ВЕТЕРИНАРИЯ. БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ - часть 41

 

  Главная      Учебники - Разные     ВЕТЕРИНАРИЯ. БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 



 

 

содержание   ..  39  40  41  42   ..

 

 

ВЕТЕРИНАРИЯ. БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ - часть 41

 

 

Хроническая форма

сопровождается расстройством функций нервной и кроветворной 

систем, желез внутренней секреции и пищеварительного тракта, истощением, нарушением 
обмена веществ, резким понижением сопротивляемости организма к воздействию 
различных факторов внешней среды. При попадании радиоактивных веществ внутрь 
организма поражаются органы и ткани, в которых преимущественно откладываются те 
или иные изотопы: иода — в щитовидной железе, стронция — в костях, урана и 
плутония — в почках и толстых кишках и т. д. Диагноз Л. б. ставят по данным анамнеза, 
дозиметрического, клинико-гематологического обследований животных и 
радиометрического исследования выделений (кал, моча, молоко и др.).

Лечение

. Животных выводят из заражённой местности, удаляют радиоактивные вещества 

с наружных покровов. Лечить животных крайне тяжело и экономически нецелесообразно 
(за исключением племенных и высокопродуктивных). Животных со средней и иногда с 
тяжёлой степенью поражения подвергают комплексному лечению. В начале болезни 
рекомендуют переливание крови, внутривенно 25—40%-ный раствор глюкозы с 
аскорбиновой кислотой, 10%-ный раствор хлорида кальция. Назначают внутрь препараты 
брома, кофеин; подкожно димедрол, антибиотики (биомицин, бициллин-2, пенициллин со 
стрептомицином и др.). Благоприятное действие оказывает витаминотерапия (витамины 
C, K, группы B). Для стимуляции кроветворения — внутрь нуклеиновокислый натрий, 
внутримышечно фолиевую кислоту, витамин B

12

. При попадании радиоактивных веществ 

внутрь через желудочно-кишечный тракт — адсорбенты (водная смесь костной муки или 
сернокислого бария с йодистым калием), а через 30—60 мин — слабительное (натрия 
сульфат); при заражении через лёгкие — отхаркивающие средства (хлорид аммония, 
рвотный корень). Создают хорошие зоогигиенические условия содержания животных, 
назначают полноценное кормление.
Лит. см. при ст. Защита животных от излучений ионизирующих.
+++
лучев

а

я терап

и

я, то же, что радиотерапия.

+++
лучев

ы

е пораж

е

ния 

животных

радиационные поражения

, локализованные повреждения 

тканей, органов и систем организма под воздействием ионизирующих излучений. 
Распространённое Л. п. обусловливает развитие лучевой болезни.
В поражённых клетках, тканях, органах под действием ионизирующих излучений 
развиваются дистрофические, некробиотические процессы, расстройства гемодинамики. 
Могут поражаться все ткани организма. Резкие морфологические изменения 
обнаруживаются в костном мозге, лимфоидной ткани, слизистых оболочках желудочно-
кишечного тракта. Тяжесть Л. п. тканей и органов зависит от величины поглощённой 
энергии, мощности дозы излучения, продолжительности и кратности облучения, степени 
радиационного поражения тканей и клеток, резистентности организма. Клинически Л. п.
определяются на коже и видимых слизистых оболочках. Поражения появляются при 
внешнем воздействии бета-частиц и гамма-излучений с малой энергией. При нахождении 
животных на открытой местности в период интенсивных выпадений радиоактивных 
осадков из атмосферы поражается главным образом спина животных. При нахождении 
животных на местности, загрязнённой радиоактивными веществами, в основном 
поражаются конечности, живот, морда, вымя, мошонка, пах. Бета-частицы проникают в 
кожу на глубину несколько миллиметров, поражая её эпидермальный и сосочковый слои. 
При Л. п. кожных покровов выделяют 4 степени тяжести. Лёгкая степень Л. п.
развивается при поглощённых дозах 800—1000 рад и характеризуется длительным 
скрытым периодом (до 3 недель), умеренной эритемой, заметной на депигментированных 
участках кожи, слабой болезненностью. На губах и слизистых оболочках глаз появляется 
отёчность. Через 3—4 недели процессы заканчиваются шелушением кожи и полным 
восстановлением структуры кожи и слизистых оболочек. При Л. п. средней степени 
(поглощённая доза 1000—2500 рад) первичная реакция чётко выражена эритемой, 

болезненностью и отёчностью ткани. Скрытый период 7—14 суток. В период разгара 
болезни, кроме эритемы и отёка, появляется эпиляция с последующим развитием эрозий. 
На губах, коже вымени, мошонки и паха иногда возникают пузырьки, быстро 
вскрывающиеся с образованием эрозий, которые нередко превращаются в некрозы и 
могут инфицироваться. Тогда заживление идёт медленно и заканчивается через 3—4 нед. 
Без осложнений выздоровление наступает быстро. Тяжёлая степень Л. п. (поглощенная 
доза 2500—5000 рад) начинается первичной реакцией, которая длится от 3 ч до 1 сут, 
скрытый период — до 6 сут. Затем отмечают бурную воспалительную реакцию —
гиперемию, отёк, болезненность, с последующим образованием длительно незаживающих 
язв. Наряду с местными процессами появляются общие патологические процессы 
(лихорадка, нейтрофильный лейкоцитоз, лимфопения и др.). После заживления язв 
образуются рубцы, не покрытые волосом. Крайне тяжёлая степень Л. п. (поглощенная 
доза более 5000 рад) протекает длительное время и заканчивается образованием 
обезображивающих рубцов, на которых возможно развитие карцином.

Лечение

. Для снятия болей применяют новокаин: 0,25%-ный раствор для обкалывания 

поражённых участков и 0,5%-ный раствор для проводниковой блокады. В целях снижения 
воспалительные процессов, предупреждения развития инфекции и ускорения регенерации 
местно применяют эмульсию Вишневского, синтомициновую или стрептоцидную 
эмульсии и др. См. также Защита животных от излучений ионизирующих и лит. при 
этой статье.
+++
луч

и

стые грибк

и

, то же, что актиномицеты.

+++
L-ф

о

рмы бакт

е

рий, измененные формы бактерий, характеризующиеся полной или 

частичной потерей клеточной стенки, однотипным характером роста на полужидких и 
полутвёрдых питательных средах, полиморфизмом микроструктур, формирующих 
колонии, сложными и многообразными механизмами воспроизводства, способностью к 
стабилизации и реверсии в бактериальные культуры. Способность превращаться в 
L-формы, или L-трансформация, связана с воздействием на бактериальную клетку 
факторов (трансформирующий агент), блокирующих отдельные звенья биосинтеза 
клеточной стенки. К ним относится действие многих антибиотиков, некоторых 
аминокислот (L-метионин, аргинин, глицин и т. д.), миологически активных веществ 
(лизоцим, комплемент, иммунные сыворотки), ультрафиолетовых и рентгеновских лучей. 
Для получения и последующего культивирования L-ф. б. обычно используют 
питательные среды, обогащенные белками, асцитической жидкостью или сывороткой с 
pH 7,6—8,0. Процесс L-трансформации сопровождается изменениями морфологии, 
химического состава, обмена веществ и антигенной структуры бактериальной клетки. 
Завершается L-трансформация образованием L-колоний размером от 0,2—0,5 до 2—3 мм 
в диаметре. L-колонии имеют слизистую консистенцию и состоят из плотно врастающего 
в агар тёмного центра и более светлой периферической зоны; содержат шаровидные, 
вакуолизированные, ветвистые формы и субмикроскопические, фильтрующиеся элементы 
величиной от 125 до 200 нм. L-ф. б. характеризуются высокой устойчивостью к 
L-трансформирующему фактору, размножаются делением, почкованием и образованием 
элементарных телец, обладающих способностью к репродукции. По ряду биологических 
свойств и признаков L-ф. б. очень сходны с микоплазмами. L-формы многих видов 
патогенных бактерий в процессе трансформации сохраняют 

вирулентность

. Они часто 

выделяются при различных патологических процессах.
Лит.: Тимаков В. Д., Каган Г. Я., L-формы бактерий и семейство Mycoplasmataceae в 
патологии, М., 1973.
+++
льнян

о

е м

а

сло (Oleum Lini), жирное масло, получаемое из семян льна обыкновенного 

(Linum usitatissimum) семейства льновых. Прозрачная густоватая жидкость жёлтого цвета 

со слабым своеобразным запахом. Применяют наружно в качестве мягчительного 
средства, а также как основу для средств, назначаемых наружно и внутрь, иногда в 
качестве слабительного. 

