной методики.

Средства измерения, реактивы и материалы:

- цилиндры мepныe 1-25, 1-250 пo ГOCT 1770-74;

- колбы кoничecкиe K_н-1-250-29/32, K_н-1-500-29/32 пo ГOCT 25336-82;

- калий йодистый по ГОСТ 4232-74, кристаллический, водный раствор с массовой

долей 10%, приготовленный по ГОСТ 4517-87 п. 2.67;

- киcлoтa cepнaя пo ГOCT 4204-77, x.ч., водный pacтвop c мaccoвoй дoлeй 10%,

пpигoтoвлeнный пo ГOCT 4517-87 п. 2.89;

- крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, водный раствор с массовой долей 0,5%,

приготовленный по ГОСТ 4517-87.

Выполнение измерения

Воду, используемую для ополаскивания (контрольная проба) и раствор после отм ыва

(смывная вода) объемом 200,0 см³ помещают в колбы на 250 - 500 см³, прибавляют в каждую

по 20 см³ раствора серной кислоты, 10 см³ раствора йодистого калия и 1 см³ раствора крахма-

ла. Более интенсивное окрашивание смывной воды по сравнению с контрольной пробой сви-

детельствует о необходимости продолжения отмыв а в течение 1-2 минут. Одинаковая инте н-

сивность окраски в обеих колбах указывает на отсутствие в смывной воде остаточных кол и-

честв средства и ополаскивание (отмыв) заканчивают.

Приложение 1

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ СОСТАВ АПТЕЧКИ

Средства для пострадавших от кислот:

- бикарбонат натрия (сода пищевая) в порошке или в растворе;

- нашатырный спирт.

Средства для пострадавших от щелочей:

- лимонная кислота (порошок или раствор);

- борная кислота.

Средства для помощи от ожогов:

- синтомициновая эмульсия;

- стерильный бинт;

- стерильная вата;

- белый стрептоцид.

Прочие средства медицинской помощи:

- 20% или 30%-ный раствор сульфацила натрия;

- салол с белладонной;

- валидол;

- анальгин;

- капли Зеленина или валериановые капли;

- йод;

- марганцовокислый калий;

- перекись водорода;

- антигистаминные средства (супрастин, димедрол и т.д.);

- активированный уголь.

Инструмент:

- шпатель;

- стеклянная палочка;

- пипетка;

- резиновый жгут;

- ножницы.

///////////////////////////////////////