Главная Учебники - Разные Лекции (разные) - часть 50
Анализ ассортимента потребительской упаковки продовольственных товаров на примере напитков и соков. Анализ ассортимента проводился в магазине «Магнит», находящемся по адресу: г. Саратов, ул. Уфимцева, 6 «а». Он расположен в жилой зоне, поблизости подобных предприятий розничной торговли нет, кроме ларька в соседнем дворе. Магазин открыт после ремонта, была расширена его площадь и увеличен ассортимент. Магазин имеет небольшую площадку для парковки клиентов и удобные подъездные пути. Была рассмотрена потребительская упаковка газированных напитков, минеральных вод, соков, нектаров и некоторых других напитков. Также анализу подверглись укупорочные средства данных упаковок. Тип укупорочного средства Разновидность Колпачок Одно-, двухкомпонентные (полимерная бутылка) Спорт-кэп (полимерная бутылка) Комби-твист (картонные упаковки) Комби-топ (картонные упаковки) Алюминиевый (стеклянная бутылка) Крышка Easy-open (металлическая банка) Твист-офф (стеклянная бутылка) Пробка Кронен-пробка (стеклянная бутылка) Таким образом, потребительская упаковка соков и напитков в основном представлена полимерными и стеклянными бутылками и различными видами картонной упаковки. Соотношение всех используемых для соков и напитков упаковок представлено в таблице: № Тип тары Количество видов Удельная доля в ассортименте, % 1 Полимерная 3 21,4 2 Картонная и бумажная 8 57,1 3 Металлическая 1 7,2 4 Стеклянная 2 14,3 Итого: 14 100
|