Дозы

внутрь: корове 150,0—500,0 мл; лошади 100,0—300,0 мл; 

овце 50,0—150,0 мл; свинье 50,0—150.0 мл; собаке 10,0—50,0 мл; курице 2,0—5,0 мл. 
Хранят в хорошо укупоренной таре.
+++
Люг

о

ля раств

о

р [Solutio Lugoli, по имени французского врача Ж. Люголя (J. Lugol)], 

водный раствор иода и йодистого калия, соотношение которых может быть различным; 
антисептическое средство. Жидкость жёлтого цвета с запахом иода. При хранении 
приобретает ядовитые свойства. Применяют в хирургической практике (при свищах, 
гнойниках); для промывания матки при эндометритах; при актиномикозе и 
актинобациллёзе (вводят в инфильтрат); как антгельминтик при диктиокаулёзе, 
онхоцеркозе, метастронгилёзе, телязиозе и др. В бактериологии Л. р. используют при 
окраске бактерий по Граму.
+++
люмин

а

л, то же, что фенобарбитал.

+++
люминесц

е

нтная микроскоп

и

я, см. МикроскопМикроскопия.

+++
люп

и

н (Lupinus), 

волчий боб

, род главным образом травянистых растений семейства 

бобовых. Токсикологическое значение имеют белый, жёсткий и узколистный Л.
культивируемые либо на зелёное удобрение, либо в качестве кормовых культур. 
Отравление Л. (люпиноз) наблюдается у всех видов животных. Ядовитыми веществами Л.
являются алкалоиды, главным образом люпинин (его смертельная доза для кролика 1,2—
2,4 г/кг). Ядовиты все надземные части растений, но особенно семена и стручки. При 
остром отравлении у животных внезапно теряется аппетит, повышается температура тела, 
появляются одышка, возбуждение или сильное угнетение, развивается желтуха 
(характерный признак), поносы или запоры. Нередко возникает сыпь в области носа, губ, 
на веках и ушах, путовых суставах. Смерть наступает от паралича дыхательного центра. 
При хроническом люпинозе нервные симптомы слабо заметны.

Лечение

: внутрь — разведённые (1%-ные) кислоты (уксусная, соляная, лимонная), 

слабительные (касторовое масло) и симптоматические средства. 

Профилактика

: чтобы 

предупредить люпиноз, для посева используют безалкалоидные сорта Л.; зерно 
алкалоидных сортов Л. обезвреживают выщелачиванием.
+++
лютеиниз

и

рующий горм

о

н, гормон передней доли гипофиза; гликопротеид. У самок 

стимулирует овуляцию и образование жёлтого тела, у самцов — развитие 
интерстициальных клеток в семенниках. См. также ГипофизГормоны.
+++
лютеостер

о

н, то же, что прогестерон.

+++
лютеотр

о

пный горм

о

н, 

пролактин

, гормон передней доли гипофиза; белок. Стимулирует 

секрецию молока после родов у самок млекопитающих, активизирует функцию жёлтого 
тела. См. также ГипофизГормоны.
+++
л

ю

тик (Ranunculus), род одно- или многолетних травянистых растений семейства 

лютиковых. Произрастает повсеместно. Многие виды ядовиты, например Л. ядовитый (R. 
sceleratus), Л. едкий (R. асег), Л. ползучий (R. repens), Л. жгучий (R. flam mula), Л. чистяк 
(R. ficaria). Л. отравляются чаще крупный рогатый скот и овцы, реже лошади. Отравления 
могут быть на пастбище с большими зарослями Л. и при подкормке животных свежей 
травой, заготовленной с сырых, болотистых мест. Сено Л. менее ядовито. Молоко коров 
становится токсичным через 10—12 ч после скармливания им травы с Л. Признаки 

отравления: слюнотечение, отказ от корма, беспокойство, понос, судороги, общая 
слабость, слабость конечностей. Иногда животные погибают через 30—60 мин после 
появления первых признаков отравления.

Лечение

симптоматическое. Рекомендуется дача внутрь молока. 

Профилактика

: участки с 

травостоем, сильно засорённым Л., следует обрабатывать гербицидами.
+++
л

я

пис, то же, что серебра нитрат.

+++

М
+++
магн

е

зия б

е

лая, то же, что магния карбонат основной.

+++
магн

е

зия жжёная, то же, что магния окись.

м

а

гния карбон

а

т основн

о

й (Magnesii subcarbonas; ФХ), магнезия белая, вяжущее и 

антацидное средство. Белый лёгкий порошок без запаха. Практически нерастворим в воде, 
не содержащей углекислоты, растворим в разведённых минеральных кислотах. 
Применяют наружно как присыпку, внутрь — как лёгкое слабительное и как средство при 
гиперацидозах и отравлении кислотами. 

Дозы

внутрь: корове 10,0—25,0 г; лошади 10,0—

15,0 г; овце 5,0—10,0 г; свинье 2,0—5,0 г; собаке 0,2—1,0 г; курице 0,1—0,2 г. Хранят в 
хорошо укупоренной таре.
+++
м

а

гния 

о

кись (Magnesii oxydum; ФХ), 

магнезия жжёная

, антацидное средство, адсорбент 

газов. Белый мелкий порошок без запаха. Практически нерастворим в воде, не 
содержащей углекислоты, и в спирте; растворим в разведённых соляной, серной и 
уксусной кислотах. Применяют при тимпаниях, гиперацидозах, отравлении препаратами 
тяжёлых металлов, как лёгкое слабительное средство. 

Дозы

внутрь: корове и лошади 

10,0—25,0 г (при тимпании крупному рогатому скоту до 100,0 г); овце 5,0—10,0 г; свинье 
2,0—5,0 г; собаке 0,2—1,0 г. Хранят в хорошо укупоренной таре.
+++
м

а

гния сульф

а

т (Magnesii sulfas; ФХ), горькая сольанглийская соль, успокаивающее, 

спазмолитическое, слабительное средство. Бесцветные призматические кристаллы, 
выветривающиеся на воздухе. Растворим в 1 части воды, 0,3 части кипящей воды. 
Действует также желчегонно и диуретически; вызывает при соответствующих дозах 
расслабление скелетных мышц и сон. Местно гипертонические растворы М. с.
способствуют очищению ран и более быстрому их заживлению. Применяют при коликах, 
засорении кишечника, отравлениях, метеоризме, дегельминтизации, болезнях печени, 
сужении пищевода; для ослабления спазма шейки матки во время родов, ацетонемии и 
тетании (внутривенно), дерматитах (собакам), при базисном наркозе и др. Внутривенно 
вводят в форме 5—10%-ного раствора. 

Дозы

внутрь: как слабительное — корове 400,0—

800,0 г; лошади 300,0—500,0 г; овце 50,0—100,0 г; свинье 25,0—50,0 г; собаке 1,0—2,0 г; 
как желчегонное — корове 250,0—600,0 г; лошади 150,0 — 250,0 г; собаке 10,0—15,0 г; в 
вену для базисного наркоза — лошади 10,0 — 25,0 мл; собаке 1,0—2,0 мл. Используют 
также обезвоженный М. с. (Magnesii sulfas exsiecatus; ФХ), дозы которого уменьшают в 
2 раза. Хранят в хорошо укупоренной таре.
+++
м

а

зи (Unguenta), лекарственные формы для наружного применения, имеющие мягкую 

консистенцию. Состоят из основы и лекарственных веществ, равномерно в ней 
распределённых. В качестве основ применяют животные жиры, жирные масла, ланолин, 
воск пчелиный, вазелин, вазелиновое масло, парафин, обессмоленный озокерит, глину 
и др., а также различные комбинации названных веществ с добавлением эмульгаторов 
(эмульсионные основы). Если в рецепте не указана основа, М. готовят на вазелине. Если 
врачом не указана концентрация лекарственных веществ, готовят М. 10%-ные. Для 
глазных М., если врачом основа не указана, в качестве основы применяют смесь из 10 г 
безводного ланолина и 90 г вазелина для глазных мазей. Концентрацию 
сильнодействующих веществ в М. указывают обязательно.
+++
мазк

и

, препараты, приготовленные из исследуемого материала, который нанесён на 

предметное стекло; предназначены для изучения под микроскопом: Используют чистые 
обезжиренные стёкла, в центр которых наносят бактериологической петлёй 
(предварительно подвергнутой фламбированию) каплю жидкости — культуру микробов в 
жидкой питательной среде, экссудат, молоко или другой материал и равномерно 
размазывают её тонким слоем (1,5—2 см в диаметре). Для приготовления М. из культуры 
на плотной питательной среде вначале наносят в центр предметного стекла каплю 
стерильного физиологические раствора или дистиллированной воды, затем
бактериологической петлёй снимают часть колонии микробов, эмульгируют её в капле 
жидкости и размазывают взвесь микробов тонким слоем. М. из крови готовят путём 
нанесения капли крови на край предметного стекла, потом растирают её краем 
шлифованного предметного стекла под углом 40—45{{°}}, проводя стекло к 
противоположному от капли краю. Для приготовления М. из гноя и мокроты наносят 
каплю материала в центр предметного стекла, затем закрывают её другим предметным 
стеклом и придавливают, после чего раздвигают стёкла в разные стороны; этим приёмом 
получают М. сразу на 2 стёклах. М. из внутренних органов готовят путём проведения 
надрезанной поверхностью кусочка органа (зажатого пинцетом) по предметному стеклу 
или в виде отпечатков на стекле (клятч-препарат). После приготовления М. их 
высушивают на воздухе при комнатной температуре (М. из вирулентных культур — под 
стеклянным колпаком), а затем подвергают фиксации физической (жаром над пламенем 
горелки) или химической (этиловым, метиловым спиртом, спирт-эфиром, ацетоном, 
хлороформом, фиксатором Буэна, осмиевой кислотой и др.) методами. Фиксированные 
препараты окрашивают (см. Окраска микроорганизмов) и микроскопируют (см. 
Микроскопия).
Лит. см. при ст. Бактериологическое исследование.
+++
м

а

йская бол

е

знь пчёл, то же, что пыльцевой токсикоз пчёл.

+++
макраканторинх

о

зы (Macracanthorhynchoses), гельминтозы свиней и плотоядных, 

вызываемые акантоцефалами (скребнями) рода Macracanthorhynchus семейства 
Oligacanthorhynchidae, паразитирующими в кишечнике. М. свиней распространён в 
Венгрии, Румынии, Югославии, Италии, Бразилии, Аргентине, Мексике, а также в странах 
Северной Америки; в СССР — в Белоруссии, Грузии, на Украине, на Южной и Западной 
Европейской части РСФСР, Дальнем Востоке. М. плотоядных регистрируется очагами в 
Средней Азии, Азербайджане, на Украине, в Забайкалье.

Этиология

. Возбудитель М. свиней — скребень-великан М. hirudinaceus. Тело гельминта 

грубое, морщинистое, серовато-коричневого оттенка, веретенообразной формы, 
исчерчено поперечными бороздами. Головной конец снабжён округлым хоботком (рис. 1). 
Самец длиной 70—150 мм; самка — около 480—500 мм; Яйца овальные, 0,084—
0,120 X 0,050—0,056 мм, с плотной, толстой, слегка исчерченной скорлупой, содержат 
зародыш. Во внешней среде яйца могут сохраняться более 2 лет. Развитие паразита с 
обязательным участием промежуточных хозяев — майских жуков, бронзовок, жужелиц, 

жуков-носорогов, навозников. В зависимости от сезона года развитие в промежуточном 
хозяине продолжается от 50 сут до 4 мес (иногда больше). Инвазионные личинки —
акантеллы — сохраняются в жуках 2—3 года. Попав в желудочно-кишечный тракт 
свиньи, гельминты достигают половой зрелости через 70—110 сут. Живут в организме 
хозяина около 10—23 мес. Возбудитель М. плотоядных — М. catulinus; самец длиной 
45—65 мм, самка — около 125 мм. Развивается с участием промежуточных хозяев —
жуков-чернотелок. Резервуарные хозяева — барсук, ласка, хорек, байбак, бурундук, 
даурский суслик.

Эпизоотология

. К возбудителю М. свиней восприимчивы домашние свиньи и дикие 

кабаны в возрасте от 4 мес, но особенно 1—2 лет. Источник инвазии — заражённые 
животные. Заражение свиней происходит на выгульных двориках, площадках, 
загрязнённых навозом, на пастбищах при поедании жуков с личинками скребня. 
В крупных свиноводческих комплексах промышленного типа M., как правило, не 
наблюдаются. М. плотоядных болеют собаки, лисицы, корсаки, рыси, барсуки и степные 
коты.

Течение и симптомы

. При сильной инвазии наблюдают замедление роста и развития, 

истощение, дугообразную изогнутость позвоночника, усиление перистальтики кишок, 
понос, колики, примесь крови в кале.

Патологоанатомические изменения

. Трупы истощены, сильно выраженная анемия. 

Слизистая оболочка кишечника бледная, утолщена, собрана в складки и покрыта вязкой 
слизью, местами некротизирована; к ней, по ходу брыжейки, обычно прикреплены 
паразиты (рис. 2).

Диагноз

основан на данных эпизоотологии, симптомах болезни и результатах 

копрологических исследований по Щербовича методу.

Лечение

не разработано.

Профилактика

: ежедневное удаление навоза, его биотермическое обезвреживание; 

уничтожение личинок жуков в навозе гексахлораном (не менее одного раза в 2 мес); для 
лисиц — содержание в клетках с сетчатыми полами.
Лит.: Паразитология и инвазионные болезни с.-х. животных, под ред. К. И. Абуладзе, М., 
1975.

Рис. 1. Хоботок Macracanthorhynchus hirudinaceus.
Рис. 2. Прободение стенки кишки у свиньи при макраканторинхозе.

+++
макродент

о

з (Macrodentos; от греч. makr{{ó}}s — большой, длинный и лат. dens. род. 

падеж dentis — зуб), чрезмерное удлинение коронки зуба, сопровождающееся 
разрушением мягких и костных тканей противоположной челюсти.
Наблюдается у пятнистых оленей, маралов, овец, крупного рогатого скота, лошадей. 
Наиболее часто удлиняются Р

2

, Р

3

, M

1

, М

2

на нижней челюсти. М. возникает, когда не 

стирается жевательная поверхность зуба вследствие ослабления зубов антагонистов (при 
кариесе, пульпите) или усиленно выталкивается зуб из альвеолы при цементомах. 
Наблюдается частичное или полное нарушение акта жевания, удлинение коронок 
коренных зубов, изъязвление слизистой оболочки щёк, языка, твёрдого нёба, перфорация 
костей верхней челюсти, остеомиелит нижней.

Лечение

: выравнивание жевательной поверхности зубов рашпилем или их скусывание 

зубными ножницами.
+++
макрофаг

и

ческая сист

е

ма, то же, что ретикулоэндотелиальная система.

+++
макроэлем

е

нты (от греч. makr{{ó}}s — большой, длинный и лат. elementum —

первоначальное вещество), устаревшее название химический элементов, составляющих 
основную массу живого вещества (99,4%). К М. относятся: кислород, углерод, водород, 
азот, кальций, калий, фосфор, магний, сера, хлор, натрий.

+++
макроэрг

и

ческие соедин

е

ния, органические соединения, при гидролизе которых 

освобождается значительное количество энергии, используемой для осуществления 
различных функций организма. Ведущее положение среди М. с. занимают 
аденозинтрифосфорная и аденозиндифосфорная кислоты (см. Аденозинфосфорные
кислоты
), играющие основную роль в энергетическом обмене организма. К М. с.
относятся также креатинфосфат, аргининфосфат, 1,3-дифосфоглицериновая кислота, 
ацетилфосфат, фосфоенолпировиноградная кислота. Открыты М. с., в состав которых 
вместо аденина входят гуанин, урацил, цитозин: гуанозиндифосфорная (ГДФ), 
гуанозинтрифосфорная (ГТФ), Уридиндифосфорная (УДФ), уридинтрифосфорная (УТФ), 
цитидиндифосфорная (ЦДФ), цитидинтрифосфорная (ЦТФ) кислоты. М. с. принимают 
участие в реакциях трансфосфорилирования, при биосинтезе белка, нуклеиновых кислот и 
фосфатидов. См. также Обмен веществ и энергии.
+++
малигниз

а

ция клеток, см. Опухоли.

+++
малле

и

н (от лат. malleus — сап), биологических препарат, применяемый для 

аллергической диагностики сапа у лошадей, ослов, мулов, лошаков и верблюдов. 
Представляет собой стерильный фильтрат убитой нагреванием бульонной культуры 
бацилл сапа, имеющий вид прозрачной светло-жёлтой стерильной жидкости. М.
применяют главным образом путём нанесения его на слизистую оболочку глаза (глазная 
маллеинизация, или офтальмопроба) или подкожно (подкожная маллеинизация). М.
хранят в темном сухом прохладном месте в течение 5 лет. М., подвергавшийся 
замораживанию, не пригоден. Использование М. из открытых ампул не допускается. См. 
также Сап.
+++
малокр

о

вие, то же, что анемия.

+++
малопл

о

дие, рождение меньшего числа плодов у животных по сравнению с обычным. 

Чаще наблюдается у свиней. Причины М.: погрешности в кормлении, родственное 
разведение, неполноценность производителя; чаще — результат дисфункции яичников, 
резорбции плодов, их мумификации и мацерации во время беременности.
+++
маляр

и

я пт

и

ц (Plasmodiosis), инвазионная болезнь, вызываемая простейшими рода 

Plasmodium семейства Plasmodiidae, паразитирующими в эритроцитах и клетках РЭС 
птиц. У различных отрядов птиц паразитируют 16 видов плазмодиев, развитие которых в 
организме птиц происходит путём шизогонии и гаметогонии, а в комарах-
переносчиках — путём спорогонии. Регистрируется у кур на о. Шри-Ланка, в Бразилии, 
Мексике; фазанов в США; индеек в Восточной Африке; в СССР возбудителей М. п. не 
обнаружено.
У кур паразитируют Pl. gallinaceum и Pl. juxtanucleare, фазанов — Pl. lophurae, индеек —
Pl. durae, диких птиц и домашних голубей — Pl. relictum. К заражению восприимчивы все 
породы кур. Переносчики плазмодиев птиц — комары из родов: Culex, Aedes, Armigeres, 
Mansonia, Anopheles, Theobaldia. Переболевшие птицы длительное время остаются 
носителями возбудителя М. п. Болезнь протекает доброкачественно. Температура тела 
43,0—43,5{{°}}C, состояние птиц подавленное, аппетит отсутствует, перья взъерошены, 
дыхание затруднено, развиваются признаки анемии. При вскрытии характерны сильная 
анемия органов и тканей, увеличение селезёнки и печени. Капилляры селезёнки растянуты 
лимфоцитами и инвазированными эритроцитами; ретикулоэндотелий и макрофаги 
содержат зёрна пигмента, в костном мозге гиперплазия и расширение венозных синусов. 
Диагноз ставят на основании микроскопии окрашенных по Романовскому мазков крови 
(обнаружение эритроцитарных форм плазмодиев). В сомнительных случаях применяют 

биопробу (внутрибрюшинное введение исследуемой крови восприимчивой к малярии 
птице).

Лечение

. Наиболее эффективны бигумаль, акрихин, плазмоцид и некоторые другие 

шизотропные и действующие на гаметоциты препараты. 

Профилактика

. Изоляция 

больных птиц, уничтожение переносчиков плазмодиев.
Лит.: [Марков А. А.], Малярия птиц, в кн.: Болезни птиц, М., 1962,
+++
М

а

нна м

е

тод [по имени американского гистолога Г. Манна (G. Mann)], способ окраски 

тонких клеточных структур, а также нейроглии и телец Бабеша-Негри. Срезы окрашивают 
в течение 24 ч смесью 1%-ного раствора метиленовой сини и 1%-ного водного раствора 
эозина, промывают в воде, обезвоживают в абсолютном спирте (срезы становятся 
синими). Затем обрабатывают раствором (4 капли 1%-ного раствора едкого натра и 50 мл 
99,8%-ного спирта). После покраснения срезы ополаскивают в абсолютном спирте и затем 
в воде. Через 1—2 мин срезы помещают в слегка подкисленную уксусной кислотой воду, 
в которой они опять становятся синими. Цитоплазма окрашивается в синий, хроматин — в 
тёмно-синий, ядрышки и кровеносные сосуды — в красный цвета.
+++
м

а

нник водян

о

й (Glyceria aqatica), многолетнее ядовитое растение семейства злаковых. 

Растёт в поймах рек, по берегам озёр, на болотах. Токсическое вещество М. в. 
цианогенный гликозид, распадающийся в организме животных с образованием синильной 
кислоты
, которая нарушает внутриклеточное дыхание. Растение опасно для 
сельскохозяйственных животных только при поедании его в свежем виде. В сене М.
безвреден. Отравление животных развивается в течение 20—30 мин. При тяжёлой 
интоксикации смерть наступает через 15—20 мин после появления клинических 
признаков. Характерный признак отравления — вишнёво-красный цвет видимых 
слизистых оболочек.

Лечение

проводят как можно быстрее. Применяют внутривенно 5—10%-ный раствор 

натрия тиосульфата, 0,5—1%-ный раствор натрия азотистокислого, 0,5—1%-ный раствор 
метиленового синего, 25—30%-ный раствор глюкозы. См. также Ядовитые растения.
+++
М

а

река бол

е

знь [по имени венг. учёного И. Марека (J. Marek)], 

нейролимфоматоз птиц

инфекционная болезнь птиц, характеризующаяся при остром течении чрезвычайной 
контагиозностью и пролиферацией лимфоретикулярной ткани во внутренних органах, 
коже и мышцах, при хроническом течении (классическая форма) поражением 
периферических нервных стволов, а также депигментацией радужной оболочки глаза и 
деформацией зрачка. Форма болезни с острым течением в 70-х гг. XX в. широко 
распространилась во всех странах с развитым промышленных птицеводством.

Этиология

. Возбудитель М. б. — ДНК-содержащий вирус, размножающийся в ядрах 

поражённых клеток, относится к роду Herpesvirus группы B семейства Herpesviridae (см. 
Герпесвирусы). Все известные штаммы вируса родственны по антигенной структуре, но 
различны по степени патогенности. Предполагают, что высоковирулеатные штаммы 
обусловливают острое течение болезни, а менее вирулентные — хроническое. Зрелые 
вирионы обнаруживают в клетках эпителия перьевых фолликулов, при отторжении 
которых возбудитель попадает во внешнюю среду, где может сохраняться (в помёте, 
подстилке и пыли) в течение 1 года.

Эпизоотология

. Болеют преимущественно куры. Зарегистрированы случаи М. б. у индеек, 

уток, лебедей, фазанов, куропаток и перепелов. Восприимчивость кур разных пород и 
линий неодинакова. Болезнь проявляется в основном у 1—5-месячных птиц. Источник 
возбудителя инфекции — клинически больные птицы и латентно переболевающие 
птицы — вирусоносители. Для М. б. характерны широта распространения и пожизненное 
вирусоносительство. Передача возбудителя происходит в основном аэрогенно. Занос 
болезни возможен при ввозе птиц и инкубационных яиц (поверхностная контаминация) из 

неблагополучных хозяйств. Факторы передачи вируса — продукты убоя больной птицы, 
предметы ухода. Вспышки остро протекающей М. б. могут быть значительными, а при 
хроническом течении наблюдают единичные случаи. Заболеваемость возрастает при 
неудовлетворительных условиях содержания и кормления птиц.

Иммунитет

недостаточно изучен. После вакцинации продуцируются гуморальные 

антитела, интерферон. Имеет значение и клеточный иммунитет.

Течение и симптомы

. В экспериментах инкубационный период продолжается от 

несколько суток до 4 нед при остром течении и от 5 нед до 7 мес при хроническом. При 
остром течении симптомы болезни нехарактерны: слабость, угнетение, истощение; 
нервные явления сравнительно редки. При хроническом течении при невральной форме у 
кур вначале отмечают скованную походку, затем хромоту, парезы и параличи ног и 
крыльев, атрофию мышц (рис. 1). При окулярной форме радужная оболочка глаз 
постепенно приобретает серый цвет, зрачок неправильной формы, иногда суженный до 
едва заметной точки (рис. 2), что приводит к слепоте.

Патологоанатомические изменения

. При остром течении в яичнике, почках, печени, 

сердце, лёгких, реже в других внутренних органах, коже и мышцах обнаруживают 
опухолевидные разрастания. Очаговые и диффузные инфильтраты состоят в основном из 
клеток лимфоидного ряда и ретикулярных элементов, отдельных псевдоэозинофилов и 
плазматических клеток. При хроническом течении характерны изменения нервов 
поражённых конечностей (седалищного, плечевого), пояснично-крестцового и плечевого 
нервных сплетений (рис. 3). Нервные стволы утолщены, становятся матовыми, серо-
белыми. Гистологически выявляют их инфильтрацию лимфоидными клетками. 
Устанавливают изменения радужной оболочки и зрачка, отёк зрительного нерва.

Диагноз

ставят на основании эпизоотологических, клинических и особенно 

патологоморфологических данных, а также результатов лабораторного исследования 
(вирусологического и серологического). Биопробы на цыплятах, куриных эмбрионах или 
в культуре клеток позволяют выявить вирус. Метод флуоресцирующих антител (МФА) 
обеспечивает индикацию и идентификацию вируса в первичном патологическом 
материале и культуре клеток, а также выявление специфических антител в сыворотке 
крови птиц. Реакцию диффузионной преципитации используют для выявления антител в 
крови и для обнаружения и идентификации вирусного антигена в перьевых фолликулах. 
М. б. дифференцируют от лимфоидного лейкоза, инфекционного энцефаломиелита, 
листериоза, кормовой энцефаломаляции, авитаминозов.

Лечение

не разработано.

Профилактика и меры борьбы

. Общая профилактика М. б. включает строгое соблюдение 

ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил, приобретение племенного 
молодняка и инкубационных яиц только из благополучных хозяйств, изолированное 
выращивание птицы разных возрастных групп. В неблагополучных хозяйствах 
обязательна дезинфекция инкубационных яиц, большое значение имеет обезвреживание 
(фильтрование) воздуха при вентиляции инкубаторов, инкубаториев и птичников. 
Родительские стада рекомендуется комплектовать 2—3-месячным молодняком из 
благополучных хозяйств. Значительно снижает экономический ущерб поголовная 
иммунизация суточных цыплят вирусвакциной. Но более перспективно выведение пород 
и линий птицы, генетически резистентных к М. б. Подозрительную по заболеванию птицу 
немедленно удаляют. При значительных вспышках М. б. целесообразен убой всех птиц 
неблагополучных групп с последующей очисткой и дезинфекцией помещений, 
оборудования и инвентаря. Обязательна дезинфекция пуха и пера.
Лит.: Борисова С. П., Нейролимфоматоз, в кн.: Болезни птиц, 2 изд., М., 1971, с. 45—52; 
Деревлева Т. А., Зубцова Р. А., Применение вирусвакцины против болезни Марека, 
«Ветеринария», 1976, № 6, с. 53—54; Коровин Р. Н., Современное состояние, перспективы 
изучения и организация мер борьбы с болезнью Марека, в кн.: Профилактика болезней с.-
х. животных в промышленном животноводстве, М., 1975. с. 269-79.

Рис. 1. Невральная форма болезни Марека: спастический парез пальцев конечностей у 
курицы.
Рис. 2. Окулярная форма болезни Марека: у курицы резко суженный, неправильной 
формы зрачок.
Рис. 3. Одностороннее (справа) утолщение пояснично-крестцовых нервов при болезни 
Марека.

+++
маркёр

генетический

(франц. marqueur, от marquer — отмечать), признак, по которому 

различаются штаммы (линии) организмов (клеток), используемых в генетическом анализе. 
Термин «М.» применяется обычно в генетике микроорганизмов и соматических клеток. 
На основании результатов скрещиваний мутантных штаммов отдельных видов бактерий с 
различными М. определено положение различных генов в хромосомах (в том числе 
контролирующих признаки антигенности, вирулентности, лекарственной устойчивости 
и др.) и составлены генетические карты. Для скрещиваемых соматических клеток М.
могут служить отдельные ферментативные, антигенные и другие свойства. М. структуры 
популяции являются также любые дискретные наследственно обусловленные признаки 
(фены) у животных и растений. Например, по частотам выявления особей с белым 
кончиком хвоста хорошо различаются популяции водяных крыс.
+++
маршаллаги

о

зы (Marshallagioses), гельминтозы овец, коз и диких жвачных, вызываемые 

нематодами рода Marshallagia семейства Trichostrongylidae, паразитирующими в сычуге. 
М. распространены преимущественно в засушливых местностях с резко континентальным 
климатом.
Возбудители М. — главным образом М. marshalli и М. mongolica. Головной конец без 
кутикулярного вздутия и цервикальных крыльев. Цервикальные сосочки направлены 
назад. Маршаллагии развиваются по стронгилидному типу, но отличаются тем, что первая 
линька у них происходит в яйце. Во внешней среде вылупляются личинки второй стадии, 
которые в летний период достигают инвазионной стадии через 12—21 сут. В организме 
ягнят маршаллагии до половозрелой стадии развиваются за 23—30 сут. Заражённость 
овец повышается с возрастом. Болезнь тяжелее протекает у ягнят 2—3-месячного возраста 
и проявляется угнетением, истощением, нарушением функций сердечно-сосудистой и 
дыхательных систем. Диагноз устанавливают методами гельминтоовоскопии, 
посмертно — обнаружением маршаллагии в сычуге.

Лечение

: эффективны нилверм и тиабендазол в дозах (соответственно) 0,020 г и 0,100 г 

(на 1 кг массы животного). 

Профилактика

: дегельминтизация весной и осенью 

[скармливание смеси фенотиазина, медного купороса и кормовой соли (10 : 1 : 90)].
+++
м

а

сло жив

о

тное, молочный пищевой продукт, получаемый путём сбивания сладких или 

сквашенных сливок. Состоит преимущественно из молочного жира и остальных 
составных частей молока. Различают сливочное и топлёное (вытопленный молочный жир) 
масла. Сливочное масло вырабатывают из пастеризованных сливок с использованием 
(кислосливочное) или без использования (сладкосливочное) чистых культур 
молочнокислых бактерий. Для выработки масла используют только молоко 1-го сорта 
(класса). Выпускают следующие виды сливочного масла: вологодское, изготовленное из 
сливок, нагретых до 95—98{{°}}C с выдержкой в течение 10—15 мин и имеющих 
хорошо выраженный вкус и аромат пастеризованных сливок («ореховый»); несолёное, 
солёное; любительское, крестьянское (трёх видов) — сладкосливочное несолёное, 
сладкосливочное соленое и кислосливочное (см. табл.).
Выпускается также масло сливочное с наполнителями (какао, ваниль, мед, сахар, 
натуральные соки фруктов и ягод). По согласованию с потребителем и с раз решения 
Министерства здравоохранения СССР допускается подкрашивание масла пищевой 
краской или каротином. В М. ж. не допускается наличие консервирующих веществ и 

остаточных количеств химических средств защиты растений.

Состав масла животного разных видов

Наименование масла

Содержание основных 

компонентов

влага (не 

более), %

жир (не 

менее), %

соль (не 

более), %

Вологодское

16,0

82,5

Сливочное несолёное

16.0

82,5

Сливочное солёное 

16,0

81,5

1,3

Любительское

20.0

78,0

Крестьянское

сладкосливочное 

несолёное 

25.0

72,5

сладкосливочное

солёное

25,0

71,0

1,5

кислосливочное

25.0

72,5

Топлёное .....

1.0

98,0

+++
маслянок

и

слые бакт

е

рии, группа бактерий, характеризующихся способностью сбраживать 

сахара с образованием масляной кислоты. Типичные представители М. б.: Clostridium 
pasteurianum, Cl. butyricum. Подвижные палочки величиной от 3 до 12 мкм с 
перитрихиальным жгутованием; облигатные анаэробы. В цитоплазме клеток содержат 
крахмалоподобное вещество, окрашивающееся иодом в тёмно-синий цвет (характерный 
признак М. б.). Широко распространены в природе, осуществляют маслянокислое 
брожение, могут вызвать порчу пищевых продуктов (сыр, консервы, квашеные овощи), 
силоса.
+++
масс

а

ж (франц. massage, от masser — растирать) 

животных

, механической раздражения 

поверхности тела с лечебной целью; один из методов физиотерапии. С помощью М.
можно ограничить воспалительные реакцию, ускорить рассасывание кровоизлияний, 
выпота, фибрина, уменьшить боли, увеличить подвижность суставов при рубцовых 
контрактурах, повысить сократительную способность и тонус мышц. М. применяют всем 
видам домашних и сельскохозяйственных животных при ушибах, атрофии, парезах и 
параличах мышц, бурситах, синовитах, тендинитах, застойных отёках, невритах и др. 
Различают М. активный (проводка или дозированная работа животного) и пассивный (М.
рукой или специальной приборами).
Кожу массируемого участка обмывают водой и насухо вытирают. Мышцы массируемой 
области должны быть у животного расслаблены. Перед началом М. руки посыпают 
тальком. Массируют по ходу лимфатических сосудов и по направлению к регионарным 
лимфатических узлам. М. не должен вызывать у животного болевой реакции. Основные 
приёмы М.: поглаживание, растирание, разминание, поколачивание и вибрация. 

Поглаживание

начинают со здорового участка и постепенно переходят на больной. 

Плоские поверхности тела поглаживают ладонями, области с округлой формой —
ладонями со скрещенными пальцами; сухожилия поглаживают пальцами. Этим приёмом 
начинают и заканчивают М.

Растирание

производят концами пальцев (рис. 1) или всей 

ладонью. При этом кожа должна собираться в небольшие складки и слегка смещаться. 

Разминание

состоит в сдвигании тканей и приподнимании их с последующим отжатием 

или в прерывистом давлении на них. Применяют следующие приёмы: валяние (рис. 2), 
скользящее разминание, выжимание. 

Поколачивание

— ряд отрывистых, следующих один 

за другим ударов, наносимых пальцем, ладонью или кулаком (рис. 3). 

Вибрация

— очень 

мелкие, быстро повторяющиеся колебательные движения; обычно выполняется 

вибратором (рис. 4), 

Надавливание

(обычно брюшной стенки) делают концами пальцев, 

кулаком при атонии, метеоризме преджелудков, желудка, кишечника.
М.

вымени

с лечебной целью выполняют в зависимости от врачебных показаний. Для 

восстановления лимфообращения и устранения застойных явлений массируют в 
направлении от сосков к основанию вымени. При отёках применяют метод выжимания 
транссудата. Для устранения развивающихся в вымени желваков, узлов пользуются 
методом разминания.
Противопоказан М. при нарушении целостности кожи, гнойных процессах, повышении 
температуры тела.
Лит.: Медведев И. Д., Физические методы лечения животных, 3 изд., М., 1964.

Рис. 1. Растирание.
Рис. 2. Валяние.
Рис. 3. Поколачивание.
Рис. 4. Электровибратор для массажа.

+++
мастик

у

р, противомикробное средство, состоящее из пенициллина, стрептомицина и 

суперсептола. Производится в Польше. Выпускается в тюбиках по 10 мл со специальной 
наконечником. Применяют при маститах инфекционного происхождения. Вначале 
выдаивают поражённые доли вымени, затем наконечник тюбика вводят в сосковый канал 
и всё его содержимое выдавливают в вымя. После введения М. запрещается доение в 
течение 12 ч. При необходимости лечение повторяют через 1 сут.
+++
мастис

а

н (Mastisanum; список Б), противомикробное средство. Желтовато-белая 

суспензия антибиотиков (бензил-пенициллин, стрептомицин) и норсульфазола в 
растительном масле. Выпускается во флаконах или тюбиках. Активен в отношении 
грамположительных и грамотрицательных бактерий (особенно стрептококков, 
стафилококков), микробов, устойчивых к пенициллину, стрептомицину и 
сульфаниламидам. Применяют при различных формах мастита, реже — при 
повреждениях кожи вымени и сосков. Перед введением препарат подогревают до 39—
40{{°}}C и встряхивают. Вводят осторожно катетером через канал соска поражённой доли 
вымени в 

дозе

5,0 мл (2 раза в сутки). Курс лечения 2—3 дня. Обработанные доли вымени 

доят через 12 ч после введения М. Хранят М. в тёмном сухом прохладном месте.
+++
маст

и

т (Mastitis), воспаление молочной железы преимущественно у коров и коз, реже у 

самок другие млекопитающих.

Этиология

. Причины М. — механические (например, ушибы и ранения вымени, 

нарушения правил машинного доения), термические (охлаждение, обморожение, ожоги), 
химические (действие раздражающих веществ) и биологические (стрептококки, 
стафилококки, возбудители туберкулёза, ящура, оспы, микозов и др.) факторы. 
Способствуют возникновению М. интоксикация и сенсибилизация организма самок:
желудочно-кишечные (атония преджелудков, травматический ретикулит) и акушерско-
гинекологические (задержание последа, эндометрит и др.) болезни, наследственная 
предрасположенность к М., а также фитоэстрогены зелёных кормов, в частности бобовых 
трав, кормовой капусты и др. По классификации А. П. Студенцова, в зависимости от 
характера воспаления различают М.: серозный, катаральный (катар цистерны или 
альвеол), фибринозный, гнойный (абсцедирующий, гнойно-катаральный и флегмозный) и 
геморрагический. Выделяют также специфический М., возникающий вследствие 
ящурной, туберкулёзной, актиномикозной, кандидамикозной и других инфекций. М.
подразделяют также на клинические и скрытые; острые (протекают до 2 нед), подострые 
(до 6 нед) и хронические (свыше 6 нед), а в зависимости от физиологические состояния 
вымени — на лактационные и М., возникающие во время запуска и в сухостойный 
период.

Течение и симптомы

. При серозном или катаральном М. отмечают повышение 

температуры тела до 39—39,5{{°}}C, угнетение, гипотонию преджелудков, увеличение 
поражённой четверти вымени, её болезненность и повышение местной температуры, 
гипогалактию. В первые сутки секрет поражённых четвертей при серозном М. почти не 
отличается от молока (более водянист), через сутки в нём появляются частицы 
свернувшегося казеина; при катаральном М. секрет напоминает простоквашу или кефир, 
спустя 2—3 сут казеин выпадает в виде сгустков белого или сероватого цвета. При 
фибринозном, гнойном и геморрагическом М. — высокая температура тела, атония 
преджелудков, отказ от корма или значительное понижение аппетита, выраженные 
болезненность и увеличение в объёме поражённых четвертей вымени. В цистернах 
содержится малое количество соответственно гнойного или геморрагического экссудата, а 
при фибринозном М. — также сгустки фибрина. Исходы М.: выздоровление, атрофия или 
индурация вымени.

Диагноз

основан на симптомах. Скрытый М. диагностируют лабораторными методами: 

бактериологическим (обнаружение патогенных микроорганизмов), цитологическим (по 
подсчёту количества лейкоцитов), колориметрическим (по изменению цвета бромтимола 
синего, фенолрота и других реактивов в секрете поражённой четверти вымени с pH выше 
6,8; а также реактивов, в которых индикаторы сочетаются с поверхностно-активными 
веществами: димастином, мастидином, мастотестом воронежским). Для обнаружения 
скрытого М. коров исследуют не реже 1 раза в месяц.

Лечение

. Больным животным ограничивают водопой и скармливание сочных кормов. 

Применяют вначале холодные, а затем горячие водные или спиртовые компрессы, 
расплавленные озокерит или парафин, тёплые укутывания, ультразвук, тепловое или 
ультрафиолетовое облучение, массаж и втирание слегка раздражающих мазей и 
линиментов. Цистернально вводят растворы антибиотиков, нитрофуранов, 
сульфаниламидов или сложные формы названных препаратов на масляной основе 
(мастисан, мастицид и др.). Однако этот путь введения лекарственных веществ 
недостаточно эффективен, так как возможны загрязнение молока антибиотиками и 
нередко сужение или заращение канала соска или индурация вымени. 
Антибиотикотерапию назначают только в тех случаях, когда М. сопровождается 
септическим процессом, в особенности когда он сочетается с метритом. При серозном, 
катаральном или скрытом М. применяют патогенетическийе метод лечения: блокады 
нервов вымени по Д. Д. Логвинову, Б. А. Башкирову или надплевральную блокаду по 
В. В. Мосину. Наиболее эффективен метод введения в аорту 1%-ного раствора новокаина 
в дозе 2 мг на 1 кг массы животного. Рекомендуется введение в аорту или яремную вену 
8—10 мл окситоцина или питуитрина (беременным животным небезопасно!). При 
гнойном, фибринозном или геморрагическом М. целесообразны, наряду с новокаиновой, 
общестимулирующая терапия и антибиотики, применяемые (после установления 
чувствительности микроорганизмов к этим препаратам) парентерально. Молоко в период 
лечения антибиотиками и в течение 3—5 сут после него не допускают в пищу.

Профилактика

. Предупреждают болезни органов размножения и пищеварения, 

осуществляют строгий контроль за режимом машинного доения. Своевременно лечат 
трещины сосков. В животноводческих помещениях не допускают сквозняков. Соблюдают 
нормальные санитарные условия содержания животных.
Лит.: Гейдрих Г., Ренк В., Маститы с.-х. животных и борьба с ними, пер. с нем., М., 1968; 
Логвинов Д. Д., Солодовников С. Б., Сидоренко А. Н., Болезни вымени у коров, К., 1979.
+++
мастиц

и

д (Masticidum; список Б), противомикробное и противовоспалительное средство. 

Представляет собой суспензию пенициллина 200 000 ЕД, стрептомицина 0,15 г, 
сульфадимезина и норсульфазола по 0,35 г и растительного масла 10 мл. Белая или 
желтоватая масса, расслаивающаяся при хранении. Применяют при маститах, вызванных 
грамположительными и грамотрицательными микробами, в том числе устойчивыми к 

пенициллину, стрептомицину, сульфаниламидам. Содержимое флаконов вводят шприцем 
в цистерну вымени через сосковый канал. Молоко пригодно в пищу не ранее, чем через 
4 сут после последнего введения М. Хранят в сухом прохладном месте.
+++
м

а

тка (лат. Uterus; греч. Hyst{{é}}ra, M

{{ē}}

tra), полый мышечный орган, в котором 

развивается плод у самок млекопитающих. Расположена в тазовой и брюшной полостях, 
между прямой кишкой и мочевым пузырём. Подвешена на идущей от поясничной области 
брыжейке, которая, спускаясь к М., делится на две пластины, называемые широкими 
маточными связками.
М. состоит из тела, двух рогов (у большинства млекопитающих) и шейки (рис. 1). Тело М.
расположено между шейкой и рогами. Длина его (см): у коров 2—6, у свиней 3—5, у овец 
и коз 2—4, у кобыл 8—15. Рога М. у жвачных направлены вперёд вниз и назад вверх. По 
мере удаления от тела М. они истончаются и переходят в маточную трубу. У коров рога 
М. на некотором протяжении (ок.10 см) соединяются медиальными стенками и образуют 
продольное углубление — межроговую борозду, которая имеет большое значение при 
диагностике стельности. В передней части М. борозда исчезает у места бифуркации, в 
задней — при переходе в тело М. Длина каждого рога (см): у коров 16—18; у овец и коз 
10—20; у верблюдиц 12—14; у свиней до 1—2 м. Шейка М. вдаётся во влагалище у коров 
на глубину 2—4 см в виде розетки с радиальными складками, у кобыл на 2—2,5 см и 
имеет звёздчатый вид; у свиней шейка незаметно переходит во влагалище и тело М. Канал 
шейки у всех животных (кроме непарнокопытных) извилистый. От тела М. и особенно от 
влагалища шейка ясно отграничена, хорошо прощупывается через прямую кишку. 
В слизистой оболочке шейки М. у кобыл и ослиц хорошо развитые продольные, у 
рогатого скота — мощные поперечные складки, обеспечивающие закрытие просвета. 
Шейка М. полностью раскрывается при родах, незначительно во время течки и охоты и 
иногда при различных формах эндометритов. Во время беременности в каналах шейки 
содержится густая клейкая слизь, предохраняющая полость М. от проникновения 
влагалищной микрофлоры. Длина шейки (см): у коров 6—12; у овец, коз и верблюдиц 5—
7; у свиней 8—24; у кобыл 4—8.
Стенка М. состоит из слизистой (эндометрия), мышечной (миометрия) и серозной 
(периметрия) оболочек. Эндометрий состоит из однослойного покровного эпителия и 
собственного слоя. Соединительнотканная часть последнего образует строму М., в 
которую погружены трубчатые маточные железы, вырабатывающие совместно с 
покровным эпителием маточную жидкость (рис. 2). Миометрий состоит из внутреннего 
кругового и наружного продольного слоев, между которыми расположен 
соединительнотканный сосудистый слой. В последнем проходят наиболее крупные 
кровеносные сосуды. Периметрии (строение подобно брюшине) прикрепляется к 
миометрию без подсерозного слоя. В течение полового цикла оболочки и слои стенки М.
подвергаются характерным структурным, гистохимические и функциональным 
изменениям, совокупность которых составляет маточный цикл. У рогатого скота 
слизистая оболочка образует свободные от желез выпячивания — карункулы, которые 
располагаются по 4 ряда в каждом роге. В М. коровы 80—120 карункулов, у овец и коз 
88—110. На карункулах имеются углубления — крипты, в которые входят ворсинки 
плодных оболочек. В период беременности карункулы увеличиваются, достигая размеров 
гусиного яйца, и выполняют функции материнской плаценты. Общая масса М. во время 
беременности у всех животных увеличивается в несколько раз (у коровы от 400—700 г до 
6—10 кг). Кровоснабжение М. осуществляется тремя парными маточными артериями —
передней, средней и задней и одноимёнными венами; иннервация — парасимпатическими 
нервами, отходящими от крестцовых нервов. Сосуды М. иннервируются симпатическими 
нервами из заднего брыжеечного ганглия, 

Патология

— см. в статьях Выворот матки

ЦервицитЭндометрит.
Лит.: Хватов Б. П., Строение и физиологические изменения половой системы самок 

домашних животных, Симферополь, 1955.

Рис. 1. Матка коровы: — влагалищное отверстие шейки матки; — тело матки; 
невскрытый и вскрытый рога матки; — карункулы; — маточная труба; — яичник; 
— брыжейка матки.
Рис. 2. Поперечный разрез матки овцы: — просвет рога; — маточные железы; 
круговой мускульный слой; — перегородка у тела матки между сближенными рогами; 
— продольный мускульный слой; — брыжейка матки с мускульными пучками.

+++
м

а

триксы (от лат. matrix — первопричина, источник), 

эталонные штаммы

вакцинные 

штаммы

, исходные штаммы культур ослабленных (аттенуированных) микроорганизмов, 

используемых для изготовления вакцин. В СССР и за рубежом изготовлены М. вакцин 
против сибирской язвы, бруцеллёза, бешенства, рожи свиней, холеры кур, классической 
чумы свиней, ньюкаслской болезни и др. М. получают из бактерий и вирусов методами 
направленного изменения и селекции при посеве на питательную среды, пассирования в 
организме невосприимчивых животных, адаптации к эмбрионам кур или культурам ткани. 
Например, М. противосибиреязвенной вакцины СТИ получены методом посева 
вирулентной культуры возбудителей сибирской язвы на свернутую сыворотку. 
Остаточная вирулентность у М. может снизиться, что ведёт к уменьшению их 
иммуногенной активности. Такое явление произошло с М. 1-й и 2-й сибиреязвенных 
вакцин Ценковского и М. 1-й вакцины Конева против рожи свиней.
+++
мацер

а

ция (от лат. macero — размягчаю, размачиваю), разрыхление и разъединение 

животных тканей вследствие пропитывания их жидкостью. М. может подвергаться кожа 
при длительном соприкосновении её с водой или погибший внутриутробно плод под 
воздействием околоплодной жидкости. При М. кожа разбухает, сморщивается и 
обесцвечивается, эпидермис отходит в виде пластов. М. тканей трупа сопровождается их 
гнилостным распадом. Искусственная М. используется при приготовлении анатомическая 
препаратов.
+++
мёд, пищевой и лечебно-диетический продукт, вырабатываемый рабочими пчёлами из 
нектара цветков медоносных растений (нектарный) или из пади животного и 
растительного происхождения (падевый). Представляет собой сладкую сиропообразную 
вязкую жидкость, а при длительном хранении — закристаллизованную массу различной 
консистенции со своеобразным запахом и вкусом. Нектарный (цветочный) М.
классифицируют: по основному виду медоносного растения — на монофлёрный 
(липовый, гречишный и др.) и полифлёрный, собираемый с разнотравья; по виду 
местности сбора — на луговой, степной, полевой, горно-таёжный и др.; по 
географическому происхождению — на башкирский, сибирский и т. д. Падевый М. пчёлы 
готовят из пади — выделений насекомых (тли, листоблошки, червецы), паразитирующих 
на растениях, или из растительное соков, появляющихся обычно на листьях в виде 
капелек в конце жаркого дня. Падевый М. пчёлы собирают и производят чаще тогда,
когда отсутствует возможность сбора цветочного взятка.
Химический состав зрелого М. зависит от вида медоносных растений, района 
расположения пасеки, климатических и погодных условий, примеси падевых веществ 
и т. д.
М. содержит сахар, органические кислоты, минеральные вещества (см. табл.), ферменты 
(диастазу, инвертазу, каталазу и др.), витамины B

1

, B

2

, B

4

, PP, C, красящие, ароматические 

вещества и. антибиотики, алкалоиды, цветочную пыльцу. Падевый М. более низкого 
качества; его относят ко 2-му товарному сорту. Он долго не кристаллизуется, тёмного 
цвета, менее сладкий, содержит мало душистых веществ (отсутствие букета). Все виды 
падевого М. для человека безвредны, но для пчёл М. с примесью значительного 
количества пади токсичен, так как он содержит много минеральных веществ. В отд. 

местах СССР (Кавказ, Прибалтика и др.) при отсутствии взятка пчёлы собирают нектар с 
багульника, дурмана, азалеи, рододендрона, олеандра и др. ядовитых растений и готовят 
так называемые пьяный М., который может вызвать отравление людей и пчёл. По способу 
переработки различают М. сотовый, секционный, битый (мятый), самотёк, центробежный 
и банный (топлёный). Подавляющее количество товарного М. представляет собой 
центробежный М.
Хранят М. в закрытой таре (в изготовленных из лиственных пород деревьев бочках, 
алюминиевых или хорошо лужёных флягах, широкогорлых стеклянных банках) в 
помещениях с относительной влажностью 75—80% и температурой не выше 10{{°}}C. 
Качественная оценка М. основана на результатах органолептических и лабораторных 
исследований. При органолептическом исследовании учитывают внешний вид, цвет, 
консистенцию, механическую загрязнённость, а также запах и вкус (букет) М.
Органолептически можно установить следующие пороки М.: пенистость и спиртовой 
кисловатый привкус, ядовитый («пьяный») М., загрязнение частичками тела пчёл, 
обломками сот, дерева, песком и др., посторонний запах (тары, химикатов, свежей краски 
и др.) и т. д. С помощью лабораторных методов подтверждают натуральность М. и 
устанавливают его фальсификацию. Для этого исследуют М. на содержание влаги, 
кислотность, ферментативную активность (диастазное число) и микроскопией 
устанавливают характер кристаллов сахара и наличие пыльцы растений. Падевый М. или 
его примеси к цветочному определяют, используя спиртовую и известковую реакции и 
реакцию с уксуснокислым свинцом, а также по содержанию пади, по объёму осадка. 
Примеси крахмала и муки в М. обнаруживают с помощью раствора Люголя, добавление 
патоки — качественными реакциями с танином, соляной кислотой, хлоридом бария, 
нитратом серебра и др. Фальсификацию сахарным сиропом устанавливают по резкому 
снижению или полному отсутствию ферментативной активности М. (диастазного числа), 
а искусственный инвертированный сахар обнаруживают реакцией конденсации с 1%-ным 
раствором резорцина. Фальсификацию М. сахарным сиропом, свекловичной и 
крахмальной патокой, несозревшим сахарным М. и т. д. можно установить также 
феррицианидным методом (с использованием раствора красной кровяной соли).
Требования к натуральному М. (1-й товарный сорт): безупречная или хорошая 
органолептическая оценка, содержание влаги не более 22%, содержание инвертированных 
сахаров не менее 65%, диастазное число для большинства видов М. 17,9 и выше, 
кислотность 0,03—0,21 (по муравьиной кислоте) и 0,03—0,33 (по яблочной кислоте). При 
ярко выраженных пороках, устанавливаемых органолептическим исследованием, и всех 
случаях фальсификации М. к реализации не допускается.

Химический состав мёда

(содержание компонентов), %

Компоненты

Вид мёда

цветочный

падевый

Вода …………………………………….

16(15—22)

17,5(17—18)

Безводный остаток …..………………..

84(80—85)

82,5(82—83)

В том числе:
Инвентированный сахар ………………

75(65—80)

65,5 (65,3 —66,8)

Сахароза ………………………………..

1,9(1—3))

3,5(2,6—3,9)

Декстрины ……………………………...

5,2(2—10)

11,0(10,2—12)

Азотистые вещества …………………..

0,4(0,1—1,0)

0,55(0,5—0,6)

Органические кислоты ………………..

0.3(0,07—0,54)

0,37(0,20—0,54)

Минеральные вещества (минеральные 
соли, кислоты, макро- и 
микроэлементы) ……………………….

0,35(0,3—0,4)

0,95(0,8—1,0)

+++
медв

е

жье 

у

шко, то же, что толокнянка.

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  39  40  41  42   ..